Gooooooomorron fredag!
Vaken innan tuppen idag och redan 22 grader innan 8! Hur ljuvligt!?
Hur funkar ni när det gäller mat och årstider? Nog som jag?
Sommartid så vill jag främst ha enklare, lättare måltider som plock och sallader, lite grillat och sallad!
Jag är mindre hungrig också! Inte märkligt att jag lägger på mig något kilo eller två på höst och vinter haha!
Detta smaskade vi på i onsdags, lillördag!
Krustader fyllda med vispad färskost! Här har jag nog tomat & örter om jag inte minns fel och lite vattenkrasse på det.
Melon och fetaost är alltid en klassiker och passar såååå bra sommartid.
Parmaskinka fylld med en röra på creme fraiche, strimlad soltorkad tomat, färsk basilika och salt & peppar. Supergott!
Den här osten hittade jag i charken! 5 stycken olika ostar från olika länder pressade till en.
Spanska mandlar! Alltså de GODASTE! De kan jag knappt sluta äta när vi är i Spanien.
Har ni några favoriter på plocktallriken? Tipsa gärna!
Till detta provade vi ett fruktvin, lite som en vit sangria!
Echo FallsWhite Peach & Mango!
Mycket fruktig, ungdomlig, söt smak med tydlig karaktär av mango, inslag av persika, apelsin och honung.
Kommer i en box på 1500 ml och är väldigt populär!
Jag vill inte kalla detta för vin egentligen utan mer som en kombination av av vin och saft! Ja som en Sangria!
Lättsam att dricka en sommarkväll, den är ju inte hög i alkohol så trevligt om man vill hålla nere på det.
Serveras väl kyld och blir godast att pimpa med massor av frukt!
Jag hade mango, persika och röd blodgrape – MUMS!
Somrig och lättdrucken som en sangria!
Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det.
