Hej på er raringar! har ni en bra start på dagen? Jag har precis kört igenom kroppen med ett hemmapass, hur underbart!?
I går blev det Sous Vide oxfilé med kålrotspommes och konjaksås, Såååå gott!
Jag gör mina kålrotspommes i min Tefal actifry family som jag är superduper nöjd med! Men man kan givetvis fritera dem så de blir så där krispiga!
Förstskalar jag kålroten, sedan skär jag i ganska breda stavar, förväll dem sedan i lättsaltat vatten i ca 5-6 minuter innan de friteras.
I min Actifry använder jag lite deodoriserat kokosfett.
Konjakssås 4 portioner:

2 msk smör
1 liten gul lök eller 2 st schalottenlökar
1 dl vatten
3 msk konjak
2 msk kalvfond
3 dl vispgrädde
lite glutenfri tamarisoja
salt, svartpeppar

Finhacka löken och fräs mjuk i smör. Vispa ner de övriga ingredienserna och låt småputtra i 10 minuter. Smaka av medev lite mer soja eller salt och peppar.
 

012A5790

Videoinnehåll


012A5798

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Boksignering i Stockholm!

av Åse

Hej mina fina läsare! Ledsen jag är så sen med att uppdatera er, hektisk dag!
I går gjorde jag krämig torsk med kastanjechampinjoner, så gott! Receptet hittade jag HÄR.
Till det hade jag ugnsrotstade jordärtskockor och brysselkål ♥
012A5766
012A5772


Till det drack vi Champagne! jag har längtat hela veckan efter ett glas vin och mest CHAMPAGNE!
Jag älskar hur man zippar med andakt på ett gott vin och rullar det långt bak på tungan. Kvalitet framför kvantitet!
012A5774

Under tiden svängde jag ihop mina mandelpraliner. De är sååå goda att ha i kylen tycker hela familjen! jag äter 1 om dagen med gott samvete!
012A5778

I dag signerade jag böcker på Akademibokhandeln i Helsingborg, kul att träffa några av er läsare! ♥
2015-01-31 12.21.10-1-2

För er som undrat om jag inte ska signera i Stockholm, så JA det ska jag!
Powerday på Lidingö 7 februari kan ni komma antingen med era köpta böcker eller köpa signerade böcker hos mig 🙂 Ni behöver INTE betala för att komma in på PowerDay!
Mellan 13:15 och 14:45 så kan ni komma till Lidingö och möta mig 🙂
Vägbeskrivning: Det tar ungefär 10 minuter med bil från Ropsten till  Skogshem & Wijk, från Stockholm följ skyltning mot Lidingö, därefter över Lidingöbron, sväng av höger från bron mot Elfvik. Fortsätt ca: 8 km på Norra kungsvägen tills du ser skylten Skogshem & Wijk ner till höger – Framme.
Besöksadress till Skogshem & Wijk:
Hustegavägen 1. Lidingö 
https://www.skogshem-wijk.com/hitta-hit__1053

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej på kvällskvisten!
Så många tävlingssvar och så många fina tävlingskommentarer!
Men en kan vinna och denna gången var det:

Bloggen heter 56 kilo för att du alltid gick ner till den vikten och sedan upp igen.

För mig har 56 kilo en annan betydelse. Jag har börjat min viktresa (efter måååånga år av upp och ned-gångar) och bestämt mig för att nu räcker det. Jag har hittills gått ner 15 kilo. För att komma i mål så behöver jag nu gå ner ytterligare 56 kilo. Det var när jag satt och googlade på det som jag hittade din otroligt inspirerande blogg. Jag har letat efter enkla recept (då jag inte är en gourmetkock) och enkla tips och din sida är verkligen precis vad jag sökt efter. Jag är mamma till två aktiva tonårskillar och sörjer att jag inte kan göra aktiviteter med dem då min kropp inte orkar. Jag sörjer även att mina knän har börjat ge vika då jag varit överviktig stor del av mitt liv. Så nu får det vara nog! Mitt första stora mål är att på min 40-års dag som är på midsommarafton förhoppningsvis kunna med att gå på en strand i värmen söderut.Och nästa stora mål är att vara klar med mitt mål till årsskiftet för att kunna skåla in det nya året med gott samvete.

Jag hoppas verkligen att jag vinner så att jag får den hjälp och stöttning som jag behöver nu när jag känner mig taggad efter en bra start. Och att jag kan bidra till en annan form av 56 kilo! 🙂

Kram Malin

Malin Friberg

Kontakta mig med dina adressuppgifter =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej på kvällskvisten!
Så många tävlingssvar och så många fina tävlingskommentarer!
Men en kan vinna och denna gången var det:

Bloggen heter 56 kilo för att du alltid gick ner till den vikten och sedan upp igen.
För mig har 56 kilo en annan betydelse. Jag har börjat min viktresa (efter måååånga år av upp och ned-gångar) och bestämt mig för att nu räcker det. Jag har hittills gått ner 15 kilo. För att komma i mål så behöver jag nu gå ner ytterligare 56 kilo. Det var när jag satt och googlade på det som jag hittade din otroligt inspirerande blogg. Jag har letat efter enkla recept (då jag inte är en gourmetkock) och enkla tips och din sida är verkligen precis vad jag sökt efter. Jag är mamma till två aktiva tonårskillar och sörjer att jag inte kan göra aktiviteter med dem då min kropp inte orkar. Jag sörjer även att mina knän har börjat ge vika då jag varit överviktig stor del av mitt liv. Så nu får det vara nog! Mitt första stora mål är att på min 40-års dag som är på midsommarafton förhoppningsvis kunna med att gå på en strand i värmen söderut.Och nästa stora mål är att vara klar med mitt mål till årsskiftet för att kunna skåla in det nya året med gott samvete.
Jag hoppas verkligen att jag vinner så att jag får den hjälp och stöttning som jag behöver nu när jag känner mig taggad efter en bra start. Och att jag kan bidra till en annan form av 56 kilo! 🙂
Kram Malin

Malin Friberg
Kontakta mig med dina adressuppgifter =)

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Redhead

av Åse

För några dagar sedan var jag och klippte mig och färgade håret lite vinrött, trivs jättebra!
Det var liiiite ojämt så jag var tillbaka idag och rättade till. Riktigt nöjd! Kul med ombyte även om jag gillar det mörka och allt säkert snart går tillbaka till lite mörkare (fast behåller gärna lite vinrött i det!)
Bästa Ivan Salemba i Helsingborg, har gått till Ivan sedan tonåren med lite hopp till andra frisörsalonger emellanåt. Hos Ivan Salemba så är det Malin som fixar mig, hon är grymt duktig på färg!
012A5738
012A5754


2015-01-30 13.46.33

2015-01-30 13.46.46

Vad ska ni pyssla med i kväll? Jag är på superhärligt humör idag så jag vill äta något riktigt gott! =)
Trevlig kväll! ❤️

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail