VÅR i luften!

av Åse

Heeeej på er!
Vi har sådant underbart vårväder här så jag svidade om i nya powerwalk byxor (MXDC Ladies Razor tights) och begav mig ut på en härlig power walk i förmiddags – jag har saknat ett par bra PW byxor!
IMG_7573


IMG_7585
2014-02-23 12.23.04

IMG_7595
Fortfarande kalt och kargt men det har varit vår i luften!
Apropå träning, måste rekommendera appen lolo treadmill som jag använder när jag kör intervaller på bandet, gör träningen såååå mycket roligare!! Har ni andra tips på roliga träningsappar??
Jag fick hem lite saker från Bodystore.se och då var bl.a detta med.
Har ni några erfarenheter av sådan här fasta? Hur mådde ni efteråt? Jag tror det kan vara bra att rensa ut skräp som lagras i kroppen ibland.

Fasta är inte svält, utan innebär att man för en begränsad tid ställer om kroppens näringsupptag genom ett kontrollerat intag av vätska, så att det egna näringsförrådet används. Kroppen ges därvid tillfälle att befria sig från upplagrade ämnesomsättningsprodukter (sura slaggprodukter, överskottsproteiner och fettämnen) i vävnaderna. Under fastan används också allt mer fett för energiproduktion medan man minskar utnyttjandet av glukos och protein.
I vår del av världen har vi ett överflöd av mat, dryck och njutningsmedel. Vi äter mindre fibrer och mera fet och sockerrik mat. Samtidigt har vi ofta stillasittande arbeten och får därmed mindre motion. Därmed uppstår en obalans mellan det vi äter och det vi gör oss av med. Även stress, miljöföroreningar och gifter sätter spår i kroppens sätt att fungera. Här kan fastan sättas in som en ”storstädning”

 
Jag har faktiskt aldrig provat denna typen av fasta eller under så lång tid som 3 dagar. Kanske skulle prova och se om man känner sig urstädad!? Hihi
Berätta gärna om ni har erfarenheter!
IMG_7569


Men idag blir det ingen fasta dock! Fast har ingen aning om vad det blir till söndagsmiddag, vad äter ni? Ni kanske sitter inne med några smaskiga tips!
Många kramar till er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

När man inte använder vetemjöl eller annat spannmål i sin matlagning så blir det generellt så att man (läs jag) använder mandelmjöl eller andra nötmjöler. Och i nästan alla recept där jag använder mejeri eller nötmjöl så får jag en kommentar med frågan vad som kan användas ”istället för” – som ni förstår så är det omöjligt att svara samma sak, om och om igen =)
Därför känns det bra att kunna ha recept där det varken ingår mejeri eller nötmjöler eller andra ingredienser som en ny lågkolhydratare / paleo inte har hemma.
Detta eller liknande recept florerar friskt i framför allt amerikanska bloggar och på Pinterest och jag tycker det är ett riktigt bra recept!
Så här gjorde jag! Blev riktigt bra och jag kommer göra detta fler gånger!
4-6 tortillas
1 blomkålshuvud
2 hela ägg
2 äggvitor
salt, peppar + eventuellt andra kryddor som oregano eller chilikryddor
Sätt ugnen på 200 gr.
Skär ner blomkålen i buketter och skär bort stammen.
I en matberedare, skär ner till fint, fint blomkålsmjöl. Lägg blomkålsmjölet i en skål och kör i mikron i ca 4 minuter på max.
Rör i blomkålsmjölet efter halva tiden. Om du inte vill använda mikron eller har en mikro, lägg i en stekpanna med kanter och häll på 1 dl vatten och koka blomkålen i ca 7-8 minuter.
När mjölet är kokt (antingen via mikron eller panna) så lägg mjölet i en ren handduk och låt svalna. Krama sedan ur vattnet med hjälp av handduken, vrid handduken ordentligt och pressa, pressa och pressa, det är viktigt att i princip 2 dl vätska kramas ur!
Skrapa ner blomkålsmjölet i en bunke med ägg, äggvitor och kryddor och blanda ordentligt.
Lägg bakplåtspapper på plåt och klicka ut smet, med baksidan av en sked, bred ut till tortillastora plattor. Så tunt som möjligt utan att pappret syns igenom.
Grädda i ugnen i ca 15-17 minuter, vänd tortillan efter 10 minuter.
Ta ut och låt svalna på galler.
IMG_7557


IMG_7559
Mina var inne liiiite för länge som ni ser.
IMG_7565

Pulled chicken med grönsaker och salsa och guacamole (ja guccan saknas på bilden) – SÅ GOTT!!
 
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Mangoglass

av Åse

Go eftermiddag!
Pulled Chicken är i ugnen sedan 1,5 timme tillbaka och snart ska jag ge mig i kast med tortilla här.
Men under tiden tänkte jag bjuda på detta hysteriskt goda glassreceptet med helt naturliga ingredienser!
Jag älskar verkligen mangosorbet och detta receptet blir så mycket godare än den som är full av socker som man köper ute.

4-6 portioner
250 gram fryst mango
1 frusen mogen banan
e. lite hackad färsk ananas
ca 1/2 dl kokosmjölk eller naturell yoghurt
1 kapsyl vaniljextrakt

Mixa allt i matberedare med knivar tills det blivit krämig glasskonsistens.
Servera direkt, alternativt frys in.
Om den fryses in kan den behövas tas ut en stund innan servering.
Servera med kokosflagor.
För en portion så är det bara att ta en näve frusen mango, några skivor frusen banan med lite yoghurt och mixa.
Nomnomnom!

IMG_7545


IMG_7546
IMG_7549

IMG_7553
Detta blir kvällens treat i TV-soffan! =)
ha en underbar fredag ni alla!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Hej på er! FREDAG!!! Wohoooooooo!
Jag somnade på soffan i går efter vi sett filmen Bernie (har ni sett??) så fick 12 timmars sömn i natt! Så skönt att få ta igen förlorad sömn så snabbt 🙂
Jag har bara Alice hemma så vi har ätit gogrulle ihop nu.
Jag var sugen på rostbröd / formfranska men hade inget bröd i frysen så funderade lite och tänkte att jag måste ju kunna göra ett mikrobröd med mitt goda solrosbröd som grund/inspiration. Sagt och gjort! Och hur bra blev inte detta då!? Tjohooooooo!
Ett recept som passar paleo, lchf eller de som bara vill/måste äta glutenfrit och mejerifritt.
6 skivor
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1,5-2 tsk bakpulver
1 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2-3 krm havssalt / himalayasalt (vanligt salt går givetvis också bra)
2 msk hela linfrön
2 msk sesamfrön
2 msk rostade solroskärnor (de får mer smak om de rostas i torr het panna en stund!)
1,5 msk smält deodoriserad kokosolja eller olivolja
Vispa äggen poröst.
Rosta solroskärnorna lite i het, torr panna.
I en blender mal sesamfrön, linfrön och solroskärnor.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och vispa ner i äggen tillsammans med smält kokosfett.
Smörj två små mikrosäkra formar med olja och häll ner smeten.
Mikra på 750 w i ca 3 minuter.
Låt svalna lite skär sedan upp i skivor. Det går utmärkt att rosta! (och frysa in)
MUMS!!
Vill du inte använda mikro?
Brödet går att grädda i ugnen!
Sätt ugnen på 200 gr.
Smörj en liten brödform och grädda i ca 20 minuter.
IMG_7526


IMG_7530
IMG_7540

IMG_7544
Gör ni receptet på instagram tagga gärna med #56kilo @56kilo.se

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
34 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Cream och Bud to rose

av Åse

Hej hopp!
Hemma hos familjen sedan tidigt i eftermiddags och nu är jag såååååå mätt efter en grymt god kycklinggyros från Grekiska kolgrillbaren på Väla.
Jag som hade tänkt göra avokadoglass till oss, men det lär jag ju aldrig orka nu! Haha, vad synd!!
IMG_7520


IMG_7524
Jag måste visa er min nya jacka som jag köpte på Väla, märket Cream som jag älskar! Jag har en annan vårjacka från Cream som jag älskar så!
IMG_7499

Haha, leendet ser lite stelt ut, får skylla på att jag var trött 😉
IMG_7507
Mycket reklam för Väla idag men jag köpte även dessa söta Bud to rose armbanden förra veckan, loooooooooooove rosé som ni vet!
IMG_7515

IMG_7518


Hoppas ni får en skön kväll! Jag har redan hoppat i pyjamasen och ska soffhänga heeeeeela kvällen! Alla barn utom minstingen är hos kompisar så det blir en lugn och tyst kväll =)
KRAMAR på er!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail