Skriv ut

Västerbottensbiffar

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

1 kilo nötfärs
2 ägg
1 riven gul lök
2 tsk dijon
2 msk tamarisoja
3 msk kalvfond
salt, peppar
2 dl Västerbottensost


Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna och forma biffar. Grilla på indirekt värme eller stek klara i stekpanna.
Servera med favorittillbehören!