Recept

Tack kära läsare för att ni gav mig feedback på mitt förra inlägg!! Många kloka ord som gör att jag inser att jag absolut gör rätt i att släppa kontrollen nu och framförallt NJUTA av att jag är normalviktig, trivs med mig själv och att jag kommer nå min målvikt snart fast jag inte väger mig ett tag eller håller koll på allt. Inte kommer det påverka resultatet att jag släpper kontrollen, jag kan ju det här även utan total kontroll!
Ni är bäst, tack.
Insåg när jag såg mig i spegeln när maken shoppade kläder (som för övrigt också gått ner! 7 kg nu) att jag ju faktiskt ÄR smal redan, visst finns det ”flubb” kvar på magen och lite runt midjan men huvudsaken är att jag mår riktigt bra nu! Det sista är bara finjusteringar 😉

Till lunch åt vi Cole slaw med chorizo – smaskens och en god mättande lunch!

Coleslaw

4 personer

1/2 finriven vitkålshuvud
några rasp av morot

1 dl creme fraiche
1/2 dl majonnäs
2 tsk dijonsenap
1/2-1 liten finhackad rödlök
Salt och grovmalen svartpeppar

Riv vitkålen med osthyvel, krama den sedan när du lagt den i skålen. Ner med övriga ingredienser.
Låt stå kallt några timmar.

Beställde ju ett par nya jeans igår (H&M) men var inne på H&M idag för att kika lite och bestämde mig för att prova ett par, mina 31:or som jag köpte i slutet av april är ju på tok för stora nu, hör och häpna, kom i ett par 29:or och kunde tom knäppa knappen;) Så de köpte jag! Får kanske skicka tillbaka de jag beställde då de är 30:or.
Jag måste erkänna att jag hänger inte riktigt med i omformningen av min kropp!
Lyxproblem 😉

Jeansrumpan 🙂

Juventas på let’s eat forumet tipsade om att ha fyllda grönsaker istället för tacoskal och MUMS vad gott!!
Jag fyllde paprikor med köttfärs (kryddad med tacokrydda och lite vatten) och strödde gratängost över och in i ugnen 225 gr. i 30 minuter, penslade paprikorna lite med olja också. Sedan kan man servera det med tacotillbehör som ost, lök, tomat, gurka, jalapenos, tacosås och gräddfil! Fredagarna är räddade!!!