Ingredienser
1 kilo nötfärs
2 ägg
1 riven gul lök
2 tsk dijon
2 msk tamarisoja
3 msk kalvfond
salt, peppar
2 dl Västerbottensost
Instruktioner
Blanda ihop ingredienserna och forma biffar. Grilla på indirekt värme eller stek klara i stekpanna.
Servera med favorittillbehören!