Hej från Sitges!

av Åse

Hej på er!
Intensiva dagar så förlåt för att jag inte tittat in tidigare! I fredags var det full rulle med packning, receptlagning + plåtning och allt som hör till det. Vi åkte hit till Sitges i går morse, och vi har det så himla bra!
012a2916


Sedvanliga cavahänget på balkongen för att skåla in resan igår.
012a2922
Tungt på himlen igår stundtals
Vädret igår var lite sisådär, det regnade på kvällen men det gjorde inte så mycket – vi satt inne och åt.
I går morse var det lite kylslaget på morgonpromenaden men seeeeeen sprack himlen upp och det har blivit några timmar på stranden t.o.m!
img_3609

Älskade morgonprommisen!
012a2919
012a2942

Vår frukost i morse, vi fick en egen liten buffé där de verkligen försökt att ge oss allt vi vill ha! Viktigast är äggen, äggröran och brieosten haha!
012a2930

012a2931
Efter frukost var det dags för min föreläsning ”Ditt bästa jag – kost för kropp & själ”
012a2937

Som sagt, jag och Gunilla spenderade några timmar på stranden sedan tog vi lunch i en av hotellets restauranger – en halv kyckling med sallad och chevre och jag jobbar i kapp lite på rummet men strax blir det gummibandsträning på stranden med Anna! Ingen ro, ingen rast! Haha! 
012a2945

Hoppas ni har det toppenbra i Sverige! STOR KRAM!

2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej! Pust vilken värme, högsommar minst sagt!
Det var skönt att få fly in till gymmet ett tag idag! Hehe
Igår slängde jag ihop en så smarrig kycklinggryta! En riktig höstgryta, verkligen! Jag tog lite vad jag hade hemma men det blev bra!
Kycklinglårfilé, lök, körsbärstomater, sambal oelek, syltlök, rökt paprikapulver, rött vin och grädde! MUMS!
Grytan fick puttra i ca 45 min och vilka smaker.

Kycklinglårfilé kan så klart tex bytas ut mot fläskfilé eller varför inte lövbiff?
Grädden kan uteslutas eller bytas ut mot kokosgrädde eller annat alternativ.

ase_annabok2asealkman


Jag använder konjacrot när jag reder! Den här har jag och gillar den! Märk väl att den är väääääldigt dryg och varar i evigheter! Kolhydrat- och kalorifri.
ase_annabok2asealkman-2
Muuuuums!
ase_annabok2asealkman-3

ase_annabok2asealkman-4

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mustig kycklinggryta med tomat och feta


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 1 kilo kycklinglår
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk körsbärstomater
  • 1/2 msk paprikapulver smoked
  • 1/2 msk sambal oelek
  • 1 oxbuljongtärning
  • 50 g strimlade soltorkade tomater
  • 1 dl syltlök
  • 1/2 kruka grovhackad färsk timjan
  • 1 dl rött vin
  • 2 dl grädde
  • 150 g feta
  • smör att steka i
  • salt, peppar
  • ev. redning


Instruktioner

  1. Stek kycklingen i smör eller annat fett i het panna tills den fått fin färg, lägg sedan över i gryta. Häll bort lite av fettet och stek sedan finhackad lök och vitlök i ca 1 msk av fettet i pannan.
  2. Häll i alla övriga ingredienser, utom grädde och feta. Smaka av efter en stund – krydda eventuellt med mer sambal och paprikapulver. Låt puttra i 40 minuter, rör sedan ner grädden och låt puttra i 5 minuter. Red eventuellt lite om. Strö feta över en stund innan servering.

Nutrition

  • Serving Size: 6
18 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

I betalt annonssamarbete med R Sportswear

Raringar! Jag saknar er!
Vad jag menar är att jag saknar att kunna lägga energi och tid här! All energi går åt boken just nu. Jag lagar ju all mat och fotograferar den och den innebär att det knappt finns något att lägga ut här! Och ingen tid för det heller. Jag stupar i säng vid 20.30 varje kväll. Sover som en kratta om nätterna och drömmer stressade drömmar men jag överlever! Haha! Stress är inte skadligt så länge det finns tid för återhämtning och det gör det!
TACK för att ni inte gnäller eller surar för att det just nu inte haglar nya recept här, ni är bäst i hela cybervärlden! Love U ❤️
I dag är jag lycklig! Inte av någon speciell anledning men jag har haft några timmar off köket och bara det att tvätta håret, sätta på en solklänning, åka nercabbat gav mig så mycket energi!
Hade min månatliga nagelfix hos Helsingborgs bästa nagelterapeut Anette på ProNails Helsingborg ?? Blev french fade idag med lite glittrigt topgelé!
ase_annabok2asealkman-7


ase_annabok2asealkman-8
Träningen lyser med sin frånvaro, ja all träning förutom veckans PT-pass – den är helig! Min livräddare och ankare och även om annan träning uteblir så har jag den!
Det är lämning på boken 1 oktober och då tar jag en djup suck och ska ägna oktober åt mina träningspass! Jag åker ju till Sitges på lördag och ha 1 hel vecka i solen, då jag möter solens första strålar på den dagliga morgonpromenaden, lägg därtill pilates, mediyoga, cireklträning etc – så jag kommer ha massor av ny energi när jag kommer hem! Ska bli underbart med en veckas paus från köket! =) Längtar mig fördärvad efter Anna, Gunilla, Ulli och deltagarna!
R Sportswear nya kollektion är sååååå snygg!
Milo 7/8 tights är sååå läckra! har även linnet.
ase_annabok2asealkman-3

Snygga bakifrån, vid vaderna!
ase_annabok2asealkman-4
Jag gillar fräsmt att träna i lösa träningstishor och Ä N T L I G E N! Röhnish har kommit med en! Leo Loose Top! Jag har vinröd och rosa (dvs även en inverterad i färgen också!)
ase_annabok2asealkman-5

ase_annabok2asealkman-6

Ska bli ett nöje att packa ner dem till Sitges!
Jag var tillbaka hos min frisör MalinIvan Selemba i måndags, vi fick bort mycket av det röda pigmentet! Så himla nöjd! Malin är grym på färg!
Som mamma sa när hon kom igår, Åhhhh nu ser du ut som min Åse! Så här är mest lik min naturliga hårfärg och så som jag såg ut som barn med brunt hår med solblekta slingor =)
Efter Sitges får vi kanske ta en vända till ifall det röda tränger igenom.
ase_annabok2asealkman-2
ase_annabok2asealkman

Nä vänner, nu ska jag ställa mig i köket igen! Ingen ro ingen rast! Haha!
Ha en fin lillörda!

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Chicken Korma

av Åse

Hej på er!

Nu går det mot mörkare tider minsann! Helt plötsligt så är det inte ljust vid middagbordet längre, speciellt om man äter lite senare som vid 19.30 tiden!
Nu är det också tid för härliga höstgrytor och lite mustigare och kryddigare rätter känner jag, på sommaren äter jag mer enkelt och lätt.
I förra veckan åt jag en sådan god Chicken Korma, på mitt vis 🙂 I LÖV Chicken Korma och passar bra nu när vi går mot kallare tider!
012A2212


Jag serverade blomkålsris till, smarrigt!

012A2213
012A2216

 

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Sköna söndag!

av Åse

Hej hej på er!
Jisses vad fort den här dagen swishar förbi! Vi vaknade hyftsat tidigt och fixade lite med frukost, disk etc.
Vi storstädade hemma både inne och ute igår så en skön känsla att komma upp till ett rent hus – visst är det!?
012a2432


Jag gratinerade havskräftor till oss igår och så drack vi ett av mina favoritchampagner till: Palmer (Blanc de Blanc)
012a2395
012a2409

Jag svängde ihop mitt kesobröd till frukost, dubbelt recept och så slängde jag i solroskärnor, hackade hasselnötter och chiafrön. MUMS!
012a2417
012a2418

Gott att rosta!
012a2422

012a2430
Dags att bli fin om fötterna nu så här mindre 1 vecka till Sitges! Baby Foot köper jag på Bodystore, i särklass den bästa av alla liknande jag provat!
012a2379

Hej så länge! KRAM!

6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab