Fredgsdrinken Elderflower Sour – MUMS!
God förmiddag darlings!
Vet ni, i dag är det hela 16 år sedan jag och Daniel träffades och blev tillsammans! Det är ju helt otroligt! Och här sitter vi med ett gemensamt liv tillsammans, en skock ungar och ett stort hus som är vårt gemensamma hem.
Det firar vi med att ta tåget till Göteborg i eftermiddag och där möter vi upp Vickan & Micke – Micke fyllde ju 40 i december och då fick han den här helgen av oss! I kväll äter vi på Puta Madre (kör en recension sedan!) morgon ska vi nämligen på middag med mordmysterie! Weeeeeeee! Ska bli så kul!!
Nu var det längesedan jag hade fredagsdrinken och jag vet att ni är många som saknat den! Så nu kör vi igång igen!
Har så fina glas att tipsa er om så jag passade på att göra en god drink i dem!
Detta är en sååååå god drink!
Den innehåller en del socker så den passar ju oss som tål det och som ser det som livets lyx ibland.
Fläderlikören heter St Germain men det fungerar med fläderkoncentrat också, tex Kivik





Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Elderflower Sour


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 6 cl Gin
  • 4 cl St Germain fläderlikör, (alt fläderkoncentrat)
  • 8 cl citron, färskpressad juice
  • (4 cl sockerlag) – detta skippar jag, blir tillräckligt söt
  • Vitan av 1-2 ägg


Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser i en shaker med is, skaka kraftigt och häll upp i glas

 

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

30% hos Ellos!

av Åse
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos

Hejsan!
Tänkte bara tipsa er om att Ellos har ett toppenerbjudande just nu!
Gäller för nya kunder.
30% rabatt på dyraste varan, gäller även på varumärken!
Rabattkod: 379601
Junis hylla ovan sängen är stringkopian Ester så fin tycker jag! matchar hennes riktiga stringhyllekombo.


Lampan Round pryder hennes String.


Happy Shopping!

3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Heeeej finisar!
Vi vaknade till ett tjock lager med snö och tjocka fluffiga snöflingor som sakta föll ner. Så mysigt!
Jadå, jag vet att många av er är trötta på snön men i Helsingborg har vi knappt haft något så lite vitt ute är så vackert! Liiiite väl sent bara, det hade kunnat komma i februari =)


Min lille lata katt som älskar Junis säng!
Krispiga tulpaner inför helgen, weeeeeeeeee! Älskar tulpisar!

Igår fick det bli comfortfood, mums! och det blev sååååå gott!
En krämig kycklingpasta (bönpasta) med massa godsaker i!
Nu är jag igång igen med periodisk fasta och då äter jag rejäla portioner på kvällen! Sover så bra då och jag äter hellre få måltider och blir ordentligt mätt!
Jag mår definitivt mitt bästa jag med periodisk fasta!
Det var en så himla trevlig går kväll när hela familjen var samlad, det är så sällan alla barnen är med numera eftersom twinsen antingen jobbar eller hänger med flick/pojkvännen eller hänger med sina kompisar – man är verkligen tacksam de få gånger de är hemma.
Ofta försvinner de tre största dessutom direkt efter maten men igår hängde de i soffan och vi kollade på youtube-klipp och hade det kul! Älsk på det!

Här kommer receptet på den här godingen!
Vill ni inte ha bönpasta så välj vanlig pasta eller grönsaker – ert val!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig kyckling med soltorkade tomater och portobello


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 1 review

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfiléer, utbankade eller strimlade
  • 2 gula lökar
  • 2 st vitlök solo
  • smör eller kokosolja att steka i
  • 200 gr. soltorkade tomater, strimlade
  • 3 msk kycklingfond
  • 1,5 dl vitt vin
  • 5 dl grädde
  • 200 gr. crème bonjour oliver och örter
  • Tillbehör:
  • parmesan
 i flager
  • 2 stekta skivade portobello
  • svarta urkärnade grekiska oliver
  • bönpasta
  • ruccola


Instruktioner

  1. Strimla kycklingfiléerna.
  2. Finhacka lök och vitlök och fräs i smör eller kokosolja. Lägg över i gryta.
  3. Stek kycklingen så den får färg, salta och peppra. Mot slutet låt soltorkade tomater fräsa med. Lägg över i grytan.
  4. Rör ner fond, vitt vin, grädde och creme bonjour. Låt allt puttra ihop ett tag. Smaka av.
  5. Stek en skivade portobellon i smör.
  6. Lägg upp rucola på en tallrik, bönpasta, kyckling med den mängd sås du vill ha och toppa med oliver, stekt portobello och parmesan.

 

12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej darlings!
Inslängd i verkligheten! haha!
Det blir en del att ta igen när man varit på vift i 1,5 dygn!
Blev inte bättre av att 20-åringen kom ner helt söndergråten och hade så ont i sin mage. Visade sig vara en UVI som hade vandrat upp. PUST:
Det var en så himla givande vistelse i Stockholm och jag fick så mycket ny motivation och pepp! Nytt är bland annat att bloggen kommer flytta och kommer få ett helt nytt gränssnitt, kommer bli snabbare för er att läsa och bättre strukturerat! En hel del resor, roliga saker och nya projekt är inbokade och på gång och min vinterdepp börjar sakta försvinna i takt med ljuset och att jag har fått ny energi.Jag har en massa idéer för bloggen men det har inte känts så motiverande på sista tiden av olika skäl.
Nu är tjejernas rum helt klara och nästa vecka tänker jag visa er resultatet! Det innebär också att jag kan ta tag i hemmaträningen bättre då löpbandet nu är på plats och även mitt kraftigt nerbantade gym hehe!
Kosten har slarvats med på sistone pga omotivation och tristess men motivationen är tillbaka igen som tur är! Livets upponergångar!
I Stockholm brukar jag knata in på Leila’s Generalstore och köpa lite nytt! och i går kväll kom jag hem med detta.
Nya såskastruller, perfekta för att göra sås, smälta smör – you name it!



Nya mått är aldrig fel! Jag har mina i en träskål!

Köpte nya lock till mina glasburkar jag dricker min ACV från.

Mitt rivjärn var så utnött att jag knappt kunde riva en ost på, än mindre citron haha! Den här var GRYM! Sååååååå vass och gedigen!

I kväll är jag sugen på riktigt god mat, får se vad jag trollar fram! Så kanske ni har ngt gott att laga i helgen!? =)
KRAM-KRAM

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

EATALY Stockholm

av Åse

God morgon från Stockholm!
Jag lyxar till det med en kopp kaffe i sängen till Nymo. Vaknade tidigt efter 7,5 timmars sömn, det är något att ta in och vara tacksam för!
Jag och Victoria hade en sååå mysig och kreativ dag i går tillsammans! Jisses så många idéer vi kan spruta ur oss tillsammans! Det kan nog bli något riktigt bra det här vi har på gång! I dag har vi möte klockan 11 sedan lunchar vi väl något innan jag måste bege mig mot flygplatsen. Jag flyger från och till Malmö den här gången, var billigast så. Lite lyx att ha så många valmöjligheter som jag har, kan flyga från både Ängelholm/HBG flygplats, Köpenhamn eller Malmö och det brukar bli antingen Norwegian, SAS eller Kullaflyg.
På vägen mot hotellet igår så tänkte vi käka lite brunch och vi slank in på Wienercaféet. Såååå mysigt! Vi fnittrade som två tonåringar och kände oss busiga som beställde in varsitt glas champagne mitt på dagen en måndag och inte bara det, supervackra bakelser och jag tog en räkmacka och Vickan Egg Benedict. YUM!


Smått nöjda haha!


Vi hade snackat om att äta lunch eller middag på Eataly i Stockholm, en nyöppnat italienskt ställe med kombinerad saluhall, café, restaurangtorg. Alltså såååå mysigt! Vilket vimmel och liv! Så inspirerande och man kan handla fräscha råvaror där.

Vi bestämde oss för att äta middag där lite senare! Men först några timmar på hotellet för att gå igenom lite papper och spåna projekt.
Där är så mysigt och rogivande att sitta och jobba!

Vi beställde in varsin Aperol Spritz och kallskuret i väntan på vårt bord vid 20.

Vickan festade till det på en tryffelpasta och jag tog grillad ”la granda) med honungssenap, sallad och rostad potatis. Mäktigt med så mycket kött men det var så gott så svårt att lämna något! Vi hjälpte varann lite 😇

Såååååå mysigt och gott! Enda negativa är ljudnivån! Jag som redan hade lite smålock för öronen efter flyget fick inte desto mindre där, hehe!
Har ni varit där??
Under tiden jag skrev detta har jag hunnit med frukost också, hehe! Perfekta krämiga ägg gör vilken dag som helst för mig! YUM!

Kramar till er! ❤️

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab