Våffeldagen is coming up, det ser jag på alla sökningar på Lchf våfflor som kommer hit in 😉 Här är mitt recept på glutenfria / mejerifria / laktosfria våfflor, perfekta i en paleo / lchf kost och det är i princip detsamma som mitt vanliga fast detta är gjort på kokosmjölk/kokosgrädde istället.
Vill ni ha nötfria våfflor så fungerar både kesoplättsreceptet och pannkaksreceptet kanon!
Jag köper ALLTID Garants eller Santa Marias Extra Creamy Coconut, inget annat märke för de här två är tjocka och krämiga! De har inget separerat innehåll och jag tycker att dessa fungerar bäst i bak och desserter.
Skriv ut

Våfflor paleo, lchf, low carb
- Totaltid: 15
Ingredienser
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl garant krämig kokosmjölk
- 4 ägg
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt
- ev. lite sötning
Instruktioner
- Vispa ihop med elvisp och grädda i kokosfett i våfffeljärn.
Notering
- Vid servering: Kokosgrädde smaksatt med lime och lite sötning, hallon och blåbär
- MUMS!!
- Förberedelsetid: 5
- Tillagningstid: 10
Näringsinnehåll
- Portioner: 6
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
