Nej jag sitter inte och pimplar drinkar en onsdagseftermiddag, men hittade bilden och kom på att denna hade jag ju inte lagt in! Detta är en av mina absoluta GI drinkar från Olas GI drinkbok!
1 pers
2,5 cl Bacardi Grand Melon
2,5 cl Bacardi Razz
2 cl citronjuice
4 cl osötad tranbärsjuice (Ocean Spray light tex)
isbitar
Sprite Zero
Blanda rom, citronjuice och tranbärsjuice över is i ett highballglas, toppa med Zero!
Nej jag sitter inte och pimplar drinkar en onsdagseftermiddag, men hittade bilden och kom på att denna hade jag ju inte lagt in! Detta är en av mina absoluta GI drinkar från Olas GI drinkbok!
1 pers
2,5 cl Bacardi Grand Melon
2,5 cl Bacardi Razz
2 cl citronjuice
4 cl osötad tranbärsjuice (Ocean Spray light tex)
isbitar
Sprite Zero
Blanda rom, citronjuice och tranbärsjuice över is i ett highballglas, toppa med Zero!
Min goa ”sajber kompis” Cat tipsade om hennes goda Ananas Margarita så jag hade en kanna sådan i kylen 😉
2 dl Triple Sec
1 dl Tequila
4 dl färskpressad lime, viktig med färska lime
6 dl ananasjuice
Salt till garnering och massor av is.
Gnid in kanterna på 6 glas med en limeklyfta, vänd glasen i salt på en tallrik-du vet nog detta men iaf, dekorera lite kul med ananas, lime, körsbär el ja ett paraply ;O)
Rör ihop alla ingredienser med mycket is i en stor tillbringare, servera och njut!!
Jag tog dock hälften så mkt lime, det blev tillräckligt syrligt ändå och jag kan tyvärr inte med saltsmaken så jag sockrade mina kanter istället 😉 G O T T blev det och detta kommer bli en favorit!
2 dl Triple Sec
1 dl Tequila
4 dl färskpressad lime, viktig med färska lime
6 dl ananasjuice
Salt till garnering och massor av is.
Gnid in kanterna på 6 glas med en limeklyfta, vänd glasen i salt på en tallrik-du vet nog detta men iaf, dekorera lite kul med ananas, lime, körsbär el ja ett paraply ;O)
Rör ihop alla ingredienser med mycket is i en stor tillbringare, servera och njut!!
Detta blir så gott och fräscht och innehåller mindre energi än en vanlig pannacotta.
4 personer
2 burkar kesella jordgubb/lime
2 blad gelatin
1 msk florsocker, gärna fairtrade
skalet och saften av 1 lime
färska jordgubbar skurna i bitar
4 digestivekex
Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten i ca 5 min.
I en skål blanda ner kesellan, florsocker och det rivna skalet av limen.
Pressa ur saften ur limen i en liten kastrull. Krama ur gelatinbladet och lägg i kastrullen med limesaften, smält på svag värme.
Låt svalna lite och under tiden krossa digestivekexen, ett kex i varje glas.
Blanda gelatinet i kesellablandningen och häll över digestivekexen.
Låt stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
Skär färska jordgubbar ovanpå och servera!
Det går faktiskt även att göra denna med mkt mindre kolhydrater genom att köpa naturell 10% kesella och själv göra den med smak av jordgubb/lime genom att blanda i lite jordgubbsfunlight och skalet och saften av två lime!
Man slopar ju även digestivekexen =)
En lätt sockerfri drink gör jag genom att hälla lite hallon funlight i ett highball glas, fyller på med 4-6 cl Bacardi Razz och sedan fyller jag upp med kolsyrat vatten!
Man kan göra liknande varianter med andra fun lightsafter och andras Bacardismaker alt smaksatt vodka.
