Månadsarkiv

november 2019

Hej hej!

Ingen prisvinnande bild direkt men den här klassikern måste jag tipsa er om.
Den här gör jag både med lax och kyckling – så enkelt, snabbt och ljuvligt gott!

Jag serverade med rödbetsklyftor i ugn (är ju så gott!
Skalar bara de färska rödbetorna och klyftar. Olivolja, salt & peppar och in i ugn på ca 200 gr tills de är mjuka.

Skriv ut

Fetaostgratinerad kyckling

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2 1x

Scale

Ingredienser

2 kycklingfiléer
1 msk kinesisk soja
1 msk olivolja
salt, peppar
100 g fetaost
1 dl turkisk eller grekisk yoghurt
1 vitlöksklyfta, pressad
23 tsk torkad timjan
salt, peppar


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr
Marinera kycklingfiléerna i lite olivolja, kinesisk soja och vitlök.
Låt vila i kylskåpet en stund.
Rör ihop fetaost, yoghurt och timjan. Smaka av med salt & peppar. Bred över kycklingfiléerna.
Gratinera i ca 25 minuter.
Servera med valfritt tillbehör


 

 

12 november, 2019 2 kommentarer
4 Facebook Twitter Google + Pinterest