56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

I'm BACK!!!

av Åse 25 september, 2012

Såååå, avmejkad och nyduschad och har krupit in i min pyjamas! Hallelujah!
Omslagsbilden och pressbilder är plåtade och jag tror vi fick till bra bilder!!! Jag måste ge en eloge till Micke, så himla duktig och vi har haft sådan bra dialog! Att vi delar samma syn på färg och form gör ju saken lättare. Så kära vänner, nu är mitt jobb med boken klar och nu är det lite spännande att få se hur Micke formger boken och sedan hoppas jag att alla NI gillar boken ju!!!

Kaffe i ett nystädat kök i morse! ALLT var indrypt i matos 😉 Söta ljuslyktor från Borett

En trött hjältinna pustar ut vid datorn 😉 Micke fick låna min kamera, inte alls i samma klass som hans dock! PS kolla min krigsskador på händerna, inget mot hur armarna ser ut!!
Tack för rara kommentarer här och jag har läst alla men inte hunnit svara, undrar ni något ni inte fått svar på, så kommentera igen! =)
I väntan på att matlusten återkommer så kommer det lite shoppingbilder i stället! haha! Frysen är smockfull med godsaker jag lagat men jag är så trött på min egen mat att ikväll blir det nog ”köpemat” – eller plock som ju alltid går hem! Vårt lokala Ica Maxi har faktiskt fräsch chark med olika sallader man kan plocka ihop. Gott!
Sååååå lite shopping:

Tröjan som jag har på omslagsbilden, en härligt guldig tröja från Zara! Älskar nacken med öppning och rosett!

Byxor och tröja, båda från Zara

Smink och accessoarer. Örhängena från Bohemian Luxury.

Jag köpte ju ett par gröna Hunter från Campadre men gillade aldrig färgen. Sålde dem på Tradera och beställde nya svarta på Brandos!

En stoooooooor skön väska från NYPD, också Campadre.

Köpte denna söta tunika i går på Väla, av märket Cream, den har jag på mig på några av pressbilderna vi tog.

Denna parfymen, fick jag av Daniel förra veckan – underbar och passade bra till min outfit idag 😉
Nu blir der soffhäng för hela slanten! Stoooooooor kram och tack för att ni finns! <3

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

25 september, 2012 19 kommentarer

Sluttampen

av Åse 24 september, 2012

Gokväll på er!! Tänkte bara titta i en liten snabbis innan sängdags, nu är det verkligen i slutfasen med boken! I dag plåtade vi bak och dessertkapitlet och imorgon är det omslagsbilden som ska tas seeeeeeeen är mitt jobb i princip klart! Manuset ska skickas in också ja;)
Detta har varit en upplevelse som heter duga och jag är riktigt stolt över mig själv, allt som inte dödar en det härdar en ju!!
Nu är jag alltså snart tillbaka här hos er!!
Kram!!

lite smått från dagen

Micke plåtar allra sist receptbilden!

lite nytt inför morgondagen!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 september, 2012 19 kommentarer

Krämig Pepparotslax med squashpytt

av Åse 22 september, 2012

Hej bloggisar!! Är ni kvar här? Trots min lite låga profil här? Vi är inne på fjärde plåtningsdagen och man har lite bättre rutin nu känns det som. I går var jag helt slut, hela dagen gick i ultrarapid kändes det som men i dag har vi flow! Det ska bli otroligt skönt när allt detta är över! Vilket slit det ligger bakom en kokbok! Kom ihåg det när ni bläddrar i en 😉

Micke, in action.
Jag tänkte bjuda på en god laxrätt som jag gjorde förra veckan och som jag hade tänkt ha i boken men såg att jag redan hade ett liknande så det blev utbytt.
Detta blev jättegott!!
Smaklig spis!
4 portioner
4 laxfiléer
2 dl creme fraiche
125 g färskost med pepparrot
1 tsk perssillade
1/2 buljongtärning
1/2 dl färsk finhackad dill
salt, peppar
1 dl Riven västebottensost
Squashpytt:
1 squash
1 gul lök
Sätt ugnen på 200 gr.
Smörj en form och lägg ner laxfiléerna. Salta och peppra. Vispa ihop creme fraiche, färskost, buljong, dill och kryddor. Häll såsen över laxen. Toppa med riven ost och ställ in i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Skär squash och lök i små tärningar och stek i smör på medelvärme, salta och peppra.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 september, 2012 26 kommentarer

En avkopplande helg!

av Åse 17 september, 2012

Hej fina!
Tack för rara kommentarer och många recensioner på maträtter ni provat! TACK! Blir alltid glad när ni berättar vad ni lagat och vad ni och era familjemedlemmar/vänner tyckte!
Jag hade en superskön helg! Oj oj vad skönt att bara vara helt själv på ett hotell 😉 I fredagskväll gick jag och Tove och åt på La Roche och sååååååå mycket gott vi åt! Jag älskar tapas och jag älskar La Roche! Tapas är ju perfekt lågkolhydratmat verkligen!
På lördag kväll kom min darling och han hade bokat bord på Lemongrass, också fantastisk mat (asiatisk)! Vi tog en trerätters avsmakningsmeny med fantastiskt goda viner till.

Parmalindad chevré, om nom nom!
En toppenhelg!!
Jag fick massor gjort på boken och har inte mycket kvar, det blir nog klart idag. På onsdag kommer fotografen och vi sätter igång och lagar mat och plåtar! Så i går åkte jag och Daniel och köpte en frysbox och ett litet kylskåp att ha i vårt förråd. Vi behöver ändå lite extra utrymme för mat så det passade bra att köpa det nu när jag verkligen behöver det!

Hoppas ni hade en lika skön helg som jag hade! Och att veckans första dag har börjat bra! jag sitter fortfarande i pyjamasbyxor och jobbar 😉 Men får väl göra ett krafthandtag och sätta på mig annat 😉
Kramen till er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

17 september, 2012 19 kommentarer

God MORGON Freda’!

av Åse 14 september, 2012

Ujuj, vilken start på fredagen! Alice vaknade vid 4 och hade kräkt ner sin säng och sedan höll hon på till kl 6 (inte längre tack och lov!!)
Dessutom öser regnet ner och jag vill helst av allt sitta i min ziperall hela dagen! 😉 Men jag ska ju ta tåget ner till malmö helt allena sedan! Ska bli riktigt trevligt! Jag och Tove ska ut och äta i kväll, det blir La Roche igen! 😉 Mitt hotell ligger vid Lilla Torg så det blir ju bara några meter därifrån. Sedan i morgon tar jag sovmorgon sedan sätter jag mig och slutför boken!! Alla recepten är klara så det är bara faktasidorna kvar. Får gnugga geniknölarna 😉 På kvällen kommer min älskade make ner och så ska vi ha en trevlig kväll ute på någon restaurang!

I går plåtade vi maten till nästa nummer av Mat & Hälsa och ojoj, vilken mat det blev! Vi var riktigt nöja här alla när vi satte oss ner och åt upp det vi fotograferat! Speciellt min Shrimp Saganaki som jag inte varit nöjd med innan blev toppen efter lite tweak! Vad temat är? Jo GREKISKT! =)

En liten mobilbild från igår

I går var jag och barnen i en liten artikel som ni kan läsa här om ni vill. Artikeln handlar om Viktminskning och barn.

Nä nu ska jag och Alice koka oss lite ägg och äta frukost i soffan med tillhörande mys! Ha nu en skön fredag så tror jag vi hörs lite senare!! =))

Många stora kramar till er alla <3

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

14 september, 2012 28 kommentarer