Hej på er och i morgon är det FREDAG!
En Appletini med vaniljvodka och äppelmust är en lite annorlunda twist på den klassiska drinken (Appletini)
Ni liksom jag har kanske ett dignande äppelträd på tomten?
Det här är ett SÅ gott drinkrecept recept nu till hösten!
Den har en härlig balans mellan sötma och syra, med vaniljvodkan som ger en mild och krämig underton till den friska äppelsmaken.
Äppleskivorna torkar jag i Airfryern! Skivar tunt med mandolin sedan torkar jag dem på 100 gr i ca 30 minuter. Tiden får ni anpassa efter er maskin.<Kanelsocker som rimkant är både gott och snyggt!
Prova den här dricken asap!Skriv ut
Fredagsdrinken: VANILLA APPLETINI
- Portioner: 1
Ingredienser
5 cl vaniljvodka
4 cl äppelmust (gärna kallpressad för mest smak)
1 cl limejuice (eller citronjuice, för en friskare touch)
1 cl Cointreau eller triple sec
Is
1/2 äggvita
Äppelskiva eller kanelstång för garnering
Instruktioner
Tillsätt vaniljvodka, äppelmust, limejuice och Cointreau i en shaker. Tillsätt äggvita. Skaka kraftigt i 10-15 sek (håll hårt om locket för äggvitans gör att det expanderar)
Fyll på med is och skaka ordentligt tills blandningen är väl kyld.
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
Garnera med en äppelskiva eller en twistad citrusskal.
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
9 kommentarer
Äter du fortfarande lchf? Har precis börjat men inte för att gå ner i vikt utan för mina magproblem. Vill inte gå ner i vikt så man kanske ska äta lite mer liberalt men du verkar göra många goda recept 🙂
Hej!
jag har ingen benämning på min kost längre men jag äter en kost som är låg i kolhydrater och rik på protein.
Lågfett i tex grädde och creme fraiche äter jag inte utan hellre äkta vara.
Det går alldeles utmärkt att äta liberalt.
Gluten och spannmål i övrigt mår de allra flesta bra av! Lycka till!
Okej, nen går det att följa dina recept om man ska köra lågkolhydratskost? Det har nämligen kommit ut en ny studie om att lchf ska hjälpa mot IBS så jag vill ge det ett försök… 🙂 Ja precis!! Men tänker mer om du äter en kost låg i kolhydrater så kanske du kör mer fett eftersom man måste välja något av de som bränsle om jag förstått det hela rätt hehe 🙂
LCHF är lågkolhydratkost men all lågkolhydratkost behöver inte vara LCHF. Jag äter inte en högfettkost längre för min kropp är duktig på att använda det lagrade fettet som energikälla, med andra ord så behöver inte min kropp lika mkt fett längre för att hålla mättnad. Mitt fokus är att maximera proteinet och hålla kosten så gott som glutenfri och låg i kolhydrater.
Att lågkolhydratkost funkar bra för IBS beror på att man utesluter alt begränsar fermenterbara kolhydrater, genom att minska socker och snabba kolhydrater, så triggas inte diarré eller förstoppning hos personer med IBS. Sist men inte minst: Genom att kroppen använder fett som primär energikälla istället för kolhydrater, minskar vissa inflammatoriska processer i tarmen, vilket kan leda till en lugnare mage och färre IBS-besvär.
Så ja mina recept funkar för IBS till största del.
Åh tack så mycket för ett så utförligt svar 🙂 Då förstår jag… jag har dock inte mycket fett på kroppen så är lite rädd för att gå ner i vikt så då antar jag att man måste välja högfett eller kolhydratsrik? Alltså så man inte går ner i vikt 🙂 I vilket fall så ska jag ge detta en chans då och hitta massa recept hos dig!!! 🙂 Får man äve näta sötpotatis och rotfrukter på liberal lchf? Med tanke på att man inte vill gå ner men endast få fördelar gällande magen 😛
Hej! Absolut! Är du inte ute efter viktminskning så kan du med gott resultat lägga till mer kolhydrater som funkar med din ibs.
Studien visar goda resultat på ibs-personer när man minskat stärkelse och socker.. så antar att potatis är uteslutet 😀
Åh så vansinnigt gott!! Tack för ännu ett fantastiskt tips, kanelochsockerkanten var ju pricken över 🤤
Vad härligt att det smakade! 🥰