Röd kebabsås

av Åse

Ikväll blir det kycklinggyros pizza!
En söndagspizza utan onödiga kolhydrater och utan vetemjöl, då njuter jag utan tråkiga konsekvenser.

Då brukar jag göra den här goda röda kebabsåsen och den godaste vitlökssåsen till!

Vill man ha en hybrid så kan man ju använda vitlökssåsen och blanda ner lite ajvar, cayenne eller sambal oelek.
En del vill ha socker i sin kebabsås men det vill inte jag.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Röd kebabsås


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 2

Ingredienser

2 msk stark Ajvar
2 msk Tomatpuré
1 krm Vitlökssalt
1 krm svartpeppar
1 tsk torkad persilja
1 tsk lökpulver
1 tsk chiliflakes elelr sambal oelek
ev. Tabasco
1 dl Vatten


Instruktioner

Rör ihop ingredienserna, smaka av.

 

5 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Innehåller annonslänkar till Ellos och NordicFeel

Just nu har Ellos 30% på dyraste varan från eras egna kollektioner, så mycket snygga höstkläder som kommit!
Jag har redan köpt höstbootsen:
Varmfodrade boots HÄR och snygga boots i snakemönster HÄR

Här kommer lite annat tips på snyggt som jag själv funderar på!

Kappa Melina finns i många olika färger!

Blus Lola (finns i klänning också!) med snygg brun skinnkjol

Tröja Philida, denna har jag från förra året i kofta!

Jeans i Shaping Bootcut! Så snygga!

Fuskpälsar! Älskar fuskpälsar och har för många haha! Men visst är denna fin! 

Sedan är det kanske dags att uppgradera skönhetsgarderoben också?

NordicFeel har nämligen 15-20% på allt *! 15% på köp över 399:- och 20% på köp över 799:-
Passa på och köp era doftfavoriter, och kanske bästa ögonfransserumet som jag själv använder?

1 kommentar
4 FacebookPinterestEmail

Gul Kycklingcurry med cashew

av Åse

Hej hej!

Sköna söndag! Jag ska inte göra många knop idag, det regnar ute och tänka sig då finns det ju inget bättre än att krypa upp under en filt och sätta på en bra serie tycker jag.

I går åt vi detta smaskiga – älskar kycklingcurry!
Jag gillar mycket curry i min occh blandar i nyttiga gurkmeja, då blir curryn ännu gulare!

Jag valde att servera blomkålsris till men det bestämmer ju ni vad ni har för tillbehör.

En perfekt helgrätt! Daniel hade köpt ett italienskt vin till som han fått tips om på systembolaget.
Dock på tok för sött för min smak, han hade glömt att kolla på sockerhalten. Det var dock väldigt gott till maten men det räckte med lite grann.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Gul Kycklingcurry med cashew


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

1-1,2 kg kycklingfilé (eller kycklinglårfilé)  i bitar
2 gula lökar, finhackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
200 gr. champinjoner
2 röda spetspaprikor, urkärnade och skivade
smör att steka i
salt, peppar
2 msk tomatpuré
3-4 msk gul indisk curry (pulver)
1/2 msk gurkmeja
3-4 msk kycklingfond
2 dl creme fraiche
4 dl grädde
2 msk tamarisoja
2 dl cashewnötter


Instruktioner

Stek lök, vitlök och champinjoner i lite smör tills champinjonernas vätska stekts bort och lök fått fin färg. Lägg över i tjockbottnad gryta.
Stek kycklingen i omgångar på ganska hög värme, salta och peppra något. Lägg över i grytan. Lägg ner paprikan.
Fräs tomatpuré och gul curry i lite smör eller olja, rör ner creme fraiche och grädde. Vispa ner kycklingfond och soja. Smaka av såsen. Häll såsen i grytan och låt allt puttra ihop i ca 10 minuter.

9 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

I annonssamarbete med 4Good

Good morning!

1:a september hörrni!
Kanske var sista sommardagen igår?
I natt vaknade jag av blixt och under, jag som tycker det är mysigt blev nästan lite skraj hehe.
Ni kanske inte är trötta på sol & värme än?

För 6 år sedan hängde jag med till Solskensresan på Mallorca och det var då jag träffade Leila Söderholm första gången! Hon skrev ju sedan träningsdelen i min bok Ät & Njut!
Tyvärr blev jag såååå sjuk därnere men jag hann ju med 2 dagar av god mat (Vi åt på Emilio Ingrossos RIBELLO då)
Nu har de ett härligt erbjudande som gäller fram till 5/9!

10 sista platserna!  3.990 kr  (ord.pris 6.450 kr)
Allt detta ingår i 4good-programmet:

Del i dubbel/trebädds rum på Hotel Feliz tre nätter
Fantastisk frukostbuffé a lá Hotel Feliz x 3
– Get Together Party med bubbel på torsdagkväll
– Happy Morning Yoga med Malin Berghagen x 3
– Morgonjogg x 3
– Bootcamp med 4good-Marie  x 2
– Inspirationsföreläsning med Malin Berghagen
– Dreamers & Doers – halvdags workshop med Carina & Marie på 4good
– Bubbelprovning av mousserande vin med Louise från Freixenet

Programmet startar på torsdag kväll den 3 oktober med välkomstmingel kl. 19.30 och avslutas efter frukost och yoga på söndag den 6 oktober.

HÄNGER DU MED & VILL BOKA?
Maila direkt till [email protected] eller till [email protected]

Här kan ni läsa mer om Solskensresan 💖

Jag och Malin kommer följa med i år!
Så hade så klart varit roligt om någon av er läsare också hakar på ♥️
Jag ska sedan vidare i Spanien mot Sitges på jobb och för att möta upp Anna (Hallén) så det blir perfekt att förena nytta med nöje!

Här kommer lite bilder som jag stulit hos 4Good =)

Boutiquehotellet Feliz 

Härlig frukost i solen på terassen!

Feliz hotellet har vi helt för oss själva!

Yoga med Malin Berghagen och magisk utsikt över Palmabukten.

Cavaprovning är ju alltid en hit!

Halvdagsworkshop med 4good!

 

8 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Vår gräsmatta har ni nog hört (läst) mig gnälla om sedan urminnestider.
Både jag och Daniel har slitit våra hår många ggr och mest Daniel som tycker att detta med gräsmatta är ett SÅ stooooooooort projekt. Dvs inte jobbet med det utan förvirringen kring hur vi ska göra. Inte konstigt, finns såååå många olika produkter och vad ska man välja?

Vårt fel som inte underhållit den sedan vi flyttade in i princip för 11,5 år sedan (då var gräsmattan nylagd)
Klippa javisst men några få ggr har vi försökt med mossbekämpning/gödsling men uppenbarligen inget som funkat för vi har väl inte gjort det när man ska eller i rätt tid och varit konsekventa.

Förra sommaren innebar ju inte något positivt för den direkt så i år var den i värre skick än någonsin.
Vi kom hem i början av juli efter en månad i Spanien och här under/bakom Alice ser ni hur den såg ut.

Det gröna ni ser är typ mossa 😅

Förra året fick jag ett tips från Zanna här på bloggen.
Tänk så bra läsare jag har! 💗

Glöm alla tidigare gräsmatteråd! Köp en vertikalskärare (finns billigt på nätet) och vertikalskär (ej mossrivning) både lodrätt och vågrätt. Gödsla med Algomin för gräsmatta. Vattna! Fyll på m gräsfrön efter ngr veckor……

Jag fick kontakt med henne sedan nu i år och vi har mailats lite fram och tillbaka och jag har fått så många tips & råd som jag tänkte dela med mig av! Ni var många på instagram som ville veta hur vi gjort 💚

SÅ!
Vi införskaffade en vertikalskärare och körde igång!

14 juli 2019
MY GOD!!! Hur kan detta vara nyttigt för gräsmattan tänkte jag….

(Alla bilder som följer är tagna med mobilen)


Efteråt, när gräset (LÄS MOSSAN) rensats bort.
4 sopsäckar med mest mossa från vertikalskärningen är uppsamlat! Helt galet!

Nästa steg var att lägga på algomin sedan vattnade, vattnade, vattnade och vattnade vi!

Then the magic happened!

11 augusti såg gräsmattan ut så här!
Gräs! Tjockt, tätt och GRÖNT! Helt otroligt!

Men en hel del kala fläckar och områden som behövde åtgärdas.

Vi dressade därför kala områden och fläckar och sådde gräsfrön.
Gräsfrön har vi slängt ut i 2 omgångar fram tills nu. Vi har kört på Turfline

Nu ser den ut såhär!

26 augusti, direkt efter klipp (ganska hög klipphöjd eftersom vi sått gräs som var på väg upp)
OBS! Bästa klipphöjden för en villa gräsmatta är 3-4 cm. Klipp inte bort mer än 1/3 av gräset per gång och inte på lägre klipphöjd än 3 cm.
Oftare klippning under intensiv tillväxt, leder till en tätare gräsmatta med bättre ogräskonkurrens.
Ser många som klipper sina gräsmattor på tok för kort.

Gödsla gärna samtidigt!

30 augusti 

Den har fortfarande småskavanker och behöver mer kärlek, men tro mig det kommer den få! ❤️

Såklart finns det massor med åsikter, tycken för märken etc men så här har vi gjort och så här är vårt schema för 2020.

Så här gjorde/gör vi! Start 14 juli 2019

Vår / Sommar / Höst 2020

TO BE CONTINUED
(Dela gärna om ni vet några fler gräsmatteuppgivna där ute hehe – Det GÅR!)

16 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab