Första söndagen 2016!

3 januari, 2016

Hej på er denna sköna söndag!
Jag vaknade relativt tidigt idag och oj vad jag kan vänja mig vid dessa lugna och sköna förmiddagar!
Men om 1 vecka börjar skolan igen och det är ju alltid bitterljuvt med rutiner och vardag igen.

03012016-DSC07537

Dagens brunch, goda ostar, äggröra, lite bacon och en halv avokado. YUM!
03012016-012A9324

Hyacinterna doftar underbart och står krispiga på TV-bänken.
Jag ska göra lite nytta sedan, måste rensa i mina kökslådor! Där är VÄRSTA kaoset så jag hittar knappt någonting!
Jag tror inte att ni i er vildaste fantasi förstår hur där ser ut! ?
I går gjorde jag fylld kycklingfilé med en smarrig sallad och sötpotatisklyftor, det var ju trots allt lördag och en vanlig CarbNite enligt nya kostprotokollet ? Fast det blev inte mycket av CarbNite i går med den lilla mängden sötpotatis, kom inte ens upp i mina vanliga 30 g på mina lågkolhydratdagar.
Potatisen kryddades med italiensk örtkrydda, himalayasalt och penslades med olivolja. In i ugnen på 230 gr i ca 20 min (sista 5 min grill!)
02012016-DSC07530
  
Kycklingen fylldes med pesto, Magnifico salami, kronärtskocka och buffelmozzarella ?
Till det avokado och en sallad med oliver och pinjenötter förutom gurka, bladgrönsaker och tomat.

SLURP! 
02012016-012A9304
 
Nä vänner, nu ska jag hänge mig åt mina lådor!! Wish me luck!!?

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag?
Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


6 kommentarer

Malin 5 januari, 2016 - 10:05

Ser jättegott ut. Måste testa sötpotatis en dag. Har aldrig lagat det själv men kommer testa att göra det i ugnen
Nu ska jag läsa dina två tidigare inlägg igen o bli ännu mer inspirerad o motiverad
Sen blir det en timme på gymmet idag med
Ha en bra dag

Svara
åsa i åsele 3 januari, 2016 - 21:25

Tack för svar. Ska absolut testa.

Svara
Camilla p-a 3 januari, 2016 - 16:39

Vad är det nya kostprotokollet? 😉 hur fick du fyllningen att stanna och hur tillagade du kycklingen? I ungnen?

Svara
Åse 3 januari, 2016 - 16:40

Står i inlägget ”Decemberexperimentet”
Jag fyllde kycklingen med det och grillade i ugnen 😉

Svara
åsa i åsele 3 januari, 2016 - 16:20

Är sötpotatis okey då man äter LCHF? Jag vet knappt vad sötpotatis är… är det en sorts potatis eller en slags grönsak?

Svara
Åse 3 januari, 2016 - 16:24

Det är en ört, ingen potatis men är stärkelserik dock rik på vitaminer. Ja, jag säger art det är ok i en LCHF kost men beror på sv vilken anledning man äter LCHF? Hur ätet man i övrigt? Vilken mängd kolhydrater mår du bäst på?

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.