Baconlindade tomatjärpar

av Åse

Hej på er!
Hoppas ni haft en skön helg hittills! Jag har precis fått i mig brunch så nu ska jag koncentrera mig på jobb – jag har både en föreläsning att fila på och så ska ju recepten till nya boken skrivas.
012A1042


012A1044
Oboy gör jag på mandelmjölk och kung markattas kako + stevia – smarrigt!
I går BORDE jag jobbat hela dagen men mamma kom förbi och sedan även syrran med småtöserna och sedan var det helt enkelt för sent! Men lika glad är jag för det – jag behövde lite familjegos ❤️

012A0978


Eden & Adele – hela 5 månader nu!
012A0983-2
Vi drack ett sådant gott Chianti i Stockholm, men det var ett beställningsvin så Daniel köpte ett snarlikt. Riktigt gott!
012A0993

Tycker att mitt nya vinställ i mässing är snyggt! Har varit på jakt efter ett länge.
Finns HÄR
012A0994

Till middag gjorde jag  baconlindade tomatjärpar. Så himla gott! Mina persiljejärpar är också goda.
Såsen jag gjorde är denna men jag hade Jack Daniels istället för Cognac. MUMS!
012A0998
012A0999

012A1000

012A1003
012A1005

012A1008
012A1010

Riktigt gott blev det!
Jag serverade ugnsrostade rotfrukter till som potatis, rotselleri och morötter så är det något för alla!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Baconlindadde tomatjärpar med Jack Danielssås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 kg nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 dl grädde
  • 3 msk kalvfond
  • 1 msk soja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 8 finhackade soltorkade tomater
  • 1 gul riven lök
  • 3 paket bacon

Sås

  • 1/2 gul lök
  • 5 champinjoner
  • smör
  • 5 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/ 2 dl jack daniels
  • 2 msk kalvfond
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 msk soja
  • 1 kruka klippt timjan
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 krm salt

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 gr.
  2. Finhacka lök och soltorkade tomater. Jag kör det i min matberedare.
  3. Blanda alla ingredienserna till köttsmeten. Forma järpar och linda dem med bacon, lägg i form.
  4. Stek i ugn i ca 15 minuter tills baconet fått färg.
  5. Finhacka lök, skär champinjonerna i mindre bitar, stek i smör.
  6. Vispa ner övriga ingredienser och låt småputtra en liten stund, ta sedan ut järparna och häll såsen över. Sätt in i ugnen igen och stek i 15 minuter till.
  7. Servera med valfritt tillbehör.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 8

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Blomkålslåda med knaprig bacon

av Åse

Hej hej på er!
Jag befinner mig i Stockholm och har möten inbokade både idag och i morgon, men under tiden tänkte jag bjuda på den här gamla godingen från min bok ”Viktminskning med LCHF” Slurp! Så god som tillbehör!
Rackarns massa recept jag har i böcker och här i receptbanken på bloggen som jag ibland glömmer bort.
IMG_0069


Foto: MIkael Eriksson
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Blomkålslåda med knaprig bacon

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud
  • 1/2 gul lök
  • 2 pkt bacon
  • 200 gr. färskost (Philadelphiaost
  • 3 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk tomatpure
  • 1 msk soja
  • 1 dl riven ost
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av.
  3. Klipp bacon i mindre bitar, hacka löken och stek tillsammans så allt fått fin färg.
  4. Rör ihop grädde, philadelphiaost, riven vitlök, tomatpuré och ägg. Smaka av med soja, salt och vitpeppar, tänk på att baconet är salt!
  5. Lägg blomkålen i botten på en gratängform och fördela bacon/lökröran ovanpå. Häll över oströran. Grädda i ugnen ca 15 minuter tills allt fått fin färg.
  6. Servera med en stor blandad sallad.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Triaction by Triumph (rabatt)

av Åse

Hej på er!
Vilket SOMMAR-väder vi har i Helsingborg idag! Helt uuuuunderbart!
Hoppas ni har samma där ni bor!
För några veckor sedan åkte jag till Triumph i Ängelholm, inför detta samarbetet med dem. Jag skulle kika och prova deras nya sport-BH kollektion Triaction by Triumph!
I butiken fick jag klämma och känna på de snygga nya sportkläderna (BH och schorts/tights.) och sedan blev jag mätt för att se vilken omkrets på BH:n jag behövde och sedan var det dags att prova!
012A9399


012A9392
012A9401-2

012A9403
012A9463

012A9464

Triaction behån är både lätt och flexibel men ger samtidigt maximalt stöd! Att man kan justera axelbanden är grymt tycker jag! Både fram och bak!
012A0929
012A0927

Man kan ha banden raka..
012A0925

…eller korsade!
012A0926
Jag fick hjälp att prova ut en passande behå och den som jag gillade bäst var Triaction Extreme Lite! Snygg dessutom med rosa band, no suprise va!? Haha! I löv pink!
Info:

  • Material som andas och särskilda zoner som leder bort fukten
  • Ovadderade, formande kupor som omsluter bysten
  • Brett, sammetslent band under bysten
  • Justerbara, vadderade axelband med praktiskt knäppe, kan även knäppas i kors
  • Bred, mjukt fodrad hysk- och hakknäppning med tre lägen, nickelfri
  • Lätt mesh med mycket elastisk, dubbelvikt väv för flexibelt stöd
  • Mjuk kvalitet med antibakteriella egenskaper, även lämplig för känslig hud

012A9412-2-2


012A9425
Supergullig personal som verkligen såg till att jag fick med mig rätt behå! Och som jag skrev i ett tidigare inlägg, de hade rabatt på badkläder så jag köpte med mig nytt till Mallorca 🙂
012A9461

012A9470-2
Via den kan ni få 100 kr rabatt på en egen Triaction!
Jag är supernöjd och så fort den här intensiva jobbveckan är över ska jag inviga min!
KRAM på er!
Betalt samarbete med Triumph
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Svårstartad!

av Åse

Hej raringar!
Nu är semestern slut och jag kan jobba i lugn och ro, känns sååå skönt – fast jag känner mig lite svårstartad! Haha!
Lite för många bollar i luften känns det som men de landar nog snart! Jag blir lite så då, gör allt men inget känns det som.
Nåja!
Brunch igår blev omelett på 3 ägg, pastrami och herrgårdsost – Enkelt, snabbt men gott och mättande!
012A0808


I helgen blev det lite annan god brunch! MUMS! Äggröra, ostar, skinka med senap och majonnäs, jordgubbar, röd blodgrape, grekisk yoghurt/keso med granola och hallon – kan det bli bättre?
012A0774
I går kom nya mattan jag beställt – Haha! Nu har vi TRE Tanger från Ellos! Men jag älskar den mattan! Så mjuk, så stor och skön!!
I sovrummet och vardagsrummet har vi den cremevit/mörkbruna och där uppe i allrummet så har vi den vitgrå/grå!
012A0818

012A0824-2
Nu sa jag sätta i mig lite frukost tänkte jag! Bakade ett nytt frallerecept som ni ska få sedan!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Gin & Gurka

av Åse

Haha! Ett drinkrecept så här måndagmorgon, lite tokigt men ni får spara till en dag det passar! Nu är sommarens lite slappare inställning till alkohol över för min del i allafall.
I mitt kostliv finns inga förbud, jag lägger inte in prestige i vad jag äter eller inte äter – det har jag fått nog av förr, detta allt eller inget beteende, men däremot så försöker jag alltid göra bättre val.
Jag undviker drinkar vid fest eller dylikt, främst för att de oftast är söta och en söt drink sveper jag – den söta smaken kopplar på min glupskhet.
Dricker jag drinkar så väljer jag hellre en sur/besk cocktail som t.ex Margarita eller White Lady och väljer bort sockerlag om det ingår så sötman bara kommer från Cointreau.
En annan favorit är Gin & Tonic på Tonic Zero och den här varianten är t.o.m ännu godare!
På Lammet & Grisen på Öland serverar de den här och grejjen med Gin & Gurka är att den ska tillredas på Hendrick’s som är en gin som vid flera tillfällen valts till världens bästa gin vid olika provningar.
Aromer i denna gin är citrus, enbär, rosenblad, kamomill- och gurka!


Istället för citron så låter man alltså några gurkskivor ligga och träcka i ginet innan man häller på is och tonic.
Uppfriskande och gott att sippa på!

  • 4 cl Hendrick’s Gin
  • Gurka (gärna KRAV)
  • 1,5 cl Indian Tonic Water Zero

Skär gurkskivor och lägg i en shaker med gin. Låt träcka några minuter. Lägg sedan i is och skaka. Häll upp i cocktailglas eller highballglas. Fyll upp med Schweppes Indian Tonic Zero (eller vanlig!)
Alternativt skär tunna strimlor gurka med hjälp av en potatisskalare och lägg i glaset! Snyggt!
012A0784


Nu ska jag jobba på här! Stänger av mail och telefon och ska skriva recept så det står härligt till! Skolstart idag, nystädat hem, kaffekoppen är påfyllt så nu KÖR VI!
Häpåer! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se