Innehåller annonslänkar till Ellos

Hej vänner!

Jag lyser fortfarande lite med min frånvaro här på bloggen men det blir en ändring på det from i morgon, då ska jag lägga lite mer krut här! Så mycket energi jag samlat sista 1,5 månaden. Känner mig peppad för mycket!

Vi har ju satt igång projekt Hus & Trädgård yttre och det kommer hända mycket på utsidan.
I helgen har vi mest klippt häck, tagit ogräs, slängt studsmattan och idag ska gräsmattan vertikalskäras och vi ska lägga nytt grus på våra stenområden.
Sedan ska ju som jag skrivit huset målas, trädäck byggas, spaljé istället för tuijan. Trädäcket fram avvaktar vi med till sensommaren med. Eventuellt så kommer ett uterum upp där också men det är inte helt hundra, måste känna efter ordentligt. Kan vara så att vi bara håller oss till en pergola inkl ribbstaket runt.

Studsmattan har barnen använt deluxe sedan de var riktigt små, många övernattningar på studsmattan har det blivit genom åren haha!
Förra veckan sov Juni oh hennes bästis Johanna där och Alice och hennes bästis Leona sov där natten efter 💕

Nu är den borta och det kommer ingen ny!
Ska bli skönt att slippa ett grönt trädäck pga skuggan oh tuijan! Vi har ju gjort SIOOX behandling och det räcker med lite Jape grönfri så blir däcket som nytt igen så det ska vi göra ikväll.
Där borta får det nog bli en jacuzzi istället. Vi har ju plats.

Ellos har stor kampanj nu på möbler, även utemöbler så beställde ett nytt möblemang till trädäcket.
Är så trött på möbler som kräver underhåll så köpte DETTA – blir nog snyggt då huset ska målas vitt, även spaljé och vår träsoffa.
50% var ju galet bra! Iläggskiva ingår.

I fredags var jag och Daniel ute och åt med mitt mammagäng (barn 06:or) Pernilla, Malin och Lisa och deras respektive KM, Magnus och Thomas och det är så kul att alla trivs så bra ihop! Vi mammor träffas ju några ggr per år och det har även blivit så att vi alla med respektive ses ngn gång per år.

Ilseklänning finns HÄR den är i sååå skönt material!

Vi hade bokat Bord 1 på Gastro och det är ett prisvärt och kul koncept!

Ostr och plock först sedan Gambas – LOVE IT

Oxfilé med potatisstomp sedan.

Creme Brulée till dessert.

Ja det var kanske dumt att försöka få till en bra bild på oss 🥴🤣 Men men här är vi i alla fall.

Så himla trevligt – som alltid med mina mammor 💕 13 år tillsammans and counting 🥳

Nä hörrni, nu ska jag svänga ihop frunch till mig och D hehe, knappt lönt, är ju snart middagsdags!
Blir en omelett med lax och färskost – 😍👌🏻

Kram så länge!

5 kommentarer
10 FacebookPinterestEmail

Grym kampanj hos iDeal!

av Åse

I betalt annonssamarbete med iDeal of Sweden, innehåller annonslänkar

Hej!

Hm. Solen försvann plötsligt! Varit så varmt och skönt idag!
Fortfarande 23 grader här men hm, vi ska ut och äta med vänner ikväll så måste fundera på kläder! Alltid ute i sista sekund haha!

Fler tidsoptimister här?

Hörrni tänkte bara tipsa er om att iDeal of Sweden just nu har en ”Buy 1, Get 1 free” kampanj!
Passa alltså på att shoppa era favoriter! Jag är ju inte ensam om att ha iDeals produkter somm favvos.

Mina egna favoriter är ju så klart alla fina skal! HÄR hittar ni skalen.
Jag gillar ju beige, rosa toner. 💖

SAFFIANO SKAL är favvos finns ju med monogram också!

Och förutom skal så kan du matcha med datorfodral, plånbok korthållare, clutch mm.
Mount Ring är också en bra accessoar.

HAPPY SHOPPING! 

0 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

Hej hej! Och HAPPY Friyay!

Underbart väder har vi – ska lägga mig i solen om en stund tänkte jag, man får ju passa på.
Till frukost nu vid lunch så slängde jag ihop detta mikrobrödet som blev SÅ gott!

Jag brukar göra på mandelmjöl (3 msk) men vet att ni är många som efterfrågar ett nötfritt brödrecept så därför provade jag att baka på havremjöl (malda havregryn fungerar också) och det blev ljuvligt!
Lite fler kolhydrater än om man gör det på mandel (ca 12-13 per två skivor) men det är bra och näringsrika kolhydrater, det får man inte glömma och äter man i övrigt lite kolhydrater så är dessa perfekta!

Man man givetvis använda enbart mandelmjöl (3 msk) eller blanda mandelmjöl (1 msk) med kokosmjöl (1 msk)

Tips! Lägg i 5 dl havregryn i en mixer/blender och mixa till mjöl och förvara i påse. Jag tycker finmalda havregryn ger ett saftigare bröd än tex Risentas havremjöl.

Anpassa saltet beroende på hur salt de andra ingredienserna är.

Smeten hällde jag i en sådan här form, blev perfekt storlek för brödet.

2 minuter senare så är brödet klart!

Stjälp upp och dela i två delar.

Rosta! Blir YUM!

Invigde Caffelatte funktionen i nya kaffemaskinen, så nöjd! Ska visa vilken vi köpte senare i veckan.

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mikrobröd – Muggbröd (glutenfritt, lågkolhydrat)


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 from 2 reviews

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

1 ägg
2 msk havremjöl* eller 3 mandelmjöl (eller prova med annat mjöl)
1/2-1 krm salt
3/4 tsk bakpulver
drygt 1 msk vätska: olivolja, MCT olja, rapsolja eller grädde, färskost, keso, yoghurt,  etc
* gott med 1 msk rostade solroskärnor i smeten också


Instruktioner

Vispa ihop ingredienserna och häll i mikrosäker form.
Mikra i 2 minuter på 750w.
Ta ut, låt svalna, stjälp upp och dela brödet i 2 skivor.
Gott att rosta!

Notes

  • havremjöl får man enkelt genom att mixa havregryn i en blender till mjöl
21 kommentarer
19 FacebookPinterestEmail

Hej vänner!

Har ni det bra? Nu kommer ju lite värme (i allafall här i Skåne) , vad skönt!
Jag har boat deluxe här hemma 😅 Passat på när jag haft nytändning 🥴
Igår satte jag lite nya sticklingar från mina Westerlunds och Elefantöra. Älsk på dem!


Till helgen måste vi börja ta tag i vår vildvuxna trädgård. Vi ska ju få huset ommålat och så ska vi bygga staket/spaljé istället för tujahäcken. Ny grind ska snickras ihop och gräsmattan ska vi försöka få liv i igen 🥳
Kommer bli ett helt nytt hus med ommålning – ÄNTLIGEN! Förstår inte varför vi dröjt så länge..

Jag ska inte sticka under stol med att matlagningslusten sakta men säkert kommer, jag letar mycket recept för inspiration just nu för ärligt talat så känner jag att lusten är ringrostig så här efter 1,5 månad när jag knappt lagat mat.
I går vaknade jag i allafall sugen på LAX!
Jag får många frågor kring odlad lax / vildfångad lax – HÄR kan ni läsa lite matnyttigt!
Jag väljer att köpa ekologisk odlad lax så mycket jag kan, helst Icas som har låga värden etoxikin och högre halter omega 3

Nötter på fisk är otroligt gott ni hittar en hel del sådana recept här på bloggen. Pistaschnötter är mina favoritnötter och lime är ju favoritfrukten så den kombon kunde ju bara vara oslagbar!

Att tillaga laxen hel i ugnen på 150 gr i 25 minuter ger i mitt tycke en PERFEKT saftig och smakrik lax!

Till det rostade jag färsk blomkål i olivolja i panna med vitlök och lite chilisauce (man kan ta chiliflakes)
Den blir smakrik och så god!

En god limeaioli till det och detta blev SÅ GOTT!!!
LJUVLIGT! Nötsmaken blandad med lime, sälta, vitlök – MUMS!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hel ugnsbakad lax med pistaschnötter och rostad vitlöksblomkål


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

1 hel laxsida
2 msk oilvolja
70 g lättrostade skalade pistaschnötter
1 kruka / knippe persilja
skalet av 1 lime
salt, peppar

Limeaioli:

2 dl majonnäs
2 pressade vitlöksklyftor
saften från 1/2 lime
Rivet ska från 1 lime
(1 dl creme fraiche) *valfritt
salt & peppar

Vitlöksblomkål:

1 blomkålshuvud i buketter
1 riven vitlöksklyfta
några stänk het chilisauce eller 1-2 krm chiliflskes
rapsolja/kokosolja utan smak att steka i
salt, peppar


Instruktioner

Gör limeaiolin först, ställ kallt.

Sätt ugnen på 150 gr.
Lägg laxen med skinnet neråt. Salta och peppra.
Hacka pistashnötterna och persiljan och blanda med olivolja, riven lime, salt och peppar.

Salta och peppra laxen och fördela nöthacket ovanpå.
Sätt in i ugnen i 25 minuter eller till en innertemperatur på 50-52 grader.

Vitlöksblomkålen:

Bryt blomkålshuvudet i buketter.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs blomkålen med vitlök och chili tills den fått fin färg. Lägg på ett lock och låt blomkålen gå klart där under tills den mjuknat och har lite tuggmotstånd. Rör emellanåt.

9 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

Hej raringar!

Vi är hemma igen, men det har ni nog förstått 😍🔆
Vi rullade upp på vår älskade gata i söndags runt lunch och både voffsingarna, Nico och grannarna tog emot oss ♥️
När jag kom in i huset så blev jag helt överväldigad av hur mycket jag ÄLSKAR vårt hem.
Hade glömt det.

Nico har tagit hand om växterna och jag hade tom en dröm natten innan att mina Westerlunds var döda haha!
Icke, de frodas och min orchidé likaså! Mammas duktiga kille! Han har lagat mat varenda dag, ibland med mig på facetajm där jag lärt honom alla mina knep 😍

Jag gick runt och söp in känslan av HEMMA.
Tänk att man ska sakna kon först när båset är tomt..
Det är nog det bästa med långsemester, att få lämna hemmet och alla måsten men att sedan få komma hem till alla måsten och allt det som är HEMMA! 💕

Vi packade upp allt och grejade hela eftermiddagen, sedan stupade vi i soffan, åt hemmagjorda hamburgare, lite glass och tittade på ”Poirot” The ABC Murders och så klart slocknade vi båda.

Sov som en stock i egen säng (8 1/2 timmar och igår packade jag upp det sista och tvättade och hade ett efterlängtat besök hos Katja som är både min vän och kiropraktor.
Har haft otroligt ont i min vänstra skinka som bråkar (roterar höften som gör att jag sitter direkt på vänster sittknöl) och bröstryggen och nacke behövdes fixas efter allt sittande både i bil och i solstol 🥴😅

Storhandling efter det och sedan kom grannarna över på en spontanare så det blev det BBQ knyte, de hade tagit fram räkor så det blev lite allt möjligt ♥️
SÅ mysigt vi hade det. Alice och Juni hade båda kompisar som skulle sova över så det blev fullt hus – love it!

Padrones YUM – Kan leva på det!

I dag har jag ätit gofrulle med hallon från trädgården och så väntar jag in en kille som ska ge offert på att måla om huset – VITT och LJUS GRÅTT ska det bli! No more tegelfärg.

10 kommentarer
19 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab