Här kommer ett härligt helgrecept med ett matchande vintips – detta är SÅ gott!
Jag har ett liknande recept här på bloggen fast med vitvinssås.

Jag köpte en torr sherry men tror att ett halvtorrt också blir väldigt bra.

Jag brukar använda gorgonzola men denna gången använde jag St Agur – riktigt gott!
jag kan tycka att gporgonzola är lite för mesig i smaken ibland men gillar man inte så mycket ädelostsmak så är det ju bra!

Såsen är to die for!
Knepet med goda såser är att låta det reducera och koka ihop ordentligt, då behöver man inte reda såsen.

Tillbehöret är pressad blomkål – gott!
Blomkålen kokas i buljong och ångas sedan av. När man pressar den i potatispress så pressas resterande vatten ut först och sedan pressas blomkålen 🙂

Ett oerhört gott vin till! Riktigt fylligt Chardonnay från New Zealand, matchade de kraftiga smakerna perfekt!

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ädelostbakad lax med sherrysås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2

Ingredienser

2 portionsbitar laxfilé
4 msk St Agur
salt, peppar

Sås:
1 dl sherry
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl creme fraiche
1/2 dl grädde
1 knippe dill (ca 0,75 dl)
1 msk smör
ev. salt, svartpeppar


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Smörj en form och lägg laxen med skinnet nedåt. Skär fickor i laxen och fyll med ost.
Koka upp sherry med grönsaksbuljong. Reducera till hälften och rör ner creme fraiche, grädde, smör och dill. Sätt in laxen mitt i ugnen i 15 minuter och låt såsen sjuda under tiden tills såsen är tjock och krämig. Smaka av med peppar och ev lite mer salt.
Servera med valfritt tillbehör.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Så roligt att höra av er i går! Började bli trött på att ha en monolog här inne 😅
Avskyr teknikstrul, saker ska bara funka eller hur!?
Just nu är det vår Siemens helautomatiska kaffemaskin som strular, tror den börjat göra sitt.. har några år på nacken så jag har smått börjat google efter en efterträdare.

Det blev ett riktigt skönt pass på gymmet idag. Jag  hade adrenalin i kroppen så det skvätte om det pga en händelse, skönt att kunna ta ut det på gymmet! Nu jefvlar är jag igång igen! Det är alltid lite motigt när man haft några veckors träningspaus men granne Anna har lovat att piska på mig så det ser jag fram emot =) Ensam är inte alltid stark ❣️

Jag hade tänkt göra en smarrig lax till mig och Daniel igår men han jobbade sent så vi åt av barnens (Kycklingcurrygratäng) – Jag har ju svårt att hålla mig till ett recept, spelar ingen roll att det är mitt eget! haha!
I går skippade jag champinjonerna och blandade i stekt bacon.
Yum yum yum! Är ju lite av en Flygande Jacob detta.

Mina barn gillar att hjälpa till i köket så kul! Jag behöver aldrig fråga dem, utan de frågar 💗


Noel ska tom PRAOA hos mig om några veckor! Ska bli kul! Då lär ni få massor med nya recept här! För tro inte att han ska få slappa för att han praoar hemma haha! Han ska laga mat, lära sig fotografera, ljussätta, redigera bilder etc.

Mumsigt detta!

Tänka sig att denne killen blir 15 år på måndag! Lillgrynet!
Han och Nicholas  (som ju är 21) gymmar ihop 4 ggr i veckan. Mkt marklyft och benböj blir det visst skvallrade min PT om 🤩 Många ggr om kvällarna när vi sitter där vid fullt bord (och då fattas ju ändå Michelle som flyttat hemifrån) så tänker jag: Tänk att detta är MIN familj.
Jag kunde lika gärna varit helt ensam. Ingen livskamrat, inga barn – inget fel i det så klart, man väljer inte alltid det själv och väljer man det så är man säkert lycklig pga det valet. Men JAG är tacksam och lycklig över min stora familj ❤️

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Innehåller annonslänkar till Ellos

Halloj Darlings!

Jag är på ett sprudlande onsdagshumör! Så skönt att känna sig energifylld igen!
Jag plöjer Melodifestivallåtarna, bra peppmusik tycker jag!

Jag ska strax hasta iväg till Ica Maxi och handla inför middagen men tänkte först bara tipsa er om lite vårnyheter inne hos Ellos! Så mycket fint som kommit in nu!

Ellos har 25% rabatt på Ellos kollektioner tom 10/3 –  HÄR hittar ni alla kampanjpriser.
Dam hittar ni HÄR

Här och nu har jag den här snygga tröjan på mig! Love it!  HÄR

Om exakt 3 månader, samma dag som barnen slutar skolan så packar vi ihop oss i bilen och drar ner till Spanien med lillasysrran med familj – ska bli sååååå kul! En hel månad ska vi bo i underbara Cabo Roig . Vi har hyrt varsitt radhus/marklägenhet bredvid varandra därnere.
Vi drar på eftermiddagen och åker direkt till norra Spanien (23 timmar) och där övernattar vi i Cambrils på Hotell Augustus – sedan är det bra 4-5 timmar till Cabo Roig.
Givetvis stannar vi och pausar, äter matsäck etc under de där 23 timmarna 🙂 Daniel kör över natten, så får jag byta av honom så mycket jag kan när det är ljust.
Faktiskt min första bilresa utomlands, kul! Får väl se om jag säger detsamma när ungarna gnäller haha!

Nåja, jag och syrran har ju redan börjat fila på reselistan och jag köpte den här supersnygga bikinin! Påminner om mina Odd Molly bikinis fast detta är Ellos eget märke.

Bikini trosa HÄR Bikini överdel HÄR – Jag gillade delarna så jag beställde även denna överdelen också som är i balconette.
Matchande strandtunika HÄR– Strandväska HÄR

Och som den rosa-maniac jag är så kunde jag inte stå emot ytterligare en rosa vårkappa! Så bra pris nu med 20% –  HÄR

Jeanskjolar kan man inte ha för många av, det är typ det enda jag går i om somrarna.

Jeanskjol vit och denim HÄR
Blus Indra HÄR – Flera mönster!

Silkigt underbart tyg! Älskar både den vita och orangea!

Vita Sneakers är också något jag gärna går i.
Stan Smith Adidas är en favorit –  HÄR


På bild ovan har jag Sneakers Gigi på-  HÄR
Massor med sneakers till kampanjpris – HÄR

Kanske hittar ni några fynd?
Detta var i alla fall lite tips från mig!

💖

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Fettistisdagen

av Åse

Hej raringar!

Först och främst nu ska kommentarsfunktionen funka som vanligt igen, hoppas verkligen det – har saknat era kommentarer ♥️

Jag sitter i soffan och jobbar undan på laptopen (multitaskar haha), precis kollat klart Hemma igen avsnitt 2 på säsong 5 – den är ju såååå bra! Ni tittar väl?

Undgick väl ingen att det var fettistisdagen i går?
Säger ni semla, fettisdagsbulle eller fastlagsbulle? Här i skåne (även i Svenskfinland) säger vi fastlagsbulle =)

Jag gjorde ett gäng Lågkolhydrat semlor till kvällen för kidsen och Daniel ville ha! Jag är inget fan av semlor dock 🙂

Det doftar ju ljuvligt av kardemumma!

Juni preppade dem med hemmagjord mandelmassa och spritsade grädden. De blev väl snygga!?

Mamma de är faktiskt godare än vanliga semlor!
/Juni

Gullunge!

Mamma kom förbi och fick min 😂

Vi hörs lite senare!
Äter ni något gott idag? Jag velar mellan min goda kycklingcurrygratäng och gorgonzolabakad lax! 🤔

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Betalt samarbete med Natures for life

I den bästa av världar så får vi vad vi behöver genom kosten.
Genom att äta så rent som möjligt, gärna ekologiskt och att inte överbelasta våra system genom fel mat och för mycket mat (eller för ofta) men jag vet att maten vi äter tyvärr inte alltid innehåller så mycket näring längre och vi lever i ett samhälle som skapar brister och ohälsa genom t.ex. stress.
Då är det bra att det finns kosttillskott!

Jag tipsar er ofta och gärna om olika kosttillskott som jag anser vara bra men ibland kan det ju vara svårt att veta vad man behöver och inte alla kosttillskott är i optimal form. Det skiljer mycket från märke till märke.
Då är det ju perfekt med ett skräddarsytt paket för ändamålet!

Det är just vad Natures for Life har specialiserat sig på och jag tycker de har riktigt bra produkter som jag gärna rekommenderar.

Allt från paket för detox, mage, immunförsvaret till förkylning, sömn & träning.

För några månader sedan så tog Alice handen om min hårsvans och sa ”Mamma, vad tunt hår du har!” – det knöt sig i magen för jag hade faktiskt reagerat på det själv, att håret plötsligt kändes tunt. Vet inte riktigt varför det blivit så.
Jag har alltid haft mycket hår!
Jag tog redan vitaminer som zink, selen och d-vitamin men inte så konsekvent som jag borde.
Vad jag tillsatte förutom att vara mer konsekvent med vitaminerna var Biotin! Jag märkte snart en förbättring och nu känns håret som vanligt igen, som tur är!

Stora hårpaketet är ett ypperligt paket mot håravfall och för ett starkt och friskt hår, överhuvudtaget bra för hela kroppen och dess funktioner!

HÄR hittar ni det.

Zink Picolinate (bioidentisk form) är grundläggande för tillväxt samt för immunsystemet.  Zink är dessutom viktigt för att  bibehålla normalt hår, hud och naglar

Biothin-8 är ett B-vitamin som stöder hår, hud- och nervhälsa (och normal energiomsättning)

Selen fungerar som en antioxidant och bidrar till kvalitén hos hår, hud och naglar.

Åkefräken är inte bara avgiftande utan även bra för att förbättra din hud, dina naglar och håret eftersom den innehåller stora mängder kisel som hjälper till att stimulera kollagen.

D vitaminbrist är vanligt och håravfall är ett av de första tecknen. D-vitamin öppnar upp hårsäckarna och får håret att växa.

Ett riktigt bra paket med utomordentliga kosttillskott.

Stora hårpaketet Happy Hair är redan nersatt till bra pris och med min kod 56kilo får ni 15% på Bruns frisörers schampoo och balsam som är riktigt bra produkter utan tillsatser. HÄR hittar ni dem.

PS! Om ni signar upp er för deras nyhetsbrev så får ni 50 kr extra i rabatt!

Kika in!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail