Bloggnytt, torsdagsdejt och årets varmaste dag

av Åse

Pust! Vad hände med denna dagen!?
Fått allt och inget gjort!? Typ…
Det roligaste var i förmiddags när jag tog ut de förbrynta köttbitarna från kylskået som jag skulle ha till crockpoten och såg att typ hälften var borta.. frågade 20-åringarna om de tagit – jodå! haha!
De hade fyllt sina matlådor med dem…jag förberedde dem att det lär vara vääääldigt segt 😉
Så en skön promenad till Ica Maxi i bara tröja och köpte nytt. Får bli en köttgryta på spisen, hinner inte med långkok i slökokaren.

Haft ångest över allt som inte funkat med bloggen men precis haft samtal med Bonnier och jag flyttar in på egen server där jag kan styra allt själv! Puh! (Fortf är jag i Tailsweep och Bonniers ”stall”) Så nästa vecka så kommer allt funka igen. Bloglovin, kommentarer, nyhetsbrev, receptkort med utskriftsfunktion, recepten lättillgänliga etc. Kan inte lova någon dag, hoppas tisdag-onsdag.

Jag har ju jobbat med mina egna plattformer sedan 1997. Arbetat professionellt som webutvecklare innan jag startade mitt företag 56kilo 2011 så att inte kunna påverka något är som att binda för en konstnärs händer och säga ”måla med munnen”.
Jag brinner nämligen inte bara för innehållet på 56kilo utan även det bakom kullisserna, kunna förenkla och förbättra funktionerna så de blir användarvänliga för er.

Skål för det!

I går var en så himla mysig dag!

Först ett hårt pass på gymmet (känns idag) och sedan lunch med min kompis Lotta. Hon ger mig alltid så mycket energi! ♥️

Vi brukar luncha på Kitchen & Table – jag slår verkligen ett slag för dem! Alltid så bra service och varenda gång jag byter bort potatis och bröd så får jag dubbelt upp av annat gottigt!

Jag och Lotta valde sej och bytte bort den rostade potatisen mot picklade grönsaker! Alltså såååå gott!

Hem till trädgården! Vilket väder vi haft igår och idag!?

I går grillade vi och åt på uteplatsen för första gången i år! NJUUUUTNING!

Jag och Michloppan satt ute till midnatt och pratade. Åh vilken lyx att få lite egentid med sitt vuxna barn 💕

Två av mina tre flickor 💕💕💕

Vid lunch idag blev det Vagott proteinbröd med äggröra och avokado (och het chilisauce – såååååå gott!)

En riktigt skön fredag önskar jag er finisar! KRAM!🌸💕♥️

5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Grönt är skönt!

av Åse

Åh vad jag älskar min uppdaterade kost! Känns i kropp och knopp!

Dagens gröna innan gymmet:
1 näve bladspenat
1 knippe bladpersilja
2 msk äppelcidervinäger (BRAGG’s)
1 msk Collagen
1 pressad citron
< 1 msk MCT olja
2 cm riven ingefära
steviadroppar
is + kolsyrat vatten

Gårdagens lunch blev denna smarriga tallrik, dressingen över groddarna är majonnäs med lite vatten så det blev mer dressigt.

Nu har jag fått i mig kaffe och smoothie och jobbat undan lite mail, så dags att hoppa i träningskläderna och se till att detta blir en bra dag!
I går var jag arg, frustrerad och ledsen mest hela dagen över att bloggens funktioner brister och ännu inte är fixade men vi är lovade att allt ska fixa som det ska innan veckans slut så det hoppas jag verkligen på! Det är ett fåtal bara som kommenterar så jag antar att kommentarerna inte fungerar för de flesta forfarande 🙁 Som sagt ni får gärna rapportera buggar och fel till antingen min Facebook sida eller till låter mig veta!([email protected])

Lunch med kär vän sedan, solen skiner och det ska bli 19 grader idag!
I kväll vankas en Crockpot köttgryta – recept kommer så klart!

Önskar er den bästa av dagar!  KRAM! 🌸

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Micheloppan flyttar och jag får nytt…

av Åse

Innehåller annonslänk till Ellos

Åh vet ni!?

Michelle ska flytta! Hon har skrivit på kontrakt på en lägenhet och kommer därmed flytta hemifrån och bli sambo med sin kille Jeff 💖

Rackarns det var inte längesedan hon och hennes tvillingbror var så här små.. Nu fyller de 21 i år!

Klart det känns i mammahjärtat men hon flyttar inom stan och jag har vant mig vid att bara se henne några gånger i veckan 😉 Är hon inte hos pojkvännen så hos någon kompis.

Det innebär att nu blir ett rum ledigt och det ska bli kombinerat gästrum och mitt nya kontor!
Det lustiga är att vi hade precis satt igång och renovera hennes rum för det behövdes minst sagt och framför allt så behövde hon en ny säng! Hon sov i en gammal bäddsoffa som definitivt inte var bekväm!
Vi hade varit och kikat på säng till henne på IKEA men vi hittade ingen som hon föll för.
Men så fick jag nys om Ester Beds av en bekant på instagram och tyckte det verkade som en klockren idé! Prova sängen hemma i 100 dagar och gillas den inte så kan man lämna tillbaka den och sängen skänks till välgörenhet. Win win!
Såååå vi beställde sängen och efter enbart 4 dagar var sängen redo för utkörning! Sängen är monterad och klar och på plats och jag är
s å.  n ö j d ! Ursnygg, lättmonterad och galet skön – ni ska få se sen!

Snyggt förpackat!

Under dessa dagarna så fick hon och Jeff tips om en lägenhet (helt nybyggd centralt) och vips så var de med lägenhetskontrakt 💕 Så glad för deras skull!
Plötsligt så satt jag med ett halvt renoverat rum och saken var biff! Nu blir det mitt rum! Det är så välbehövligt för nu har jag ju mitt kontor i vår walk in closet och tro mig, den behövs till annat!
Vi behöver dessutom ett gästrum!
Michelle behöver inte ta med sig sängen nämligen för hennes Jeff har en ny 180 säng (den vi beställde var 160) Kommer bli såååå bra!

Så här såg rummet ut en gång i tiden när vi precis delat av det stora rummet som blev Alice och Michelles rum.

Slår mig att vi renoverat huset ända sen vi flyttade in för 11 år sen..hehe
Jag hann inte ta en bild från kaoset på hennes rum, tur för er kanske haha! Hann dock knäppa denna när hon rensat ut allt

Fula väggar med träflistapet.. yuck!

Hon har haft ljus tända rätt ofta och det syntes på väggar och tak!

Här ser ni rummen – vägg i vägg. Alice rum till höger

Här är väggar bredspacklade

Här är väggarna målade i en ljus grå färg från Alcro som heter Perfect White.
På platsen där tapeten är kvar ska jag ha en platsbyggd garderob. Takhöjden är tyvärr inte enligt standard så vi ska anpassa en PAX med hjälp av vår snickare!

Mattan är från Hornbach och i ljus beige. Kort lugg som passar till kontor men ser lyxig och tät ut! Gillar!
Vi ska lägga en tunn vit list runt eftersom den var så svårklippt att den inte går ända in till sockeln. Nej tar inte bort sockeln när vi lägger heltäckningsmatta! Vill kunna rycka bort när vi tröttnar och i andra rummen ligger de kloss i så det syns inte ens att socklarna är ”utanpå”!

Här bor Michelle och hennes saker nu fram till 1 maj haha!

Nåja, nya mattan i allrummet där uppe fick ju ligga till beundran en vecka åtminstone…

Grymt skön och mysig matta som är på 30% på Ellos nu!!

HÄR hittar ni den!

Lampa är beställd och lite nytt till gästsängen, ni får se när det är på plats! =)

Fortsättning följer!

PS! Problemen med bloggen ska ha fått sin lösning om ett par dagar.
Det är tyst och tomt här utan era kommentarer men som sagt det kommer ske förändringar i temat till det bättre snart!
n

12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Grön smoothie för hormonell balans

av Åse

Innehåller annonslänkar

God morgon!
Åh att få vakna till att ljuset strömmar in genom fönstrena! Det är oslagbart, verkligen!

Som jag skrivit så satsar jag på att städa upp kroppen nu.
Jag har många mål med sättet jag väljer att äta på nu – allt från bli piggare, komma i bra form, balansera hormoner och att rensa bort toxiner.

Just levern är ju det organ som är viktigt för hormonproduktion (även viktminskning om det behövs) och avgiftning så jag väljer att stödja den extra just nu.
Vi utsätts för så mycket toxiner och det är tyvärr inte möjligt att leva 100% rent men man kan ju försöka lite extra!

Just nu intar jag mycket mörkgröna bladgrönsaker, korsblommiga grönsaker, avokado, fet fisk, ägg, valnötter, olivolja och jag dricker äppelcidervinäger, lime/citron varje dag. Även ingefära och gurkmeja. Jag ska ta in mer råkost.
Givetvis undviker jag alkohol så mycket som möjligt. Mejerier som grädde och creme fraiche minimerar jag just nu av många olika anledningar. Dels för att de är lätta att överäta och för att just mjölkprotein inte är det bästa för hjärna och kropp och påverkar våra hormoner (i min och annas bok LCHF 2.0 står massa info om mejerier) – men som alltid! jag tar inte bort något, jag begränsar, drar ner eller/och lägger till! Mkt roligare än att bara ta bort eller hur!? =)

I dag tänkte jag satsa på gröna smoothies. Maxa näringen och detoxandet.
Såååå gott och nyttigt! Äppelcidervinäger intar jag varje dag, anledningen har jag skrivit om HÄR – Jag använder BRAGG’s (länk HÄR) som innehåller ”the mother” och är raw och opastöriserad. Den smakar dessutom sötare och godare än andra!

Yummie!

I min smoothie hade jag:

1 mogen avokado
1 msk äppelcidervinäger
1 pressad lime
1/2 skalat rivet äpple (bra för levern! och ger god smak)
1 stor näve babyspenat
1 näve bladpersilja
1 msk collagen
2 cm riven ingefära
några steviadroppar, jordgubb alt. lite konc sockerfri saft
4 isbitar
ca 2 dl koslyrat vatten’

Mixa allt slätt i blender och häll upp i glas, njut!

1 kommentar
1 FacebookPinterestEmail

Kryddiga kycklingbiffar i ajvarsås

av Åse

Hej Darlings!

Haft en riktig mysmorgon med morgonfika med bästa Anna 💕
Ni får Instastory bilden för det var visst det enda jag tog 😉 Ni behöver inte swajpa upp för receptet, ni hittar drycken HÄR 

I dag kurrade det lite tidigare i magen så då svängde jag ihop min snabba äggröra på 2 ägg, salt och peppar som jag snabbt rör ihop i liten stekpanna med lite kokosolja.
1/2 avokado till det och min favorit chilisauce.

Gårdagens middag blev kycklingbiffar i ajvarsås! Till det zoodles och mozzarella. Fräscht och gott!
Just nu håller jag nere på mejeri som grädde och creme fraiche (inte hårdost eller utesluter, bara begränsar och ersätter gärna)

Författare: åse falkman fredrikson   Portioner: 8

Ingredienser

  • 1 kilo kycklingfärs
  • 1 riven gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g färskost
  • 2 ägg
  • 2 tsk salt
  • 1/2 msk paprikapulver
  • 2 krm cayennepeppar
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g ajvar relish
  • 4 dl kokosmjölk (eller grädde)
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk peppar
  • tamarisoja efter smak
  • het chilisause efter smak
  • Smör, kokosolja eller ghee att steka i

Instruktioner

  1. Blanda ingredienserna till kycklingbiffarna. Forma biffar och stek dem klara i stekpanna. Ta upp och lägg i ugsnform och håll dem varma i 150 gr i ugnen.
  2. Dela och kära ur paprikan, strimla den. Finhacka lök och vitlök och fräs grönsakerna i matfettet.
    Vispa ihop ajvar relish, kokosmjölk, salt och peppar och häll i pannan • Låt allt koka ihop några minuter. Servera biffarna med såsen och valfria grönsaker.
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se