Min fina vän Mats tipsade om den här supergoda coleslawn han gjort (finns här) och eftersom jag älskar coleslaw OCH senap så svängde jag ihop den en kväll förra veckan. MUMS!
Jag använde sambal oelek istället för röd chili men det kan man själv välja vad som =)
Ett supergott alternativ till grillat!




Amerikansk Coleslaw
- Portioner: 4
Ingredienser
- 1 litet vitkålshuvud
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 tsk sambal oelek
- 2 dl majonnäs
- 1 stor citron, saften
- 1 tsk Coleman’s Senapspulver
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1/2 dl amerikansk senap (French’s eller Heinz)
- 1,5 dl krossad ananas
- 1 kruka klippt koriander
Instruktioner
- Skär vitkål och paprikor med mandolin eller i matberedare med skivinsats.
- Blanda alla ingredienser försiktigt.
- Kan förberdas dagen innan.























































