Hej Dagboken!

av Åse
Hej finingar!
Eller Hej Dagboken! 💕
Här sitter jag med en laddning Crockpot brunkål igång och en Julskinka i Sous Viden och lyssnar på julmusik och känner mig harmonisk och tillfreds . Fredag och julgranen är klädd, en helg med familj och vänner.
En kopp sockerfri glögg i glaset och sällskap av Alice och kompisen Ofelia som dricker te och fikar.

Ibland känns ju verkligen bloggen som en dagbok, skumt det där. Jag har bloggat i snart 18 år… kan ni förstå det?
2001 började jag blogga på Underbar.org och egentligen tidigare än så via min grafiksajt Bejewelled som jag startade 1997 och sedan en liten ”WebLog” (BLOG!) tillhörande Bejewelled 1999.
56kilo.se föregångaren (Vägen fram, Viktig.org) startade 2003 och 2012 så flyttade Underbar.org in till 56kilo.se, dvs då samlade jag alla mina intresseområden på ett å samma ställe. Bästa beslutet jag tagit!
Ibland gnälls det av de som baaaaara vill ha recept och av de som baaaaara vill ha kosttips / viktminskningstips men jag har alltid valt att lyssna på mig själv och vad jag vill skriva om och strunta i att man faktiskt inte kan glädja alla!
Bloggen följer mig i mitt liv och i de berg och dalbanor som kallas livet. Inget är statiskt.
Ibland blir jag så klart trött på att skriva, får skrivkramp och jag tror att mina stadiga läsare märker de där gångerna när jag spritter av kreativitet och de där gångerna när det är trögare och jag är uppriktigt trött på både mig själv och sociala medievärlden.
Ville nog egentligen inget haha! Bara ”snackesjuk” =) NU ska jag tvätta av våra gamla stolar, lade ut gamla matbordet och stolarna på instastory så en köpare kommer och hämtar vid 17.30.
Vad äter ni ikväll? Jag har NOLL inspo!?
Blir ingen julmat, det åt vi i onsdags på lillörda’!
KRAM kram!
PS ska skriva ihop ett inlägg med rabattkod och tips till er så kika in snart igen ♥️
25 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Innehåller annonslänkar

Så nu är de nya stolarna på plats! Jättenöjd är jag!
Skönt med lite ”färg” även om det är grått och svart.

Känns mer bekvämt och skönt och vi sitter lite högre upp. Hela familjen är nöjd!
Storlarna är nätta och lätta, benen i svart metall.

De kom omonterade men var enkla att montera.
Jag låg i soffan medan Daniel monterade 😅 Man ska göra det man är bra på, eller hur? 😉

Stolarna köpte jag på Royal Design och det är hela 40% på dem! Som hittat1 Gör ju mycket på 10 stolar!
HÄR hittar ni dem.

Och så kom bordsskivan i Silestone från House of Design!
I samma form som matbordet och som sagt i princip samma form som skivan som satt på innan (lite mer rundning på kortsidorna bara)

Så nöjd med valet av material och färg! (Eternal Statuario)

Kantprofil ”Bullet nose” ger visionen av en tunnare skiva, precis samma som vi har på matbordet.

Älskar blankheten och hur ljuset speglas i skivan!

Som jag tipsade om när jag visade matbordet så har House Of Design där jag köpte mina skivor 15% rabatt just nu på alla skivor + arbete.
Kan vara mina bästa köp på länge om jag ska vara ärlig – älskar både matbordsskivan och soffbordet och så värt pengarna!

KRAM! Nu ska vi strax mysa på här med julgransresning, pynt och gott i magen 🌟

8 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Julklappstips!

av Åse

Innehåller annonslänkar

Har ni handlat era julklappar än? Jag har så smått börjat!
Rituals är ju perfekt till mamman, systern, väninnan dottern.
En sådan här fick Michelle när hon fyllde 21 och jag har själv önskat mig lite Rituals av döttrarna =)

Bangerhead har massor med bra julklappar att välja mellan HÄR

Älskar Sakura! Har serien själv i upphottade badrummet 💕🌟

Den här boxen innehåller lite allt möjligt gottigt! Finns HÄR till bra pris!

Voluspa passar också som julklapp till så många! Den här som doftar ljuvligt av rosor är en favorit sedan gammalt.
HÄR hittar ni VOLUSPA

Och så klart måste jag ju slå ett slag för min egen bok Åses Kök – så lyckas du med lågkolhydratkost, en komplett guide


The best of me och faktiskt den boken jag själv önskar fanns när jag började med lågkolhydratkost. Så roligt att ni är så många som redan köpt den! Den har legat på topplistan sedan augusti flera gånger 💕
Den hittar ni HÄR

2 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

LUCIA 2018 – Min Lucia!

av Åse

Åhhhhh så var dagen här!
**L U C IA**

För mig börjar julen här, tar över stafetten efter advent – nu åker julgranen in och de få tomtarna som jag vill ha framme🎅🏻

Ser ni vem det är som är Lucia? Jajjemensan min AliceSprallis!
Så peppad hon varit och det har skrålats Luciasånger här morgon och kväll 🌟💕

På största allvar har detta ärofyllda uppdrag tagits 🤩

Så duktiga de var hela luciatåget, inte ett öga som var torrt och svärmor satt bredvid mig och grät så det skvaaaaaalde 😭🥰

Jag vet ju vad jag har att göra i eftermiddag när hon kommer 😉 De hade visst glömt duken som brukar vara under haha!
Hon fick låna min snodd och gömma svallet i så får jag kavla upp ärmarma och ge mig i kast med det.
Men visst borde det räcka med varmt vatten, schampoo och balsam? I värsta fall får jag väl lägga upp håret med en handduk och stryka bort det.. 😉

Nu ska jag plåta lite här hemma – måste ju visa er stolarna på plats! OCH nya soffbordsskivan 🤘🏻

KRAM

8 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Hej hej på er!

Jag har sttt i köket sedan 7.30 och nu sitter jag här och gör lite datorjobb i väntan på nya soffbordsskivan som strax kommer! Weeee! Blir i samma material och med samma form som matbordsskivan, dvs i samma form som den gamla soffbordsskivan var (som ju legat till mall för matbordet också)

Våra nya matstolar kom precis också – köpte DESSA från Department som är på 40% REA nu! Monterat 1 stol och så nöjd faktiskt! Kul med annat än vitt känner jag.

Sedan kommer vår Smålandsgran också! Vill ni också beställa så har jag en kod som ger er 100 kr rabatt: 56kilo
HÄR hittar ni till Smålandsgran.

Såååå över till receptet! Detta mååååååste ni prova! Fick inspon från senaste Buffé och tänkte att jag provar mitt lågkolhydratrecept istället 😉
Mozzarella och pesto är ju SÅ gott och gömt i ett brytbröd – YUM!

Jag hade mina fantastiska frallor (lchf / lågkolhydrat / glutenfria) som bröd.

Delade degen i 6 delar och gjorde bollar som jag plattade ut med händerna.
Sedan i med en bit mozzarella och en sked grön pesto (färdigköpt, vilken som fungerar!)

Vik upp sidorna försiktigt och nyp ihop om det glipar. Fukta händerna och rulla bollar.
Lägg på plåt och pensla med ägg och strö sesamfrön över.

PS! De går att förbereda kvällen innan och förvara i kyl. Ta ut och låt bli rumsvarma innan de förbereds med ägg och sesamfrön och gräddas i ugn.

Klara! Mozzarellan som runnit ut stoppade jag in igen i glipan n’r den stelnat något 😉 Ingen mozzarella som ska gå åt spillo här inte!

Vet ni, jag ska strax försöka göra om dessa frallor fast med aktiv torrjäst, detta för att just lågkolhydratbröd ska smaka lite mer bröd – jag återkommer!

Blev ett sött liteet julbröd i form av en snölykta! Eller tjock kort gran om ni så vill Haha! 🤘🏻🎄☃️

Givetvis kan man dubbla receptet och göra ett större bröd eller fler bröd!
Detta räcker ju till 6 personer.

Bryt i sär och en hääääärligt kladdigt innanmäte kommer fram. MUMS!

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Julbröd med pesto- och mozzarella


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

2 ägg
2 dl kesella eller annan mejeri
3 msk smält smör
1,5 dl mandelmjöl (kan bytas ut mot samma mängd sesammjöl)
1,5 dl pofiber
1,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2 tsk bakpulver
0,5-1 tsk salt
1 uppvispat ägg
sesamfrön

Fyllning:
125 g färsk mozzarella
6 tsk grön pesto


Instruktioner

  1. Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner yoghurt och det smälta fettet.
  2. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Låt allt stå och svälla i minst 5 minuter.
  3. Sätt ugnen på 200 gr.ader och rulla 6 bollar. Platta till så en bit mozzarella och pesto får plats, vik upp sidorna och nyp ihop glipor. Fukta händerna och rulla bollarna runda och så släta som möjligt. Lägg ihop som en snölykta på bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg, strö sesamfrön över.
    Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.
    Värm gärna dem i ugnen på 150 gr en stund innan servering.
5 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab