Hej hopp! Pust, mycket att göra och stå i dessa dagar! Sommarlovslediga barn, massa jobb och utöver det blir det mycket bortavistelser nu i en veckas tid.
Vi åker till Örebro i morgon, kommer hem söndag och sedan på tisdag så åker jag och Alice till Danmark i 3 dagar med Visit Denmark, ska bli superkul att få umgås med henne i tre dagar!
I kväll ska jag träffa tjejerna i Malmö (Malin, Rebecca och Marica) för några drinkar på härliga Renaissance, mys!
En styck doftpion får pryda köket ?
I går kväll blev det hamburgare till middag! Slurp! En riktig smarrig burgare extra allt!
Jag fyllde hamburgaren med en blandning av ädelost och philadelphiaost.
YUM!
Hamburgarna bestod av:
Hamburgare
Sallad
Cheddar
Tomat
Lök, Stekta champinjoner
knaperstekt bacon
hamburgardressing
Chornicons
Hamburgare
Ingredienser
- 500 gr naturbetes nötkött
- 1 ägg
- 1 riven gul lök
- 1 tsk dijon
- 1/2 msk sambal oelek
- 2 msk tamarisoja
- 1 kapsyl Hickory smoke liquid *kan uteslutas
- 3 msk kalvfond
- salt, peppar
Instruktioner
- Rör ihop smeten och forma burgare.
- Fyll dem eventuellt med valfri fyllning.
- Grilla på indirekt värme, ca 5 minuter på varje sida.
Nutrition
- Serving Size: 3
