Anne – Gästbloggare

av Åse

Ni har ju varit så många som delat med er av era historier men de är ju dolda för alla utom mig. Men jag tänkte låta min goda vän Anne gästblogga för hon har en lite solskenshistoria.

Jag har fått chansen att skriva om hur jag äter LCHF samt hur jag tränar och mår bra . Det känns otroligt bra att kunna dela med sig.

Vem är då jag? Jo, jag är Anne, fyller 50 år nu i april och är diagnostiserad med Ulcerös Colit ( Kronisk inflammation i tjocktarmen) sedan 1988. Jag lade om min kost till LCHF på mitt sätt för dryga året sedan. Jag fick även med min man och mina svärföräldrar. Min svärfars sockervärden gick från 10-11 till 6 på mindre än en vecka. Bara det är värt hur mycket som helst.

Själv har jag provat massor av olika dieter och soppor, mediciner, naturmediciner innan jag slutade med socker och vitt mjöl. Läkarna som jag träffat har alltid sagt att kosten inte har någon betydelse. ”Ät vitt bröd och så lite fibrer som möjligt” sa dietisten. Jag levde ett tag på vitt bröd och ris. Jag mådde inte så bra då kan jag säga.

Jag har varit helt sjukskriven i 3 års tid. Orkade inte gå runt kvarteret med min hund. Hade turen att träffa många bra människor som såg människan som en helhet. Har också en enorm vilja ( sisu ) och bestämde mig för att komma igen. Detta var för sju år sedan. Den första hjälp jag fick var cytostatika i låg dos. Den äter jag än idag. Det andra steg jag tog var att ta tag i träningen. Hur ont det än gjorde så tränade jag. Sedan kom då dagen då det var dags att ta tag i kosten. Bort med socker, bort med mjöl och fram med smör, cocosfett, ägg i mängder, kött, mycket grönsaker, keso samt fet yogurt . Min dag börjar alltid med kesoplättar, hallon och lite yogurt. Den här kosten har varit revolutionerande för mig. Min mage är lugnare än på många , många år. Känslan av att jaga toaletter i panik är borta. En enorm känsla av frihet.

Ibland unnar jag mig att äta min favorit mat spagetti med köttfärssås och riven parmesan i mängder. Jag är inte nitisk. Jag äter det som känns bra men jag tycker inte det är värt att fuska för ofta. Min mage och kropp är helt enkelt super känslig mot socker , vitt mjöl samt fiberrika matvaror. Kombinationen socker och fibrer är en ren katastrof.

Målet för mig med LCHF var inte att banta. Jag är smal 168 cm 61kg . Mitt mål har hela tiden varit att må bra. Går det sen att träna och äta såhär? Ja, jag tränar intensiv träning 4 dagar i veckan och går långpromenader med min hund varje dag. Jag är instruktör i afrodans, dansar zumba/latin och 2 dagar i veckan kör jag Skivstång/intervall på Friskis. Allt detta trots att jag inte äter kolhydrater från bröd och dylikt.

Mitt nästa mål är att slippa mina mediciner. När det kommer ske vet jag inte men det vore underbart. Vad jag avslutningsvis kan säga är att min man är smalare, snyggare och snarkar inte speciellt längre. Själv mår jag bättre än jag någonsin trodde jag kunde må men jag har en bit kvar. Jag har en sundare inställning till kosten, träningen och välbefinnandet. En viktig sak att poängtera är att jag äter rätt på mitt sätt. Den här sortens livsstil passar mig och kanske kan den även peppa dig./Anne

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
26 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Plain Vanilla på Campadre!!

av Åse

kl 7.00 satte jag mig vid datorn och styrde kosan mot Campadre när kampanjen på fina Plain Vanilla började!!
Klickade hem dessa två! Jag och min dotter drar samma storlek så någon av oss får dem! Hade velat ha den första i denim men alla storlekar ryker ju så fort ://

I dag blir det frisörhäng hos goa Sara! Vi ska ta botten och topparna! Men först frukost!! Kesoplättar blir det här, löööööööööv them!!! Ikväll blir det LCHF Crepes med någon god fyllning, tips!????

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Sista frågan!!

av Åse

Ni är underbara! Så mycket ni har delat med er av er själva! Jag hinner omöjligt svara er personligen på era historier tyvärr, fast jag så gärna vill :/ Men av djupet, tack!!! Så många fantastiska historier ni bär på! Är så roligt att ha en dialog med er!!

Varför jag ställer dessa frågor är för att jag vill lära känner er, ni som läser bloggen. Det hjälper mig att göra en bra föreläsning på tisdag. Jag vill veta vilka ni är, vad ni har för problem, hur en kostomläggning förändrat ert liv etc.

En sista fråga nu! OK!?

  • VAD gjorde att ni beslutade er för att gå ner i vikt? VAD krävdes för att ni skulle förändra er kost? (behöver inte vara LCHF)

Som vanligt, ni kan vara anonyma och era svar syns bara för er (om ni sitter på samma dator som ni skrev) och mig. De syns inte för andra.
Jag förstår om en del av er tycker det är trist att kommentarerna är dolda men jag vet också att hade de varit öppna så hade många av er inte delat med er så generöst.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
28 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

TACK!!!!!

av Åse

WOW vilken gensvar på inlägget där jag efterlyste era åsikter om varför ni läser här! Bloggen verkar ge er det jag vill ge er, och det känns fantastiskt att jag nått fram! Bloggen har ju lite av allt och det passar alltid någon.
Någon vill bara ha recept, en annan vill få inspiration till att leva hälsosammare trots familjeliv och aktivt liv, några älskar de personligare delarna i bloggen och tycker att det gör den mänskligare och personligare, andra gillar en mix av precis allting etc etc.

TACK alla för era otroligt fina kommentarer, blir helt rörd!!!

Nu skulle jag vilja vända mig till två grupper. Till de som fortfarande är överviktiga och kämpar med det, och även till er som gått ner i vikt genom att äta lite mindre kolhydrater (GI, LC, LCHF).

  1. Du som fortfarande är överviktig. Vad är de största orsakerna till att du vill gå ner i vikt? Vad gör det svårt?
  2. Du som gått ner i vikt med en kolhydratreduserad kost, vad är hälsoaspekterna? Förutom viktnedgång? Tex: Mage? Energi? Allergi? Eksem? Sömn?

Du får gärna vara anonym och det är bara du och jag som ser din kommentar här.

Stor bamsekram till er för att ni hjälper mig!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
59 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Oj vad det ramlar in kommentarer till nedanstående inlägg! Ni är underbara, tack!!! Ska sätta mig i lugn och ro senare i kväll med en kopp te och läsa! <3 I dag var jag hos farbror (eller faktiskt tant) doktorn och fick peniccilin mot min bihåleinflammation. Hoppas hoppas hoppas hoppas nu att det hjälper!! Jag är inte van att vara sjuk faktiskt och detta tär rent psykiskt. Har lite att stå i närmsta dagarna. Ska i väg till Göteborg i helgen med familjen och svärmor, vi ska se Karlsson på taket! =) Ska bli kul med hotellmys och att komma hemifrån!
På måndag kommer ett reportageteam hit för Aftonbladets räkning och jag ska laga mat här i köket, vill helst vara pigg och frisk tills dess, och på tisdag är det Oslo, på onsdag ska jag möta en annan fotograf som ska ta porträttbilder. Så ni förstår kanske varför jag vill bli frisk. Tyvärr har jag inte kunnat vila som jag behövt.
Håll nu en tumme eller två för att jag ska friskna till! <3

Tyvärr har jag tappat all doft och smak så gårdagens middag GISSAR jag bara att den är god, min man älskade den och vi brukar ha samma smak och jag bruuuuuukar ju inte göra äcklig mat 😉

Jag gjorde lammfärsbiffar! Serverade dem med kryddsmör (som jag hittade i Klara Dessers nya bok!) och en fetaostsallad + tzatsiki!
Det var tortyr att inte känna någon som helst smak.

500 gram lammfärs
1 liten gul lök först stekt mjuk
3 vitlöksklyftor
Några skivade ekologiska svarta kalamataoliver
1 ägg
En skvätt grädde
salt och peppar
100 gram fetaost

Blanda ihop ingredienserna och stek i medelstark värme i mycket smör.

Kryddsmör:
100 gram rumstempererat smör
1/2 gul röd lök, finhackad
2 msk krossad rosépeppar
salt, peppar

Blanda och lägg i plastfolie, rulla in och kavla till en tjock korv, lägg i kylskåp för att stelna.

I salladen hade jag: Kokt sparris, fetaost, gurka, tomat, mixad sallad, avokado, olivolja och vit balsamvinäger, salt och peppar.
Till det en köpt tzatziki! (Ridderheims)




Åhhhh vad jag längtar till ljusare tider så man kan ta lite snygga matbilder igen! Avskyr blixtbilder.

Den här stavmixern är på väg hem till mig! Älskar Dualit! Min gamla Phillips har börjat sjunga på sista versen nu 😉

Nej nu ska jag sätta lite fart här!! KRAM på er!!
På måndag kommer en suuuuuperrolig tävling!!! Glöm inte kika då! För alla inredningstokar 😉

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail