Hej hej!
Jag sitter på flygplatsen här i Bromma och väntar på planet som ska ta mig hem.
Kort och intensivt besök här.
Jag var hos förlaget först och kollade provtryck på boken, sedan tog jag mig in till stan för att möta upp Jill på en snabb men mysig dejt på Koh Phagnan ♥︎
Efter det så begav jag mig till Garnisonen på Östermalm – där Jens Dolk tillsammans med Johan Gottberg och Daniel Roos driver K-märkt som är en lunchkrog, patisserie, bageri och orangerie. En bra trio! (en kock, en vinkypare/dryckesexpert och en konditor).
Jens har jag träffat i annat matsammanhang så det var trevligt att ses igen. Jag trffade även härliga Fredrik (Pretto PR) som jag var i Cognac med.
I går var det Innis & Gunn som bjöd in till en kväll med öl som huvudingrediens.
Jag personligen älskar en god öl. Gärna en ale. Men som med andra saker i livet som jag känner att jag mår bäst av att begränsa, så begränsar jag öl, men njuter verkligen de få gånger jag dricker det!
I går njöt jag av att provsmaka den nya limiterade smaken Bourbon Cask Dark Ale från Innis & Gunn!
Prisbelönta bagaren Martin Frankenberg hade bakat bröd där öl i princip stod för all vätska och Johan Gottberg visade hur man styckar en kanin.
Sedan fick vi avnjuta små gaffelrätter till ölen. Mycket trevligt!
Jag älskar verkligen mat & dryckesupplevelser! Det är livet! Härligt att få umgås och prata med andra som också brinner för det.
Jag har sovit som en prinsessa i natt, nio timmars sömn och vaknade klockan 7 utvilad och har förutom en tripp till frukosten, jobbat från hotellsängen. Lyx på hög nivå!
