Hej hej på er!
Ojoj, i dag är listan lååååååång! Det ska göras ärenden, min nya lägenhet (tagit över äldsta sonens – ska ha som kontor) ska besiktigas, jag ska jobba och det ska packas för i morgon kväll lyfter planet mot Dublin.
I morse blev det en laddning av de här LJUVLIGA ostfrallorna! Såg nämligen en följare som gjort dem och blev så sugen!

Så himla snabblagade och enkla och blir fantastiskt goda!
Låga i kolhydrater och glutenfria, kan det bli bättre?

Doftar ljuvligt.

Texturen kan bli lite mer “brödlik” och mindre fluffig om du tar bort allt smör.




YUMMIE!

Här kommer receptet!
Print
Fluffiga OSTFRALLOR (glutenfria, lchf, lowcarb)
- Portioner: 6
Ingredienser
5 ägg
2 dl Pofiber
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
4 dl riven ost (gärna smakrik)
50 g smält smör
Garnering: Riven ost eller fröer
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 gr.
Vispa äggen pösigt med elvisp. Rör ihop de torra ingredienserna, vispa ner smält smör och ost och sist de torra ingredienserna.
Låt stå i 5 min och forma sedan boillar med fuktiga händer. Lägg på bakplåtspapper och toppa med antingen ost eller fröer.
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills frallorna fått fin färg.
Supergoda att rosta!
Notes
Ca näring Per bulle (1/6 sats):
(28-31% fetthalt ost)
- Energi: 199 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 17 g
- Kolhydrater: 1 g
























