56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Mina progressiva glasögon

av Åse 5 februari, 2019

I början av januari var det dags att ta sig till optikern för att kontrollera synen. Jag opererade ju bort min närsynthet 2014 men eftersom jag inte hade åldersförändringar på synen då så kunde man inte sätta in progressiva linser. Så jag ser perfekt på långt håll men inte så bra längre på nära håll alltså.

En del astigmatism som lasrades bort har även kommit tillbaka.

Jag bokade tid på Specsavers, av ingen anledning för jag har inte varit hos dem tidigare men de låg bra centralt till här i stan.

Efter en noggrann undersökning så hade jag receptet klart! Nu kommer jag inte ihåg vad astigmatismen låg på men övrigt var det + 1,5.

Jag valde ett par Balmain och ett par Will.I.Am. De är snarlika!

Mina Will.I.AM ör dessutom UV tonade så hlaset blir mörkgrå ute i solen! Ser precis ut som solglasögon!

Så här ser de ut på! Inte riktigt vant mig än och upplever att punkten för vart glaset ändras i styrka ligger lite för högt.

(Blus HÄR)

Hur har ni med progressiva det? Vänjde ni er snabbt?

Kram!

5 februari, 2019 29 kommentarer

Rostad blomkål med vitlök

av Åse 5 februari, 2019

God morgon tisdag!

Hur mår ni?

Verkar vara snökaos i stora delar av landet? Helsingborg har ju inget så klart. :/

Jag tänkte dela med mig av ett gott tillbehör!
Detta är ett så gott tillbehör!
Jag gör ofta ugnsrostad blomkål till kött och fågel.

Allra godast blir det med vitlök i, bara blanda med blomkålen så blir det så god smak! 🤩

Här nere hade jag skivat vitlöken och blandat men nästan bättre att finhacka och blanda med blomkålen.

Rostad blomkål med vitlök

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

1 stort huvud blomkål
2 klyftor vitlök
3 krm chiliflakes
2 msk olivolja
1 krm salt
0,5 krm vitpeppar

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Skölj och skär bort bladfästet och stocken. Skär loss buketter och skär buketterna i skivor om ca 1 cm.
Lägg skivorna på en ugnsplåt med bakpapper.
Skala och finhacka vitlöken och blanda med blomkålen, kryddor och olja.
Rosta blomkålen i ca 20 minuter.

5 februari, 2019 9 kommentarer

Kycklingklubbor i tomat- och currysås

av Åse 4 februari, 2019

Det här är en enkel men inte desto mindre god familjerätt som hela familjen kommer älska!

Jag tycker att den här kryddan blir perfekt men om ni inte har den så går vanlig curry bra såklart! Ett tips är att addrra till lite chilisause och ni har vanlig curry så bryter sötman av bra mot curryn. Curry mangon har en lite sötare smak.

Vi är ju en stor familj så jag dubblade receptet.

Så här ser rätten ut när den kommer från ugnen. Om ni vill kan ni hälla av såsen och vispa ihop den och sedan hälla tillbaka den. Jag är inte så kinkig =)

Vi åt det med blomkålsris och så hade jag gjort en extra curryröra på yoghurt.

Här kommer receptet!

Kycklingklubbor i tomat- och currysås

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

4.8 from 4 reviews

Skribent: Åse
Portioner: 4

Skriv ut recept

Ingredienser

800 g färska kycklingklubbor (4 st)
salt, peppar
2 msk kin. soja
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
3 msk tomatpuré
1/2 msk mangocurry krydda eller vanlig curry
1-2 krm cayennepeppar

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C
Lägg klubborna i smord ugnsform. Salta och peppra och pensla med soja
Koka upp grädde med fond, tomatpuré, ev chilisauce, curry, cayennepeppar och smaka av såsen.
Häll över kycklingklubborna och sätt in mitt i ugnen och tillaga i 30-40 min.
Servera med ris eller blomkålsris

4 februari, 2019 22 kommentarer

Møns Klint, Danmark

av Åse 4 februari, 2019

I september var jag på pressresa i Lolland, Falster, Sydsjälland & Møn – såååååå vackert!

Danmark är verkligen så vackert.
Jag och ett gäng journalister var omkring och sista dagen var vi på Mön.
Mön är en ö på som ligger strax sydost om Själland (finns bro). Mest känd är Mön för sina kritvita klippor som stupar rakt ner i havet! Men det finns väldigt många vackra badstränder också.

Geocenter Möns klint är ett upplevelsecentrum där man får lära sig om hur klipporna kommit till och där man får lära sig om natur och geologi, mycket intressant occh spännande ställe!

Klipporna kom till under Krita-perioden för ca 145-65 miljoner år sedan och kritan består alltså av resterna från de här djuren ni ser nedan:

Vi fick träffa karismatiska Ole Elskling – som är manager för Möns Klint Resort. Han är född och uppvuxen på Mön och kan allt och verkar känna alla också =)

Här ser man hur isen dragit med sig hela markunderlaget av krita och det är alltså så som klipporna kommit till.

KLipporna har ju haft en del förändringar under årens lopp, en del ras som bla förolyckat turister, senast en fransk dam.

Några minuter från GeoCentret ligger Klinteskoven (Klintskogen) som är så vacker! Här fotar jag rakt ner i skogen och det var så brant! Men går ju inte att fånga på bild.

Här är vi de 128 meterna ovan havet och ser de vackra klipporna!

Omöjligt att fånga på bild, ni får ana bara och lita på mig när jag säger hur fantastiskt vackert det var IRL! Titta på färgen på havet! Skulle kunna vara medelhavet!

Där längst nere skulle vi snart vandra ner till och bilderna längre ner är alltså där nere ifrån 🙂

Många, många, många steg senare var vi nästan nere. PUST!

Nils berättade om fossiler som går att hitta i kritan. Tänk så galet att vi bara befinner oss i en nanosekund på tidsaxeln! Tänk så mycket som hänt?!

Bergsvatten! Smakade ljuvligt!

Kan varmt rekommendera en tur till Mön och Geocentret till våren / sommaren! Så spännande för barnen och ön är bedårande vacker! Man behöver ju inte alltid ta sig så långt för att få uppleva magi!

4 februari, 2019 3 kommentarer

Himmelskt god fläskfilégryta

av Åse 2 februari, 2019

God morgon darlings!

Detta åt vi i går – så gott! Riktigt smarrig fredagsmat =) Tack för era mattips igår!
Jag var sugen på en sallad men Daniel ville ha något köttigare 😉
Jahapp då fick det bli fläskfilégryta!

Denna brukar jag göra, fast varierar kryddningen lite – igår blev det grönpeppar i, gottigt!

Jag serverade rostad klyftpotatis och rotselleri till, så väljer man det man vill ha. Rostad rotselelri är min favorit! Såååå gott!

Alice hade dukat, sötpluttan! Titta så fin bestickvikning!

Här kommer receptet! Hoppas det smakar.

Himmelskt god fläskfilégryta

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 4 reviews

Skribent: Åse
Portioner: 8

Skriv ut recept

Description

2 st fläskfiléer ca 1500 g
2 paket bacon
500 g champinjoner
2 gula lökar
lite smör att steka i
5 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 msk kinesisk soja
2 köttbuljongtärningar
1 msk tomatpuré
2 tsk sambal oelek
2 msk hel mortlad grönpeppar
Salt, peppar
Bladpersilja

Ingredienser

Sätt ugnen på 225 gr.
Putsa fläskfiléerna och skär i skivor. Stek dem hastigt på båda sidor i smör, salta och peppra.
Finhacka lök. Skär champinjoner i mindre bitar. Fräs löken smjuk och lägg över på fat eller i skål. Stek champinjonerna i het panna utan matfett. När de svettats ut lägg i en klick smör och stek tills de fått fin färg.
Salta och peppra något. Lägg över på fatet. Stek baconet, inte för hårt. Klipp ner i mindre bitar och blanda med lök, champinjoner och fläskfilé. Lägg över i ugnsform.
Koka upp creme fraiche, grädde och övriga ingredienser. Smaka av såsen. Häll över fläskfilén.
Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med valfritt tillbehör och klipp lite bladpersilja över fläskfilégrytan

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

PS! Är det fler som har problem med att kommentera?
Om så är fallet så kan ni alltid komma rakt in i inlägget från huvudsidan genom att klicka på titeln på inlägget (Tex Himmelskt god fläskfilégryta) och på så sätt komma in i inlägget och där kommentera om det inte går från huvudsidan.

2 februari, 2019 30 kommentarer

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Ladda fler inlägg