Hej hej!
Det doftar fantastiskt här hemma! Jag har nyss tagit ut en pekannötskaka från ugnen (sockerfri, låg i kolhydrater, glutenfri) som vi ska njuta av i kväll efter maten =) Recept kommer!
I går så åt vi så gott! Hur enkelt är det inte att göra lax i Crockpot? Sköter sig själv och detta blev SÅ gott! Vuxna som tonåringar smaskade glatt i sig.
Använd hel lax eller portionsbitar, det funkar vilket som!
Såsen vispas ihop och hälls över den kryddade laxen och sedan får det gå i Crocken i ca 1 timme!
Vi serverade potatis och broccoli till – enkelt och ljuvligt gott!
Lax med Örtagårdsås i Crockpot
- Portioner: 4-6
Ingredienser
6 portionsbitar av lax
Citronpeppar, örtsalt
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
1 fiskbuljong, smulad
1/2 dl dill, hackad
1/2 dl gräslök, hackad
2 msk persilja, hackad
1/2 msk pressad citron
Instruktioner
Vispa ihop creme fraiche, grädde med smulad fiskbuljong. Rör ner de hackade örtkryddorna och färskpressad citronsaft.
Spraya botten på crockpoten med lite olja eller smör.
Lägg laxen i crockpoten, krydda med citronpeppar och lite örtsalt. Häll såsen över laxen och sätt crockpoten på låg. Låt gå i 1 timme. Ta en gaffel och se så laxen ser klar ut, om inte låt gå en liten stund till.
Servera med valfria tillbehör.
annonslänkar
8 kommentarer
Jag spetsade såsen med en klick röd stenbitsrom och någon tesked fransk senap – blev riktigt gott!! 🤗💕
★★★★★
Låter gott! tack för fin feedback!
Hej Åsa!
Hoppas du känner dig piggare nu.Blir lite avis på er som har en crockpot men vill gärna testa i ugn. Gör jag likadant och hur många grader?
Trevlig helg och kram kram
Siv🙋♀️💐
Detta låter supergott! Kanske tom skulle funka för sonen som inte är speciellt glad för lax. Uppskattar recept för pottan eftersom jag älskar att använda den men är lite dålig på att använda den 🙂
Pecannötskakan låter också super!
Åh så sugen jag blir på den här laxrätten!😋 Men pga köksrenovering dröjer det ca 2 veckor till innan jag kan laga härliga middagar. Klagar inte för vi fixar mat efter bästa förmåga på två små kokplattor. Haha 😁 riktigt kul faktiskt. Köket blir toppenfint och vi blir ödmjuka inför hur bra vi faktiskt har det!
Då vi inte har nån crockpot gör jag som jag brukar, med dina recept. Modifierar efter våra förutsättningar. Det brukar bli bra det med!
Skönt att du mår bättre och orkar ”hålla igång” trots covid/mancold. Fortsätt krya!
Kram 💕
Hej Åse
Skönt att du verkar må bättre💕
Åh vad gott det ser ut!! Måste testa imorgon.
Älskar Lax och älskar min Crockpot 😃
Funkar det med torra kryddor?
Hej Irene! Jaaaa mycket! Mår som vanligt idag!
Ja absolut men med mindre mängd och smaka av så det inte blir för starkt