Hej på er!
Åh dagar efter helgdagar! Svårt att komma igång fast allt hopar sig haha! Hate to love, love to hate 🧐
Igår blev jag av med en sprillans ny eyeliner som jag just skulle applicera, sprang iväg för att göra ngt och gud vet vart den tog vägen sedan!
Letade på alla tänkbara och otänkbara ställen – puts väck!
Heeeeelt galet hur ngt bara kan gå upp i rök!?
Nåja, här bjuder jag dock på ett supergott recept!
Färsk tonfisk är väl så galet gott! Smakar nästan som kyckling i konsistens, håller ni med?
Det har kommit så många bra substitut för vetemjölspasta!
Bönpasta har jag ju använt i några år och de är låga i kolhydrater.
Nu har det kommit pasta som är baserade på bla majs,sötpotatis, linser och ärtor.
Jag har provat både Risentas och Pauluns och tycker de är jättegoda! Inte så låga i kolhydrater men är ju ett bättre alternativ än vetemjöl.
Igår blev det en snabblagad pasta med färsk tonfisk – så gott!
Bara en enkel pastasås på lök, vitlök, tomatkrross, lite vitt vin, spenat oh salt & peppar.
Tonfisken stekte jag bara snabbt på i pannan med salt och peppar.
YUM!
Skriv ut
Tonfiskpasta med tomat- och vitt vin
- Portioner: 2
Ingredienser
200 gr. kokt spaghetti al dente av valfri sort
1 gul lök, finhackad
1 vitlök solo, finhackad
2–3 tsk olivolja
2 nävar bladspenat
1/2 dl vitt vin
1 dl tomatkross
salt, peppar
300 g färsk tonfisk
Instruktioner
Koka pastan nästan klar i lättsaltat vatten.
Fräs lök, vitlök och spenat i lite olivolja – rör ner pastan.
Häll i vinet, tomatkross, salt och peppar och låt allt sjuda ihop en liten stund. Smaka av.
Stek tonfisken hastigt på båda sidor i lite olivolja. Salta och peppra. Vila en stund innan den skärs upp och serveras med pastan.
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
Jag bjuder på lite bilder! Bara klicka upp om ni tittar i datorn!
