God morning alla!
I kväll åker vi hem härifrån! Åh vad det ska bli härligt! Vi har dock haft det helt magiskt här i Sitia – en så himla trevlig resa detta varit med perfekt resmål! Är säkert helt ljuvligt här i maj-juni och under högsäsong. Men varit så skönt nu när det varit så lugnt här.

Solglasögonbränna 🤪

I går hamnade vi på Zorbas igen .- man har ju lärt känna servitörerna på ställena här och de blir så glada när man går förbi.
Jag glömde min kamera hemma så ni får hålla till godo med mobilbilder!

Vår gullige servitör som vi även hade förra gången.

Lite svårt att tyda menyerna för det står inga förklaringar och inte vad som tillhör etc så vi ställde typ 10 frågor om de olika rätterna 😉
Vi tog först in Saganaki och Shrimp Saganaki – det är sedan gammalt! MUMMA!

Saganaki är  egentligen själva pannan / kärlet man serverar rätten i men det brukar alltid vara friterad ost i på något sätt.
Detta är bara friterad ost. Fontana har en ost som heter Saganaki som jag alltid använder men i Grekland använder man Graviera, kefalograviera, halloumi, kasseri, kefalotyri, eller feta

Jag ÄLSKAR Shrimp Saganaki och mitt recept hittar ni HÄR
Sååååå gott, måste göra det i helgen när jag kommer hem tror jag bestämt!

Tyvärr var räkorna något övertillagade – räkor blir ju lätt det!
Våra nya kompisar Janne och Jörgen satt också på Zorbas och åt och kom förbi och pratade lite – sååå härliga!

Mysigt att bara sitta och studera folk

Jag tog in utbankad kotlett som var riktigt god! Lite same same som jag tagit in innan haha!  Bad om grillade grönsaker istället för pommes, potatis och ris.

Liksom förra gången bjöd de på en filodegsknyte med ricottaröra inuti.

Vet inte vad den heter? Någon som vet? Är kanel och vaniljkryddning i massan på insidan, misstänker kanske någon form av risgryn/ricottaröra.

Hejdå Zorbas! tack för denna gången!

I lördags var vi på stadsvandring här i Sitia, en anordnad utflykt som Apollo har.
Lite mysigt att ge sig ut i mörkret bland mysiga kullerstensgator och ruiner.
Vi hade lite bråttom till mötesplatsen för Vickan hittade inte sin plånbok! Så vi fick springa för att komma i tid.

Jag älskar historia! Så alltid roligt och intressant att få lära sig lite mer om ett nytt ställe.

Bild lånad från Vickan

Stadsvandringen avslutades i en lokal butik där vi fick provning av både raki, olivolja och honung.

Ziro olivoljan är en prisbelönt olivolja som vann en kvalitetstävling i NY, 700 olika olivoljor från 25 länder tävlade om priset. Vi fick smaka på lite olika styrkor, en del mildare en del starkare.

jag köpte med mig lite grekisk ekologisk honung hem, alltid roligt med bra råvaror!
(En annan än den på bilden)

Efter stadsvandringen var det dags för grekisk afton på Cretan House, vi var ett långbord med bara danskar och sedan jag och Victoria.

hehe här dansar jag visst med Costas (syns knappt där bakom)

Tyvärr inte den bästa maten. Torr kyckling med citronklyfta som enda ”sås” och sedan ris och potatis och grönsaker.
Ett problem så klart tyckte Costas (ägaren) när vi berättade det för honom men det blir så när det ska prispressas och alla vill göra så stor vinst som
möjligt i grupparrangemang som detta. Billigaste maten på hela menyn såg vi igår. Gör om och gör rätt tycker vi! Man betalar ju trots allt för en upplevelse.

Gulligaste sällskapet!
Janne och Jörgen från Danmark!

Vi drog iväg ett gäng 70-åringar sedan efter Cretan House för en drink 😊 Det tyckte de var jättetrevligt och vi med! =)

Ännu en fantastiskt mysig och trevlig kväll med underbara nya bekantskaper!

Hej vänner!

Åh nu har jag lite hemlängtan faktiskt!
Jag brukar känna så runt femte dagen utomlands.

I går lade vi oss vid stranden nedanför oss, det blåste rejält och vi låg och huttrade ett bra tag.

Grinden till stranden vid hotellet

Vi rådde snabbt bot på huttrandet genom att anordna en liten fotosession.
Sällan skrattat så mycket och vi fick ett rejält träningspass när vi sprang fram och tillbaka ut i havet till självutlösaren, det involverade hela stranden också haha!

L O V E 😅

För tredje gången denna resan åt vi på Cretan House sedan på kvällen 😉
Beställde in Friterad Saganaki – alltså sååååå gott!

Gojsig smält ost, kan lätt leva på ost!

Gjorde väl inte det bästa valet när det kom till huvudrätt. Var kött i portvin men alltså det var så SÖTT! Äter ju så oerhört sällan socker att tungan fick sig en chock haha!

Efter ett tag kom servitrisen in med en karaff vin och berättade att ägaren bjöd på det.
Det visade sig visst att jag dansat med honom när vi var på stadsvandring med efterföljande grekisk afton 🙈 Han tyckte jag dansade som en grekisk kvinna 😂
Efter en stund kom det in tre desserter också. Sådant där är ju så trevligt och genuint!

Costas kom sedan till vårt bord och även Camilla och petra joinade sedan så där satt vi och pratade bort några timmar.

Han bjöd på Magiko Krasi så visst skulle vara ett magiskt vin hehe, det var ett sött grekiskt vin som smakade som portvin, misstänker att min huvudrätt simmade i just detta vinet.

Vi fick reda på hur deras traditioner går till, tex deras bröllop som numera efter krisen ”bara” är runt 600 gäster. Innan vid bröllop var det alltid runt 1000 till 1500 personer!
En supertrevlig kväll, även denna kvällen!