Jag fick lite frågor på instagram i går om min LCHF granola jag gör, så här kommer receptet!
Min nötmüsli har avancerat lite och numera gör jag denna granolan. Så himla god!!
Vad är en granola? Det är en knaprig och krispig müsli!
Man kan variera den som man vill! .
15- 20 portioner (ca 1-2 msk per portion)
Ca värden: 2 gram kolhydrater, 3 gram protein och 10 gram fett per portion med honung
2 dl hackad mandel
2 dl hackade hasselnötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl sesamfrön
1 msk malen kardemumma
1 msk kanel
1 tsk ekologisk vaniljpulver
1/2 dl kokosolja (låt det smälta till flytande konsistens)
1 msk ekologisk kallrörd honung (kan uteslutas)
Blanda ihop allt och fördela på plåt. Rosta allt på 150 grader i ca 20-30 minuter (beroende på ugn, se till så det inte blir för bränt!) Rör några gånger under tiden. Förvara i tät burk!
Hittar ni frystorkade hallon i butik så är det gott att blanda i efter man rostat!

Innan rostning

MUMS!!














