16,5K
Skriv ut
Hej hej!
I går blev det en god lövbiffsgryta som påminner lite om mitt stroganoff recept. Gott!
Barnen åt glatt och jag serverade snabbt förvälld vitkål till. Det går bra med vilket tillbehör man vill ha.
Skön fredag på er! KRAM
Skriv ut
Krämig lövbiffsgryta med soltorkade tomater
Ingredienser
- 1 kilo lövbiff
- 2 röda paprikor
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk kalvfond
- 1 msk tamarisoja
- 2 msk dijonsenap
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk paprikapulver
- 1 dl rött vin
- 2 msk kräm av soltorkade tomater
- 2 dl smetana (eller creme fraiche eller matlagningsyoghurt)
- 200 g naturell färskost
- 2 dl vatten + ev lite grädde
- salt, peppar
- basilika till servering
Instruktioner
- Finhacka lök, riv vitlök och tärna paprikan, stek mjuka smör.
- Finstrimpla lövbiffen och torka av den
- I annan stekpanna fräs lövbiffen i smör eller olja, lite i taget.
- Häll över lökfräs och lövbiff i gryta. Rör ner övriga ingredienser och låt småputtra i 15 minuter.
- Servera med valfritt tillbehör.
Näringsinnehåll
- Portioner: 8
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
16 kommentarer
Tack för ännu ett kanonrecept👍det var jättegott, denna gryta kommer jag göra fler gånger, jag vet att jag skrivit till dig tidigare att när jag ser att det är ett av dina recept så vet man att det är gott. Tack för att du delar med dig av toppenrecept!
Tack snälla för feedback och så roligt att du känner så!💖
Jag tänkte göra din fajitaskrydda, hur mycket ska det då vara i gratängen av kryddan?
Hm du har kommenterat på Lövbiffsgryta, är ingen fajitaskrydda i den.
ÅTER IGEN! Ett recept ur din samling, vi gillar att prova nya smaker och detta VAR så gott! Vi älskar lövbiff, magert kött och det finns såååå mycket man kan laga av det! TACK för att du delar med dig av dessa delikatesser. Det här kommer vi OCKSÅ att göra flera gånger!
Åh vad fina ord, tack! Så roligt att du gillar! 🥳
Tack för inspiration. Tog creme fraise då jag inte hade smetana och färska tomater istället för tomatpure. Väldigt gott blev det. Stort tack! Mvh Veronica
Vad härligt att det smakade! 🥰
Lördagens middag fick bli denna med pasta och en sallad till, såååå gott tyckte vi alla.
En fröjd att gå in på din blogg eller leta recept i dina böcker när man vill ha något nytt,.
Vad härligt att det smakade!
Ser så gott ut. Hur många kalorier är det i denna?
Hade önskat det framgick hur många kalorier en portion av dina rätter innehåller
Hej! Jag förespråkar inte kaloriräkning utan rekommenderar lågkolhydratkost då det är en hormonell kost och vill hellre lyfta hur man kan balansera mättnad och hungerssignaler men om man vill räkna så kan man själv lägga in receptet på tex kostbevakningen.se 🙂
…bland det godaste jag ätit. Nio matlådor blev det och maken sa att – Jag kan ta den där goda grytan som matlåda i morgon. Han äter alltid ute annars 🙂 Flera på jobbet har fått länk till ditt recept.
Åh så gott denna gryta smakade! Perfekt rätt att göra matlådor av! Kokar du strimlad vitkål eller hur gör du enklast? Tack för alla dina goda recept!
Hej
Vad menas med kräm av soltorkade tomater?
Jessica
Det är en kräm på soltorkade tomater, finns i märket zeta bl.a. – går bra att mixa soltorkade tomater själv med stavmixer