Hej sköna lördag! Åh sovmorgon i morse! vet inte när det hände senast! Börjar känna mig i form igen efter förkylningar och resor. Tyvärr är inte ryggen bättre, det onda kom tillbaka. Men nu har jag ju en vecka med pilates framför mig och hoppas det hjälper! Sedan har jag tid hos osteopaten dagen efter jag kommit hem!
Daniel är hemma hos syrran och svåger och tittar på fotboll och jag ska ta mig över jag med med småtjejerna. Har dragit på mig de snyggaste och skönaste myskläderna ever!!! Var lite kul igår, ni kan läsa mer här.
Hur som! Paljettsweatie (Benisha) och de skönaste baggy sweatpantsen (Alayna) kommer från Provrummet och härliga Suzanne Nilsson! Skulle vilja ha HELA Suzannes nya kollektion!!! Love it!!
Härligt att vara klädd men ändå bekvämt!! Tummen upp!!!
Nåväl, nu ska jag hem till sis och äta Pulled Pork! Åh så gooooooott!!!!
Hörs vänner!
Jag är egentligen ingen röd människa, kaaaaaan ju bero på att jag gillar rosa väldigt mycket! haha
Denna tunna röda dunjackan från VILA, som finns hos härliga Clarks kunde jag inte stå emot! Först var jag inne på svart men man måste ju våga sticka ut, eller hur!! =)
Jag följer Clarks på instagram, kul med inspo och så missar man inga roliga nyheter!
Denna klänningen såg jag på deras insta! Från Sisters Point. Älskar den!! Den får följa med till Barcelona! Ska bara be mamma höja axelbanden lite, så jag inte visar för mycket urringning. Är ganska kort i överkroppen så mycket blir för urringat på min kropp!
Har ni märkt att Milo ALLTID är med i bakgrunden i alla spegelbilder? Han är som en skugga efter mig alltid!! Haha!
Mina härliga svarta Custommade jeans! Såååå sköna! Lite stretch i dem.
OK, Italien! Första gången jag var där faktiskt! Men velat åka dit ända sedan jag var liten då min kusin alltid biladen ner dit om somrarna och jag, grön av avund såg henne pepparkaksbrun återvända 3 veckor senare 😉
Jag åkte ner dit, inbjuden av Consorzio, som är organisationen bakom Prosciutto di Parma och Parmigiano Reggiano. Vi var 25 stycken fotografer, matkreatörer och matskribenter. Ett fantastiskt inspirerande gäng! Parmaskinkan firade 50 år så det var parmafestival i staden (50 år sedan produktionsföretagen gick ihop för att försäkra god kvalitet och att skinkorna produceras på exakt samma sätt!)
Det var som ni förstår intensivt men väldigt intressant och roligt! Jag måste erkänna att jag inte förstod vilken lång tradition parmaskinkan har och vilka strikta regler som råder för skinkorna. Allt från var grisarna kommer från, vad de äter och till hur de produceras. Bara naturliga råvaror och grisarna får bra foder!
150 företag producerar parmaskinkan och det finns 4286 stycken grisfarmar!
Det intressanta tycker jag är att Italien står för 73% av distrubutionen av parmaskinka och endast 27% distruberas av andra länder! och ändå är ju parmaskinkan väldigt populär och finns överallt!
När jag anlände till Italien så mötte jag upp den norska PR ansvariga och en finsk journalist och vi fick skjuts från Milano till Parma, en restid på ca 2 timmar.
Väl där lastade vi av våra saker på hotellet, ett mysigt hotell mitt inne i Parma. Sedan gick vi iväg för att få i oss lite mat, i mitt fall blev det frukost 😉
På kvällen sammanstrålade allihop och vi intog en hejdundrande 6 rättersmeny på Al Tramezzo. Lite väl mycket skumma maträtter tyckte många av oss men de ville verkligen visa lite annorlunda maträtter.
På lördagen intog vi frukost och sedan var det dags att bege oss till den lokala produktionsområdet.
Prosciuttificio Ghirardi Onesto tog emot oss och visade oss hela produktionsledet! Så intressant! Efteråt så blev vi bjudna på bubbel och skinka 🙂
Lunchen into vi på Taverna del Castello, en borg uppe i bergen! Åh så fint det var! Så mäktigt och vi åt fantastisk mat! Jag hamnade bredvid en amerikan och några belgier, alltid trevligt att prata med människor man inte känner! Annars hängde jag mest med superduktiga kokboksförfattaren och matkreatören Louisa Lorang som är väldigt stor i Danmark och är med i diverse tv-program. Även hennes duktiga fotograf Stine Christiansen umgicks jag mycket med.
På eftermiddagen, väl tillbaka i Parma gick vi en liten sightseeing men jag, Louisa, Stine och amerikanarna lämnade och gick iväg själva för lite foodshopping och för ett glas vin på en taverna.
Kvällens middag intogs på La Forchetta som serverade outstanding mat! Så mycket gott! Jag som ALDRIG äter pasta smakade liiite grann på deras goda ravioli etc. Underbart!
Sedan bar det i väg för ett glas prosecco i byn, som sig bör! Härligt!
Vad som hände nästa dag, avhandlar jag i ett nytt inlägg! =)
Några av de lite speciella maträtterna vi fick första kvällen på Al Tramezzo. Galet mycket mat och jag smakade mest något litet från varje maträtt annars hade jag rullat hem 😉
Va? Har du kört 5-2 dieten???? Trodde jag inte om dig. Och så en tumme ner efter den kommentaren på instagram idag när jag lade ut denna bilden
Veckotidningar vinklar alltid saker till deras fördel och nu när 5:2 är hett och många använder sig av det för att gå ner i vikt så klart det låter som att ”jag ääääääntligen gick ner i vikt med 5:2” vilket inte är fallet så jag vill mest poängtera det i detta inlägget.
Många av er vet att jag började leva med periodisk fasta i mars 2012. Det är en livsstil som jag sedan fortsatt med för jag mår så bra!
Min anledning till att börja med fastan var HÄLSA. 5:2 är egentligen Brad Pilons ”Eat Stop Eat” och när jag läste om att fastan kunde balansera upp leptin (vårt mättnadshormon) så blev jag nyfiken då jag trots LCHF ändå hade kvar lite matproblematik, då jag ibland överåt. Detta gjorde att jag ibland pendlade 3-4 kilo i vikt. Eftersom mitt mål var att bli av med min matproblematik så gav jag det ett försök.
Jag har skrivit om detta här.
Jag gick några kilon som jag hade haft svårt att hålla borta, jag gråter inte för att de försvann men det var inte huvudanledningen till att jag började med vad som idag kallas 16:8 och 5:2.
För mig är korttidsfasta något som jag mår bra på. Det balanserar mina mättnads och hungershormoner och efter lågkolhydratkosten så är det det bästa jag gjort i min kost & hälsoresa!
Det var en fantastiskt stor skillnad när jag började med fasta! Ju oftare jag äter, ju mer tänker jag på mat och ju mer mat vill jag har! Så enkelt är det.
Med fastan så blev jag mycket mer matnonchalant! Och DET är det jag strävat efter! Inte att bli ”ännu smalare”.
I dag är 5:2 en bantningsmetod. Det innebär att alla som äter enligt den tekniken (som jag kallar det) bantar.
FEL.
Många av oss som har lite problem med att överäta kan må väldigt bra med fasta! Det finns hälsoeffekter med fasta, det finns viktminskningseffekter med fasta och det finns beteendeeffekter med fastan!
Det passar inte alla och alla mår inte bra med fasta men JAG GÖR.
Konkret så innebär det att jag OFTAST äter mitt första mål mat vid 12-13. Jag har ingen tid när jag slutar äta men generellt blir det väl runt 20-
1-2 dagar i veckan så äter jag inte förrän vid middagen på kvällen och då äter jag helt sonika en vanlig portion med mat (givetvis LCHF/Lågkolhydratkost). Jag räknar inga kalorier och för mig så är det den långa fastan jag är ute efter, inte att det prompt ska vara 500 kalorier. Jag har räknat kalorier, räknat kolhydrater och det är inget jag vill gå tillbaka till.
Så ville mest förtydliga det så det inte blir några missuppfattningar i och med artikeln!
Va? Har du kört 5-2 dieten???? Trodde jag inte om dig. Och så en tumme ner efter den kommentaren på instagram idag när jag lade ut denna bilden
Veckotidningar vinklar alltid saker till deras fördel och nu när 5:2 är hett och många använder sig av det för att gå ner i vikt så klart det låter som att ”jag ääääääntligen gick ner i vikt med 5:2” vilket inte är fallet så jag vill mest poängtera det i detta inlägget.
Många av er vet att jag började leva med periodisk fasta i mars 2012. Det är en livsstil som jag sedan fortsatt med för jag mår så bra!
Min anledning till att börja med fastan var HÄLSA. 5:2 är egentligen Brad Pilons ”Eat Stop Eat” och när jag läste om att fastan kunde balansera upp leptin (vårt mättnadshormon) så blev jag nyfiken då jag trots LCHF ändå hade kvar lite matproblematik, då jag ibland överåt. Detta gjorde att jag ibland pendlade 3-4 kilo i vikt. Eftersom mitt mål var att bli av med min matproblematik så gav jag det ett försök.
Jag har skrivit om detta här.
Jag gick några kilon som jag hade haft svårt att hålla borta, jag gråter inte för att de försvann men det var inte huvudanledningen till att jag började med vad som idag kallas 16:8 och 5:2.
För mig är korttidsfasta något som jag mår bra på. Det balanserar mina mättnads och hungershormoner och efter lågkolhydratkosten så är det det bästa jag gjort i min kost & hälsoresa!
Det var en fantastiskt stor skillnad när jag började med fasta! Ju oftare jag äter, ju mer tänker jag på mat och ju mer mat vill jag har! Så enkelt är det.
Med fastan så blev jag mycket mer matnonchalant! Och DET är det jag strävat efter! Inte att bli ”ännu smalare”.
I dag är 5:2 en bantningsmetod. Det innebär att alla som äter enligt den tekniken (som jag kallar det) bantar.
FEL.
Många av oss som har lite problem med att överäta kan må väldigt bra med fasta! Det finns hälsoeffekter med fasta, det finns viktminskningseffekter med fasta och det finns beteendeeffekter med fastan!
Det passar inte alla och alla mår inte bra med fasta men JAG GÖR.
Konkret så innebär det att jag OFTAST äter mitt första mål mat vid 12-13. Jag har ingen tid när jag slutar äta men generellt blir det väl runt 20-
1-2 dagar i veckan så äter jag inte förrän vid middagen på kvällen och då äter jag helt sonika en vanlig portion med mat (givetvis LCHF/Lågkolhydratkost). Jag räknar inga kalorier och för mig så är det den långa fastan jag är ute efter, inte att det prompt ska vara 500 kalorier. Jag har räknat kalorier, räknat kolhydrater och det är inget jag vill gå tillbaka till.
Så ville mest förtydliga det så det inte blir några missuppfattningar i och med artikeln!
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
