Packning och Snabbmat

av Åse

Hej härliga tisdag!
Jag sitter med nymålade naglar och jobbar, dagens första kaffe med MCT är snart uppdrucken och i dag är det en hel del som ska fixas!
I morgon 5:45 kliver jag ombord på tåget med Anna (Hallén) mot Köpenhamn och Kastrup och mot SITGES!
Väderkartan ser sådäääääär ut! Men det kan ju ändras och lite sol verkar vi ju få! Om inte annat så lär det vara sol i hjärta sol i sinne!
Yogamattan är ihoprullad, träningskläderna nerpackade och allt annat som behövs.
Enda molnet på himlen är att min Alice fyller 6 år på fredag, vilket jag missar *gråter*
Men vi ska fira henne i förtid i dag och sedan blir hon rejält firad både på fredag av resten av familjen och nere hos farmor i Malmö fredag till lördag. 
Jag får köpa något riktigt fint i Barcelona och sedan så finns ju FaceTime så jag kan sjunga via den för henne på fredagmorgon!
 
 012A0473


Soliga färger när man åker till Spanien!
012A0472
 
Jag har knappt lagat mat dessa två senaste dagarna, lite snabbmat har det blivit men BRA snabbmat!
Just nu äter jag riktigt strikt och det känns i kroppen både på insidan och utsidan. (Givetvis gör all träning sitt också!)
Genomtänkt mat och inget som slinker ner i förbifarten.
I förrgår blev det omelettrular fyllda med ost, skinka, isberg och Dijonnaise (dijonsenap+majjo)
012A0470

 
Och i går blev det hamburgare, såååå gott det blev. 
Vi var först inne på hämtmat men det går lika snabbt att göra själv, blir godare, bättre och billigare!
Jag köpte färdig hamburgare i köttisken, innehöll inte massa konstigheter och så stekte jag ägg. Till det tomat, lök, gurka och hot bearnaise (Lohmanders)
 
012A0475
Nu ska jag fixa vidare här! Hörs lite senare!
♥

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hemmagjord ”Ben & Jerry” glass – sockerfri

av Åse

Jag älskar sötsaker och har alltid gjort men på denna kosten så är jag numera sällan sötsugen, som så många andra av er också erfar.
Men börjar jag äta riktigt socker så har jag svårt att sluta 😉
Så med det sagt, så äter jag sällan varken riktigt socker eller sötningsmedelsockrat. Jag har helt enkelt inte behovet.

Men ibland är det gott med något så klart! Och i går gjorde jag därför min egen variant av min favoritglass: Ben & Jerry Cookie Dough!
Sååååååå rackarns gott, minst lika gott som originalet!!

Quest Bar är en proteinbar som smakar godis (kaka).
Därför äter jag det som godis de få gångerna jag äter det. I min värld är inte det något som ersätter riktig mat. 
Kolhydratinnehållet ligger på 3 gr per bar, de är sötade med erythritol och fiber vilket hos de flesta inte höjer blodsockret (men hos en del, som diabetiker kan fibersockeralkoholer göra just det)
(Jag har faktiskt för skojs skull mätt blodsockret och det höjdes inte av Quest Bar)

Innehåll: proteinblandning (vassleproteinisolat (från mjölk), mjölkproteinisolat), kostfiber (isomalto-oligosackarider), sötningsmedel (erytritol, steviolglykosider), vatten, osötad choklad (6 %), mandel (5 %), kakao (5 %), kakaosmör, havssalt, arom.

Godis för mig, även sockerfritt behöver inte vara nyttigt. Men jag vill inte ha trista konsekvenser. Trista konsekvenser för mig är sockersug, överätning och ökad hunger och sug. Och givetvis viktuppgång. Och detta sker ofta när jag äter riktigt socker.
I min värld är inte sötningsmedel nyttigt även om de heter stevia. MEN det är bättre än vitt socker.
Sååååå vidare till den fantastiskt goda glassen jag gjorde i går!
Först så skar jag en Quest Bar (smak Cookies & Cream) i fyra delar och plattade till. Gjorde kakor och bakade av dem i 200 gr i ca 5 minuter.Man kan givetvis utesluta ”kakorna” och bara göra vaniljgräddglassen, den är perfekt även utan kakorna!
 

012A0438


 
När det gäller att söta glass så har jag provat olika sötningsmedel och erythritol i ströformat fungerar dåligt. Det löser sig inte och glassen blir hård och knastrig.

I går använde jag därför både Sukrin Melis och Xylitol (ekologiskt björksocker) + Stevia droppar. Sötman och konsistensen blev PERFEKT.

012A0443
 
Jag använde en glassmaskin men det ska nog gå bra att frysa in och sedan röra i glassmeten 1 gång i timmen tills konsistensen blivit glass.

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hemmagjord "Ben & Jerry" glass – sockerfri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 stora ekologiska äggulor
  • 4 dl ekologisk vispgrädde
  • 1 tsk ekologisk vaniljpulver
  • 2 msk sukrin melis
  • 2 msk xylitol
  • några droppar stevia (jag hade med vaniljsmak)

Instruktioner

  1. Vispa äggulorna riktigt pösiga tillsammans med sukrin melis och xylitol.
  2. Vispa grädden, inte för hårt men fast. Vispa ner vaniljpulvret.
  3. Vispa ner grädden i äggsmeten och söta med steviadropparna tills önskad sötning uppnås.
  4. Sätt på glassmaskinen och rör ner smeten. Avsluta med att bryta ner Quest Bar kakorna i smeten.
  5. Kör tills maskinen piper att glassen är klar, häll sedan upp i bytta och frys in tills glassen serveras.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

 

012A0458
 

012A0461

MUMS! Hoppas ni gillar!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hemmagjord "Ben & Jerry" glass – sockerfri

av Åse

Jag älskar sötsaker och har alltid gjort men på denna kosten så är jag numera sällan sötsugen, som så många andra av er också erfar.
Men börjar jag äta riktigt socker så har jag svårt att sluta 😉
Så med det sagt, så äter jag sällan varken riktigt socker eller sötningsmedelsockrat. Jag har helt enkelt inte behovet.
Men ibland är det gott med något så klart! Och i går gjorde jag därför min egen variant av min favoritglass: Ben & Jerry Cookie Dough!
Sååååååå rackarns gott, minst lika gott som originalet!!
Quest Bar är en proteinbar som smakar godis (kaka).
Därför äter jag det som godis de få gångerna jag äter det. I min värld är inte det något som ersätter riktig mat. 
Kolhydratinnehållet ligger på 3 gr per bar, de är sötade med erythritol och fiber vilket hos de flesta inte höjer blodsockret (men hos en del, som diabetiker kan fibersockeralkoholer göra just det)
(Jag har faktiskt för skojs skull mätt blodsockret och det höjdes inte av Quest Bar)
Innehåll: proteinblandning (vassleproteinisolat (från mjölk), mjölkproteinisolat), kostfiber (isomalto-oligosackarider), sötningsmedel (erytritol, steviolglykosider), vatten, osötad choklad (6 %), mandel (5 %), kakao (5 %), kakaosmör, havssalt, arom.

Godis för mig, även sockerfritt behöver inte vara nyttigt. Men jag vill inte ha trista konsekvenser. Trista konsekvenser för mig är sockersug, överätning och ökad hunger och sug. Och givetvis viktuppgång. Och detta sker ofta när jag äter riktigt socker.
I min värld är inte sötningsmedel nyttigt även om de heter stevia. MEN det är bättre än vitt socker.
Sååååå vidare till den fantastiskt goda glassen jag gjorde i går!
Först så skar jag en Quest Bar (smak Cookies & Cream) i fyra delar och plattade till. Gjorde kakor och bakade av dem i 200 gr i ca 5 minuter.Man kan givetvis utesluta ”kakorna” och bara göra vaniljgräddglassen, den är perfekt även utan kakorna!
 

012A0438


 
När det gäller att söta glass så har jag provat olika sötningsmedel och erythritol i ströformat fungerar dåligt. Det löser sig inte och glassen blir hård och knastrig.
I går använde jag därför både Sukrin Melis och Xylitol (ekologiskt björksocker) + Stevia droppar. Sötman och konsistensen blev PERFEKT.
012A0443
 
Jag använde en glassmaskin men det ska nog gå bra att frysa in och sedan röra i glassmeten 1 gång i timmen tills konsistensen blivit glass.
Här kommer receptet!
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hemmagjord "Ben & Jerry" glass – sockerfri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 stora ekologiska äggulor
  • 4 dl ekologisk vispgrädde
  • 1 tsk ekologisk vaniljpulver
  • 2 msk sukrin melis
  • 2 msk xylitol
  • några droppar stevia (jag hade med vaniljsmak)

Instruktioner

  1. Vispa äggulorna riktigt pösiga tillsammans med sukrin melis och xylitol.
  2. Vispa grädden, inte för hårt men fast. Vispa ner vaniljpulvret.
  3. Vispa ner grädden i äggsmeten och söta med steviadropparna tills önskad sötning uppnås.
  4. Sätt på glassmaskinen och rör ner smeten. Avsluta med att bryta ner Quest Bar kakorna i smeten.
  5. Kör tills maskinen piper att glassen är klar, häll sedan upp i bytta och frys in tills glassen serveras.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


 
012A0458
 
012A0461

MUMS! Hoppas ni gillar!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Fredagskoma!

av Åse

Hej alla fina!
Åh vad bloggen fått lida i veckan men så är det ibland.
Full rulle i dag också. Det är intensiva veckor, tack för att ni förstår! ♥︎
Min tioåring Noel brukar fråga eftersmoothie när han kommer hem från skolan och då satsar jag på en smoothie som mättar och inte skapar sug.
I går blev det då kokosmjölk, kokosfett, hasselnötssmör och björnbär.
012A0368


 
Till middag blev det Tacos, aaaaaaalltid gott!!!
012A0372
 
I dag började dagen med ett häääärligt fredagspass med syster, åh jag längtar hela veckan efter detta!! Vi kör järnet fredagar, tränar effektivt i 1,5-2 timmar och kryper till slut därifrån – totalt slut men underbart endorfinhöga!!!
2014-09-19 09.05.52

2014-09-19 10.17.55
 
I dag plåtade vi hos Lisa! ♥︎
2014-09-19 12.00.32-Redigera

 
I kväll är syster och svåger här och vi äter och dricker gott! Sååååå efterlängtat! 
19092014-012A0381

012A0403
Älskade ”lilla svarta”, från Ester Eleonora
 
19092014-012A0421

19092014-012A0428

Rostas med Auberginegratäng MUUUUUUUUMS!!!!!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Att må mitt bästa!

av Åse

God middag!
Mår ni bra!? Jag mår oförkämt bra!
Borta är sommarens dåliga vanor med allt för mycket gott att äta och dricka och det är tydligt så mycket piggare kroppen är när den blir tankad med bra mat och bra träning! 
I kväll blir det Body Balance med syster. Jag skulle egentligen provat på Yin Yoga i morse men efter som jag och Lisa skulle på loppis för att handla lite rekvisita så fick det bli underbara BB i kväll istället ♥
Morgonens goda, kvarg + keso med hallon, björnbär och 1 msk av min hemmagjorda granola. 
Det passar mig egenligen inte alls att äta frukost, jag är redan sugen och hungrig vilket jag inte varit nu om jag fastat. Jag älskar verkligen Periodisk fasta, det är en av det bästa som jag lagt till i mitt kostliv.
012A0353


På loppisen (Framtid) så hittade jag bl.a. denna söta kannvärmaren. Mamma har en liknande som vi hade när jag var liten så detta är nostalgi.
Passar perfekt nu när jag dricker mitt Pukkate om kvällarna  ♥
Fin va!?? 50 kr gav jag för denna + lite tallrikar och silverbestick!
012A0359
 
012A0364

Nu ska jag fortsätta jobba sedan blir det mer matlagning och i dag är det jag som står bakom kameran.
Tjohej!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se