Mjuk Chokladkaka med glasyr LCHF, Glutenfri

av Åse

Tidsinställt inlägg
Här kommer ett recept på en riktigt smarrig chokladkaka med glasyr! Denna slukade mina barn med hull och hår så jag tror den ska gå hem hos de flesta! Den kommer vara given på mina kalsbord i fortsättningen ?
Jag använde Ica Steviaströ som sötning men det går att använda både socker, råsocker eller honung eller skippa helt om man så vill!
012A7121


012A7134
012A7137

012A7142
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mjuk chokladkaka med glasyr LCHF, Glutenfri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 ägg
  • Sötning med sötma motsvarande ca 75 gram socker (jag tog 3/4 dl ica stevia strö)
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl aman prana kokosmjöl
  • 1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • 1,5 dl fin kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 gram turkisk yoghurt
  • 50 g smält smör

Glasyr

  • 2 dl vispgrädde
  • 200 gr. mörk eller ljus choklad
  • 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.ader vanlig ugn eller 160 grader varmluft.
  2. Vispa äggen tillsammans med sötning. Vispa ner turkiska yoghurten och smöret.
  3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner i smeten. Smörj en ca 20 cm rund form med löstagbar botten och häll i smeten.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.
  5. Ta ut och låt svalna.
  6. Koka upp grädden och ta bort från plattan, rör ner chokladen tills den smält. Rör ner vaniljen.
  7. Ställ kallt i kylskåpet i ca 1 timme, rör i den emellanåt.
  8. Bred glasyren över kakan och låt kakan sedan stelna i kylskåp.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 12

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Pray for Paris

av Åse

Vi är OK!
Så overkligt detta som hänt här i Paris.
Vi var inte långt från attackerna och befann oss på restaurang när polisbilar och ambulanser (intervju med mig) började vina förbi.
Kunde varit vi känns det som 🙁 Så orättvist och sorgligt för alla drabbade. Fel plats på fel tidpunkt.
Vi har ingen aning vad som händer nu, vågar vi oss ens ut? Kommer vi hem i morgon?
Har så ont i magen.
Tidgare i går..
13112015-DSC07037


13112015-DSC07109

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lingonsylt sockerfri

av Åse

Vinkevink från Paris!
Vi är på väg på frukostjakt nu as we speak, jag hoppas verkligen det finns annat att äta än croissanter, pain au chocolat och apelsinjuice ?
Tusen tack för era kommentarer till förra inlägget, ni ska veta hur de värmer! ❤️?
Ingen nämnd, ingen glömd! ?
I förrgår åt vi kåldolmar till kvällsmat och är det något som jag är tokig i så är det lingonsylt! Åhhhhh NJUTA!
Men de sockriga lingonsylterna kan jag vara utan och därför köper jag alltid de sockerfria men aspartam är ju en sockerersättning som jag gärna undviker.
Som tur är kan man göra en god och enkel lingonsylt med chiafrön och söta med valfri sötning! Jag tog fibersirap!

012A7184

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lingonsylt sockerfri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

    • 225 gr. (2 dl) tinade lingon
    • 2 msk sötning
    • ev. lite vatten
    • 2 msk chiafrön

 

Instruktioner

Koka upp lingonen och låt sjuda i ca 15 minuter. Rör ner sötning. Låt svalna och rör ner chiafrön. Späd eventuellt med lite vatten om sylten känns för tjock. Häll upp i ren burk och förvara i kylskåp i ca 1 vecka.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

012A7187


Givetvis kan man använda vilka bär som helst! Receptet fungerar lika bra med t.ex. hallon =)
Hoppas det smakar!
Jag hoppas hinna kika in med lite Parisbilder senare! Vi ska sätta oss på frukosten och sammanställa alla bra Paris tips vi fått!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
20 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Smörgåsbakelse LCHF, Glutenfri (Smörgåstårta)

av Åse

Hej hej!
I morgon är det visst smörgåstårtans dag och jag kom på att jag har ju faktiskt ingen glutenfri lågkolhydratversion här på bloggen, det var jag tvungen att ändra på!
Jag valde att göra en smörgåsbakelse men man kan ju givetvis göra en hel smörgåstårta på detta receptet!
Min formfranska är så användbart när det gäller alla rätter som kräver vitt formbröd.
Till detta receptet gjorde jag halv form och stjälpte upp smeten i en rektangulär mindre form (ca 15 x 20)
Sedan delade jag brödet i fyra delar och skar sedan varje del på tvären så jag fick fina tunna skivor. Jag ville ha mindre bakelser så delade sedan skivorna. En halv form formfranska genererar fler smörgåsbakelser än de två jag valde att göra.
012A7101


012A7103
Till detta receptet så valde jag att göra en skagenröra med ägghack som jag lade på skivorna (3 skivor per bakelse)
012A7105

Varje bakelse dekorerades sedan med ost runt om sedan salladsblad, skinka, räkor, citron, ägg, gurka, tomat, dill.
012A7106
012A7108

012A7111

Det blev en saftig och god smörgåsbakelse som jag och Daniel åt till kvällsmat i förrgår 🙂
Hoppas ni också gillar!
Ps! ni kan ju fylla er bakelse med vad som! T.ex tonfiskröra, eller kyckling/curry eller leverpastej + bostongurka
Bara googla ”smögåsfyllningar” – Berätta gärna här nedan bland kommentarerna vad ni gjort!
012A7114
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Smörgåsbakelse LCHF, Glutenfri (Smörgåstårta)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1/2 sats formbröd skuren i skivor
  • 2 dl fraiche
  • 2 dl majonnäs
  • salt, peppar
  • 2 ägg
  • 2 msk stenbitsrom
  • 1 tsk pepparrot
  • 1 tsk dijon
  • 1 ask dill (spara lite till toppingen)
  • 1 liten rödlök

Topping

  • Goudaost
  • gurka
  • tomat
  • dill
  • salladsblad
  • ägg

Instruktioner

  1. Blanda fraiche och majonnäs och smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg hälften i en skål. Koka äggen och skär dem sedan på både bredden och längden i en äggdelare. Blanda i skålen med majonnäs och creme fraiche, rör ner stenbitsrom, finhackad rödlöd och finhackad dill.
  3. Lägg ut tre skivor bröd per portion.
  4. Bred generöst på fyllning på första skivorna och lägg sedan över nya brödskivor, repetera.
  5. Du har nu tre lager. Bred den sparade majonnäs/creme fraichen runt om.
  6. Så här långt kan du förbereda, låt gärna stå några timmar i kylskåpet så blir det saftigt!
  7. Vid servering, garnera!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 2

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


Sen vill jag bara säga att jag älskar era kommentarer… det känns lite trist och ledsamt när det är endast samma fyra personer som tar sig tid att kommentera inläggen, jag vet ju att ni är sååååå många som är här inne dagligen..
Jag är ingen maskin som får inspiration av att prata med en vägg, om ni förstår 😉
Jag älskar att läsa om allt ni lagar, provar och om ni öht uppskattar rabattkoderna, recepten, tipsen.. Här inne finns ju något för de flesta.
Kärlek! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
62 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Teriyakilax med butternut nudlar

av Åse

God förmiddag på er!
Nu sitter vi på planet mot Stockholm men tänkte bjuda på gårdagens lunch.
Alltså, såååå gott! Enkelt men gott – precis den mat som jag gillar! Mycket smak ska det vara.
Jag berättade ju för några dagar sedan att jag köpt några Santa Mariakryddor, som innehåller enbart just kryddor och inget skräp.
012A7230


Laxen fick marinera i ett dygn i kylskåp! Jisses så mjäll och fin den blev!
Marinad:
1 msk teriyakikrydda
1/2 dl tamarisoja
2 msk sesamolja
3 msk olivolja
salt
Till det serverade jag butternut nudlar!
Butternut pumpa är en typ av squash och rik på karoten, A, B och C vitamin. Ca 12 g kolhydrater per 100 g (mina nudlar nedan väger 100 g)
Gör så här:
Jag använder min Paderno Spiralizer (finns i Sverige också, lite olika t.ex. HÄR)
Skär av den runda delen av butternut pumpan och även andra delen. Skala den med en potatisskalare och dela sedan den i två delar.
Strimla till nudlar och lägg på bakplåstpapper, blanda med lite olivolja och salt.
Sätt ugnen på 200 g och sätt in nudlarna när ugnen är varm. 7-8 minuter senare tas de ut och de fortsätter att mjukna en stund till.
Blanda med t.ex lite tamarisoja och lägg på tallrik.
Laxen steks i kokosolja några minuter bara så att den inte blir torr. Servera genast!
012A7211
012A7201

012A7224

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se