Hallihallåååå!
Vilken varm dag!? Årets varmaste?? JAG klagar då rakt inte!
Frukost idag blev en omelettrulle (ägg + vatten) med skinka, ost och spenat – stekt i kokosolja utan smak.
Gott, enkelt och ett bra fastebryt! (runt 14.30 för mig idag)

1. Jag ligger inte på energiunderskott VARJE dag. Jag räknar inte kalorier eller kolhydrater MEN jag använder fasta för att naturligt få till en bra fettoxidation (med energiunderskott) samtidigt som jag slipper tänka.
   Det som fungerar väldigt bra för mig och min kropp är att jag alternerar måltiderna. Vissa dagar äter jag under en 12 timmars period: Frukost, lunch och middag (ALDRIG mellanmål!). Vissa dagar äter jag bara en måltid. Med andra ord ungefär som 5:2 fast jag har inga bestämda dagar eller bestämt antal dagar – det kan bli allt från 6:1 till 5:2 till 4:3! Just detta sätter att äta liknar i mångt våra förfäders sätt att äta. Att varje dag ligga på ett energiunderskott kommer sänka din ämnesomsättning och tro mig, det är inte kul att inse att man knappt äter något men ändå inte viktminskar – eller värre, ökar i vikt! Så var det för mig förr efter mina viktväktarår.
2. Jag äter ägg och/eller fet fisk VARJE dag – helst till första måltiden. Detta skapar lång mättnad, bra bränsle för kroppen och allt eventuellt sug stillas.
3. Jag försöker äta mörkgröna blad varje dag! Ruccola, spenat, grönkål, kål över huvud taget.
4. Jag begränsar mejerier. Numera är det inget aktivt val utan det kommer automastiskt. Jag utesluter inte men mår bäst av mindre mängd. Grädde, Creme Fraiche äter jag bara någon gång i veckan. Hårdost begränsar jag inte men äter hellre fårost och buffelmozzarella än komjölksost.
5. Jag äter inte strikt lågkolhydratkost varenda dag utan liksom våra förfäder så alternerar jag även mängden kolhydrater. Dock lägger jag alltid de ökade kolhydraterna på kvällen (räcker oftast att man ökar upp 1 kväll i veckan). Bra för hormoner som leptin och serotonin, sömnhormoner etc.
6. Sist men inte minst, jag försöker röra mig så mycket jag kan!