Go’kväll mina vänner!
Jag tittar in medans maten är i ugnen! Blir sesampanerad lax med stekt pak choi och sesam/sojasås. Gott gott!
Det är inte alltid jag lägger upp vad vi äter till middag så jag tänkte dela med mig lite av det som jag hittade i kameran!
Ja ni ser rätt, potatis på tallriken – jag äter faktist sötpotatis, rotfrukter (även potatis då och då) och bönpasta på kvällen och det passar alldeles ypperligt i min lågkolhydratlivsstil! Varför?
Jo för jag äter inga kolhydrater på dagarna (fastar oftast) så det finns utrymme till det på kvällen och eftersom jag (förutom nu när jag varit sjuk) tränar 5-6 dagar i veckan så fungerar det hur bra som helst!
Ät det DU mår bra av! Det gör jag. 🙂
Ostbricka för några veckor sedan. Åh så gott! Jag äter inte ost eller mejeri så ofta men när jag gör – Ja då njuter jag!
012A0078


012A0081
Parmesanpanerad minutfilé (Kycklingfilé) medfeta- och soltorkade tomatergräddsås.
012A0161

I går blev det nötfärsbiffar med rotsellerimos.
012A0451
Storsonen och flickvännen Ebba slevar på ❤️
012A0455

I dag har jag och Juni varit på Väla och shoppat lite.
Jag har packat väskan till Dubai och behövde lite smått och gott. Ska bli så himla härligt!
Hörrni… titta vilken skönhet som jag köpte igår. Kunde inte låta bli. Tory Burch ❤️
Den är sååå fin och så perfekt! Har jag sagt att jag älskar väskor? ? Den följer med till Dubai tillsammans med min ljusa LV.
012A0462

PS! Jag köper mycket från Ellos just nu! Och de vill gärna tipsa er om att just nu har de 20 % rabatt på er beställning, inklusive möbler (detta är unikt då möbler vanligtvist är exkluderade från rabatter!) Gäller Ellos interna kollektion.
Endast t.o.m söndag! Passa på! Orderkoden är:  335426
KRAM på er!

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Här kommer ett recept från min och Annas bok LCHF 2.0 som vi åt i gårkväll.
Denna salladen är magiskt god! En riktig vitaminbomb!
Dressingen görs enkelt med mitt majonnäsrecept.
012A9413


012A9423

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lax- och äggsallad med wasabidressing


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Ingredienser

Wasabidressing

  • ½ dl majonnäs
  • 1 msk vatten
  • lite vitlökspulver
  • lite färskpressad lime
  • några droppar tamarisoja
  • 1 tsk wasabi

Sallad

  • 1 ägg
  • 4 sparrisar
  • 4 sugarsnaps
  • matfett till stekning
  • blandad grönsallad
  • 1 handfull babyspenat
  • ½ lime
  • 2 körsbärstomater
  • ½ avokado
  • ¼ orange paprika
  • 150 g varmrökt lax


Instruktioner

  1. Blanda dressingen och ställ den kallt tills den ska serveras.
  2. Mjukkoka ägget, ca 6 minuter.
  3. Skär av stjälken på sparrisen så endast 10 cm återstår.
  4. Fräs sparrisknoppar och sugarsnaps lite snabbt i matfett.
  5. Lägg upp sallad och spenat på en tallrik.
  6. Skär lime, körsbärstomater och ägg i kvartar. Skiva avokadon och skär paprikan
  7. i mindre bitar.
  8. Lägg laxen och grönsakerna ovanpå salladen och ringla wasabidressingen över.

Nutrition

  • Serving Size: 1
5 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

God förmiddag raringar!
Sorry att jag inte tittade in till er igår, ni vet hur det är med sportlovslediga barn = man är själv allt annat än ledig! Hehe!
Men vet ni, jag fick till en timme på gymmet! FINALLY känner jag mig så pass frisk!
Usch jag som var så på gång så blev det 3 veckors träningspaus mer eller mindre! Men så är livet!
Det blev ett härligt intervallpass med knäböj med skivstång, utfall med hantlar, bröstpress med skivstång, bicepscurl med hantlar, rodd med TRX, funktionella crunches och mage med TRX. Kände mig stark så nog mår kroppen bra igen!
I dag tänker jag bara köra lite LISS på löpbandet (15 graders lutning, 5 km i timmen) till ett Blacklistavsnitt =)
Hemma har det inte hänt så mycket på sistone. Målarna har haft sjuka barn men de kommer i kväll – det är taket kvar där uppe, slipa väggarna i trappan, måla nya väggen, måla trappan + snickerierna där uppe och nere. Pust en hel del inser jag..
Nåja – jag åker till Dubai på måndag med kompisarna Mats & Magnus för jobb må-fre så vem vet det är kanske klart när jag kommer hem!? =)
Lite nytt har dock smugit sig in!
Min tamburmajor i mässing som jag budade hem har kommit! ÄLSKAR den!! Den kommer passa så bra in i allt det andra när det kommer på plats!
012A0386


012A0393
Nya ljusstakar från Mio har hittat hem.
012A0402

012A0405
Älskar lampfoten i Marmor från Ellos! Ska köpa en till att ha på hallmöbeln när den kommer på plats.
Finns HÄR. Själva glödlampan köpte jag på Mio och sedan har Daniel köpt en dimmer på Clas Ohlson som han kopplat på!
012A0407

Söta ljushållare i marmor från MIO.
012A0397

012A0410
De söta köksposterna med posterhängare kommer från Owl Street.
012A0425

012A0429

Vasen Stubbe med nya tulpaner – ❤️
012A0439
Och så har våra nya barstolar kommit på plats! IKEAS Janinge i grått.
012A0438

Jag har velat ha dem länge nu, ända sedan jag provsatt dem hemma hos Rebecca ?
012A0441
012A0448

Det börjar falla på plats här hemma nu!
Vardagsrummet ska också renoveras, målas om, läggas golv, nya soffor etc MEN det får vänta ett tag!
Nya soffor får dröja längre – vi har en katt som gillar att klösa så det är frågan om jag vågar köpa nytt på ett tag.
KRAM på er!
Titta in sedan för en smarrig sallad! SLURP!

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lillasyrrans Babyshower

av Åse

Lillasyrran ska ju ha sina töser vilken dag som helst och ett tag trodde vi inte att vi skulle hinna få till en enkel babyshower då hon blev inlagd för hotande prematur förlossning men vi hann!
I all enkelhet och bara familjen och en nära vän till henne (och oss) – blev så mysigt och trevligt! ?
Jag hade svängt ihop en korg med lite gott & blandat. Lite till småtjejerna och lite till de blivande föräldrarna.
012A0222-2


012A0233-2
012A0297

012A0306
012A0310

Jag hade gjort min goda Caesarsallad som jag serverade i skålar så kunde man plocka själv det man ville ha. (grillad, citronmarinerad kycklinglårfilé, caesardressing, stekt bacon, vitlöksstekta krutonger, riven västerbottensost, romansallad)
012A0316

012A0320
Samone med sin svägerska och sin svärmor
012A0335

012A0343

Syrran bjöd på galet goda nutellarullar (som fattiga riddare typ) inte ett dugg nyttigt men ack så gott! 
012A0346
012A0351

Nu kan de snart komma, de två små töserna! ❤️????

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Ros/Rosa in ?

av Åse

God morgon fina ni!
Jag vaknade av solen som strilade in genom persiennerna och genom dörröppningen till terassdörren.
Fick en sådan längtan till sommar!
I går var jag på Väla och letade en ny Pappelina till köket. Älskar pappelina! Visst det finns andra fina plastmattor men jag gillar Pappelina, de håller fint i tvätten och fläckar är lätta att få bort så jag har haft Pappelina i köket sedan vi byggde det för 7 år sedan.
Det blev en i rosaoch grått – fina färger i vårt gråvita kök med min rosa Kitchen Aid =)
012A0293


Socklar är beställda men leveranstid, suck! Alltsi så när man vill ha klart något!
Jag köpte ett nytt Mateusfat till köksön, älskar det bubbliga mönstret! ❤️
012A0263
012A0288

Jag köpte tre buntar med rosor, för jag kände att nu måste jag verkligen få in lite fräscht i röran!
Så vacker färg!
012A0283
012A0291

Annars hann vi med mycket här i går! Skåpen i köket kom upp efter målningen.
Nu letar jag två fina kökstavlor i strl 30x40cm till köket! Jag hittade många fina både hos Owl Streets och Desenio.
Nu ska jag göra frukost här till barnen sedan ska jag förbereda maten till dagens babyshower för lillasyrran som väntar tvillingar och är i vecka 35 nu!
Ha en underbar söndag vänner!
❤️

4 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab