Chocolate Pot de Creme

av Åse

En helt underbar och mäktig chokladdessert som är så enkel att göra och därmed perfekt till många! Detta receptet kräver en bra mixer. Har du ingen mixer så har jag ett annat recept på Chocolate Pot de Creme som finns i min bok ”Lev Gott med LCHF och periodisk fasta”.
I går valde jag att spetsa med pepparkakskryddor för att göra den lite julig, såååå god!
Detta hamnar på mittt adventsfikabord på söndag!
Detta är väldigt mäktigt så jag sätter receptet för 8 st, på bilden har jag 6 creme bruléeformar men jag tycker att det blir lite för mäktigt så jag hade rekommenderat 8 mindre portionsformar.
012A3530


Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Chocolate Pot de Creme


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 225 gr. mörk choklad
  • 3 rumstempererade ägg
  • 1 tsk vaniljessens eller vaniljpulver
  • 1 1/2 dl hett starkt kaffe
  • 1/2 tsk Santa maria pepparkakskryddor


Instruktioner

  1. Grovhacka chokladen och lägg i mixern tillsammans med ägg, vanilj och pepparkakskryddor.
  2. Kör på medelkraft tills allt gått ihop ordentligt.
  3. Fyll på med det heta kaffet genom inmatarlocket och kör i ca 1 minut tills det blivit en tjock krämig smet. Fyll åtta små formar och ställ kallt i ca 4 timmar.

Nutrition

  • Serving Size: 8

Gillar du receptet så dela eller gilla gärna inlägget!

26 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Djupt andetag och ny kraft!

av Åse

Hej på er!
Tittar in till er innan jag springer i väg till gymmet!
Blev lite bloggpaus i går, luften rann liksom ur mig nu när boken åkt till tryck och 1 1/2 månads intensivt jobb tagit slut.
All energi tog helt slut i helgen och i måndags och tisdags har jag mest jobbat från soffan under filten. Behövdes verkligen! Ibland måste även jag stanna upp och hämta ny kraft fast min energi oftast är oerhört hög.
Inspirationen är inte på topp just nu, inspiration och motivation till att vara kreativ måste ju komma någonstans och där kommer ni in till stor del..
012A3454


Fortfarande omåttligt stolt över min skål jag gjorde i Kosta! Hihi!
I går var jag och Daniel som två urvridna trasor, stackars er som såg mig på IKEA, jag måste både låtit och sett arg och trött ut! Haha!
Vi hade lovat småtöserna att åka dit och köpa sakerna till deras rum som vi ska ta tag i nu. Det ska göras lite mer åldersvänligt för dem. Ut med lull-lull bokhylla, sekretär (som bara står för syns skull) och småbarnsbord- och stolar.
In ska två skrivbord och två bokhyllor, spegel och myshörna. Kommer nog bli jättebra!
Ovanvåningen är ett enda kaos nu och det innebär ju att barnen spenderar all tid där nere = kaos där nere också. Så vi ska strukturera upp vår tillvaro! En mer funktionell ovanvåning (för den är ju superstor!!)
012A3463
Nu när jag har det lite lugnare så har jag mer energi och tid för träningen. Längtar tillbaka till den helt underbara energi jag hade när jag styrketränade ca 5 gånger i veckan så nu har jag skaffat 10 nya PT timmar med Thessan (Aktiverum). Ska bli så kul! 
Det är så skönt att ha den där tiden med henne 1 gång i veckan, det ger mig så mycket och jag får energi att träna alla andra dagar själv och med syrran.
Hon peppar och hjälper mig att förfina teknik, rättar till där jag gör fel. Sedan att hon är en sprudlande och härlig tjej som fyller mig med energi bara genom att jag spenderar tid med henne är en klar bonus! I love Thessan! =)
Nu ska jag sörpla i mig sista BCAA:n och sedan blir det en timme på gymmet och sedan tänka sig, ska jag sörpla ännu mer energi med en lunch med bästa Anna (Hallén) – Åh det blir en bra dag detta!
012A3462

KRAM på er alla! Uppskattar alla era kommentarer! ♥
 

16 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

SMÖR

av Åse

I morse så blev det en ny laddning med zucchinibaguetter, denna gång utan brödkryddor och vitlök. Såååå gott!
Jag köpte ett ekologiskt smör från Tolånga förra veckan, så det bestämde jag mig för att prova idag. Finns det något godare än ett gott smör!??
På restaurang när det serveras vispat smör med havssalt till brödet så kan jag sitta och äta enbart smöret. Omnomnom!
24112014-012A3439

24112014-012A3440
En vacker gyllengul guldklimp! ♥︎
Bara smöret är ju som ett fantastiskt pålägg.
24112014-012A3441
24112014-012A3442
Frukost deluxe! Kalkon, edamer och tomater med himalayasalt och givetvis rikligt med det goda syrade smöret underst!
Nu är det dags att snart hämta hem skolbarnen och avsluta här för i dag.
Mat ska det också funderas på, ibland är det sååååå trist. Jag hade lätt kunnat skippat middag och bara ta ett kokt ägg (med lite smör.. hehe) men tror inte resten av familjen är lika pigga på det.

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon! Stora tröttdagen i dag tror jag bestämt!! Regnet öser ner och det är mörkt och dystert. Att tända upp ljus och sätta in en plåt med zucchinibaguetter till frukost hjälper dock långt för humöret!
Vi har haft en fantastiskt trevlig helg i Kosta och deras glashotell Kosta Boda Art Hotel
Jag och Victoria med män blev uppbjudna för att få uppleva lite julstämning där. Supertrevligt tyckte vi och tackade självklart ja!
Det var ett ganska späckat schema så det fanns ingen tid att uppdatera därifrån så nu kommer ett låååååååångt inlägg!
När vi anlände till hotellet och blivit incheckade så var det dags för lunch och inte vilken lunch som helst utan JULBUFFÉE! Yippie!! Årets första julbord med andra ord! YUM!!!
22112014-012A3231


22112014-012A3233
22112014-012A3238

Ett riktigt bra julbord där det fanns allt jag personligen vill ha på ett julbord! Enda nackdelen är att man blir ju så MÄTT!! ;))
Efter lunch var det dags för en tripp till hyttan. Superintressant! Jag är så imponerad av hantverk av alla de slag!
22112014-012A3242 22112014-012A3243
22112014-012A3272
22112014-012A3275
Sedan var det dags att ta oss till glascenter där vi skulle få prova på glasblåsning! Daniel och Micke ville göra whiskeyglas och jag och Victoria gjorde skålar. Jag hade velat ha rosa/vit men det fanns bara vit färg så det fick det bli!
22112014-012A3293
22112014-012A3304
22112014-012A3308 22112014-012A3315
22112014-012A3319
Och HÄR är resultatet! UNIK och FULLÄNDAD i sin Ofullkomlighet! Ha!
24112014-012A3432

Efter glasblåsning drog vi in till SPAområdet och såååååå skönt att bara sitta och prata i morgonrockar och smutta på ett glas champagne och njuta av värmen och poolen.
Vi hade en supé som väntade sedan vid 20. Ett plus i kanten att det enkelt gick att byta ut en del maträtter som man antingen inte tålde (som i vårt sällskap) eller helt enkelt inte tyckte om.
Givetvis roligt att det var fina råvaror från lokala och regionala gårdar!
Jag åt:
Förrätt: Soppa på Karl-Johansvamp serveras med panerad persiljerot och lätt syrad svartrot.
Varmrätt: Småländskt vilt (Hjort) med kantarellkräm och rödvins-marinerade päron samt en lätt kryddad sky med grönpeppar.
Dessert: Kryddkokt äpple från Urshult med glass på Calvados serveras med äppelsylt.
22112014-012A3345-Redigera 22112014-012A3348-Redigera-Redigera
22112014-012A3356 22112014-012A3364
22112014-012A3370
Eftersom vi inte kommer ses innan jul så hade vi köpt med oss klappar till det sedvanliga (åtminstone i Skåne!) julklappsspelet som vi spelar hela december när vi umgås!
Sååååååå kul vi hade!!!
23112014-012A3372 23112014-012A3379

Här kommer lite fler bilder från helgen.  Mysig (men sååååå liten) julmarknad, härlig julkänsla och en underbar glasbar med fantastisk mat!! 
Vi fick en rundvandring av hotellet och presentation av glaskonsten som hela hotellet pryds av.
Helgen avslutades med en avkopplande helkroppsmassage, en megastor kräftmacka (ja skippar brödet så klart) och sedan begav det sig mot tåget med hotellets limousineservice, ett roligt inslag för gäster tycker jag. Vi har väl alla lite för lite flärd och glamour i våra liv! =) ♥︎

24112014-012A3447
En fulländad helg! Men det finns inget som att komma hem till sina barn och krama om dem!
Har ni haft en bra helg? Visst går de för fort numera?? *åldern?*
KRAM på er alla!

12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hopp! Jag och Daniel sitter på tåget mot Kosta där vi ska möta upp Victoria och Micke ♥︎
Vi är uppbjudna av Kosta Boda Art Hotel och det verkar bli en härlig helg med spa, glasblåsning, mat och dryck och sist men inte minst, bästa sällskapet!
22112014-012A3219-Redigera


En ny lite Cultdesign gris fick följa med hem i går, såååååååå söt! Lite nya julkulor i mjuka pastellfärger från Cervera fick också följa med hem!
21112014-012A3204-2
Till middag i går blev det ugnstekt rostas, kålrotspommes och gorgonzolasås.
21112014-012A3214-2

Till efterätt blev det hemmagjord glass. MUMS!!! Texas Pecan blev deti går.
21112014-2014-11-21 22.13.48-1
Efter lunchen i går med mina bästa tjejkompisar Anna och Cissi så slank jag in om Nille i stan, köpte bl.a. dessa underlägg i pärlo. 4 st för 159:-
22112014-012A3216-2

22112014-012A3217-2

Jag har en härlig rabattkod till er!
Med rabattkoden 56kilo får ni 15 % i Back to Earth webshop t.o.m 28/11.
BTE gör fantastiskt naturligt mineralsmink som jag skrivit om här flera ggr tidigare.
Koden gäller 1 gång per kund.
Rabatten gäller ej på presentkort eller Startkit (Startkitten är redan 30% rabatt på).
Ha det bra så hörs vi senare med lite uppdateringar från Kosta Boda!

5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab