MELLOKVÄLL hos syrran!

av Åse

När jag vaknade igår (kl 12.00 haha) så hade jag ett mess från syrran som löd:

Sugen på mello ikväll?🎤

Jamen så klart! Vi hade inget planerat faktiskt och visst var vi båda trötta efter 45-årsfest kvällen innan men umgås med familjen orkar man ju!

Vilken kväll det blev! SÅ bortskämda med fantastisk god mat!
Fördrink var New York Sour – Whiskey Sour är ju en favorit och den här som spetsats med rött vin var riktigt snygg och god!

Till förrätt fick vi Carpaccio med röd pesto – alltså såååå gott!

Cava är aldrig fel (Marques de Monistrol)

Min fina syster ❤️

Vilket vin vi fick – från beställningssortimentet så det ska jag beställa!
Jag ogillar Kaliforniska  Zinfandel över lag, de är för söta och har för mycket vanilj i sig men den här var så god!

Svåger Martin och jag 🥳

Min älsk ❤️ (I morgon är det A R T O N år sedan vi träffades för första gången!) och sis 🥳😘

Huvudrätt var kycklingfilé med bacontrössel och rotfrukter och en galet god proseccosås!

Sen var det dags för MELLO!!
Jag var förvånad över en hel del resultat faktiskt men så är det, smaken är fårskallig.
Mina favoriter var Robin, Paul Rey, Mendez och Alvaro och Hanna Ferm.

Dessertime! En kaffedrink och Tiramisu!
Nu är denna helgen slut och med det liberal kost & dryck 😅😍
Hoppas ni har haft en lika fin helg som jag!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
12 FacebookPinterestEmail

DRÖMFRUKOST

av Åse

God middag!

Vi har precis fått i oss den här frukosten och plöjer nu Limetown avsnitt – så himla bra serie med Jessica Biel!

Nu är det slut på sötebrödsdagarna, varit lite väl liberalt ett bra tag nu så back to basic!
Tror det blir pizza ikväll (Favoritbottnen hittar ni HÄR) – ska bara fundera på vilken topping jag ska ha!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

LISA 45 år!

av Åse

Innehåller annonslänk till Lindex

Hej hej på er!

Alltså idag vaknade jag 12.00 PRICK! Jag kommer inte ens ihåg senast jag sov till LUNCH!


Frukost idag vid 13!

Haha! Fitbit visade på 8 timmar och 10 min sömn. Japps det blev nattasudd igår för vi var på överasskningsfest för vår kompis Lisa som fyllde 45 i torsdags!
Hennes man Thomas hade samlat ihop vänner för en kväll att fira Lisa – när hon kom hem från paddel så var vi intryckta i deras sovrum och kom ut sjungandes för henne 💖
En så trevlig kväll följde med både underhållning god mat och gott i glasen!

Långskjorta (ja blev ju klänning på mig! haha) HÄR

Men kolla på detta då! Alltså ni kan ju förstå att jag kommer kopiera detta nästa gång det blir förfest i bilen 😅
Malin och Magnus hämtade upp oss (Magnus son var chaufför) och detta väntade i bilen -sååå kul idé! En muffinsbricka med muffinsformar som ”hållare” och skålar – så fiffigt så jag dör!

En flaska Champagne och en dikt och presenten var en SPA upplevelse för Lisa med mig, Malin och Pernilla på TRIVAS på RÅÅ ❤️

Vinväskan kommer från min vän Sanna. Jag måste fylla på mitt förråd, för de är perfekta att ha hemma när man ska bort.

Jag hade någon märklig inställning på kameran för den fokuserade helt fel hela kvällen så 90% av bilderna är så suddiga så man knappt ser något och det är för hög ISO (ljuskänslighet vilket är bra men blir korniga bilder) 🥺

Fnissiga i sovrummet i väntan på att Lisa skulle komma hem =) Såååå kul att överrasska!!

Jag och Daniel tipsade Thomas om Mommees – sååååå gott! Så det serverades.

Thomas & Lisa  ❤️

Jag, Malin, Sofia (som ni kanske känner igen från TV? Programledare STVs Djursjukhuset bla)  och Pernilla!

Mina älskade vänner från mitt ”mammagäng” – så glad att vi genom våra 06:or träffast och att de nu finns i mitt liv.

Nu ska jag svida om! MELLOMys hos lillasyster yster!

Önskar er en FAB lördagskväll! ❤️

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
8 FacebookPinterestEmail

Hej hej på er!

Jag är lite piggare idag, det vände snabbt som tur är!
Fick boka av min PT tid idag dock, surt! Men ska ta mig en långpromenad om en liten stund – har en ny ljudbok att ta tag i 🤗

I lördags åkte vi ner till fina Malin (Fnulan) och vi fick ett helt dygn ihop.
Vi blev såååå bortskämda hemma hos malin och Fredrik med god mat & dryck och spel sent in på natten!

Fredriks är mästerkocken hemma hos dem! Jag älskar att se andra människor laga mat haha! Så jag satt som ett ljus vid köksön och glodde.
Sous Vide potatis! Hör på det ni! Hade inte en tanke på att man kan sousvidea potatis – det hade jag faktiskt tänkt prova ikväll!

En rejäl ryggbiff och ugnsrostad sous vide poatis och sååååå goda såser (rödvinssås ena, champinjon andra OM jag inte minns helt fel??)
Ser ni det längst upp på tallriken? Det är picklad morot och rättika – alltså HUR gott? jag tror att jag åt 3 dl till efter jag lade upp det på tallriken. Jag älskar ju picklat! Vilket fantastiskt gott tillbehör.

Inte hamnade vi på många bilder, men får bjuda på denna!

Vi spelade två olika spel – och NYANS – alltså sjukt roliga sällskapsspel!

Vi bodde i deras lilla styga – som vi skrattade! De kallade den för FASANEN Bed & BREAKFAST och vi hade tom en svan av handdukar på sängen och denna lilla gulliga brickan! Alltså gulligaste EVER!!

Smått trötta åt vi frukost och seden begav sig mammorna och flickorna in till Malmö och Malmö Arena för en Robin Hood musikalföreställning av Drösen & Norberg.
Men när vi väl kom dit 12.30 visade det sig att Malin missuppfattat tiden så det var 16.30!! Haha!!
Jaha… var ju bara att slå ihjäl några timmar på Emporia!

Vi hann med lunch på Vapiano också.
16.30 var det sedan äntligen dags och tre småtjejer var riktigt peppade!

Den var SÅ bra musikalen! Många bra artister.

Martin Almgren (känd från Idol) spelade Brother Tuck

Duktiga Tilde Fröling gjorde en grymt kul tolkning av soldat Hansen i Prins Johns kvinnliga armé.

GRYMT trevlig musikal och tjejerna tyckte den var så bra! Och dte var det viktigaste eftersom vi var där för deras skull ❤️
Efterråt var vi inbjudna till Meet & Greet och jag har varit med om sådana förut och det är inte självklart att artisterna är så pigga på att träffa sin publik – men det var dessa!
Tjejerna var fnittriga och tyckte det var spännande!

Här är tjejerna med duktiga Axel Schyström som spelade Slim Jim (även han känd från Idol).

Elisa Bryant (Miriam Bryants storasyster) spelar Marion.

Tänk att få en kram av självaste ROBIN HOOD! (Christian Arnold) 😅💖

Kung Richard Lejonhjärta him self! (Mats genfors) och min och Malins favorit – Skalden Kent! Haha!

En helt fantastisk lördagskväll och en helt fantastisk söndag! ❤️

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Hej hej på er!

Jag är lite krasslig här hemma, varit hängig några dagar (ingen hosta eller så) och haft feber i natt. Är nog ngt förkylningsvirus som ligger i kroppen, men det är nog snart borta!

Detta åt vi igår och barnen tyckte det var såååå gott! Det påminner lite om DENNA kycklinggratängen, fast samtidigt inte.

Älskar Milano salami! Den och Magnifico.

Gillar man inte oliver så kan man så klart ta bort.

Strö med fördel lite ruccola över gratängen vid servering men det glömde jag – suck! Hade tagit fram och allt hehe

Blev väldigt gott om jag får säga det själv 🙋🏻‍♀️😅

Håll tillgodo, här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fläskfilé med soltorkade tomater


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

2 st fläskfiléer, putsade
250 g färska champinjoner
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
smör att steka i
salt, peppar
80 g salami

Sås:
3 dl creme fraiche
200 gr. färskost
1 msk soja
3 msk röd pesto
salt, peppar, oregano

Topping:
3 dl riven ost riven ost
1 dl svarta oliver
4 soltorkade tomater, strimlade
1 näve ruccola


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Skiva fläsket, stek i stekpanna med smör (Den ska bara få färg).
Finhacka lök, vitlök och skiva champinjoner och stek ihop i lite smör. Salta och peppra.
Lägg över fläskfilébitarna i ugnsform och lägg över champinjon- och lökfräset. Strimla salamin och lägg över.
Koka upp såsen och smaka av.  Häll såsen över köttet och toppa med riven ost, strimlad soltorkad tomate och oliver. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter tills gratängen fått fin färg. Lägg en näve ruccola över gratängen vid servering.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail