Marica 40 firas av TB4

av Åse

God morgon vänner!
Hoppas ni hade en toppenfin helg, det hade även jag.
I lördags åkte jag och Rebecca till Malmö för att möta upp Malin på Hotell Renaissance där vi skulle bo på natten. Malin som ju är en grym eventfixare hade med sig de värsta goodiebagsen jag någonsin sett till oss alla och extra så klart till Marica som vi firade för att hon fyllt 40 nyss!
Under tiden var den intet ont anandes Marica på massage hos Marie Sol på Salong Barocco som gör ”Japansk Lifting” och även jag, Malin och Rebecca ska också få komma och göra en behandling! Spännade!
012A2182


På Salongen kom jag och Rebecca och hämtade Marica som var smått förvirrad och aningens nervös över vad som skulle hända =)
012A2190
012A2193

På härliga Renaissance hade vi en mysig Afternoon Tea och satt och bubblade och babblade bort någon timme 🙂
012A2206
012A2207

012A2210

Även rara Benjamin på Kommunicera mötte upp oss! Han hade hjälpt oss styra upp allt!
DSC00062
Hotellrummen var to die for.. vi hade två anslutande Prestige Rooms.
DSC00069

Jag nämnde de galna goodiebagsen va? Allt från hårbehandlingar hos Rapunzel i Malmö, till en härlig Odd Molly bag fylld med godsaker från goa Annelie på Inreda.com till plattång och vattenkokare från Bosch, chokclad från Choklad Kompaniet, snygg väska från Papaya Lysekil och Doftpinnar från K.Lundqvist. Allt för en härlig tjejweekend alltså!
DSC00070

DSC00082
En häpen med glad Marica!
En vända på stan väntade efter det, vi hamnade på lilla torg i solen (Dock med värmelampan på) och tog årets första glas rosé! 
DSC00100

Efter uppfräschning så var det dags för cocktailkurs i baren på Renaissance av Malmös bästa bartender Jeremy! Sååå intressant!
Han är en f.d kock och detta med mat och dryck hänger ju ihop! Han skapade unika samt originella drinkar! Bra råvaror, inte en massa läsk i, helt i min smak!
Först ut var en Rossini (dvs en Bellini på hallon)! YUM! Sedan fick vi lära oss göra en klassisk Daiquiri (som består av ljus rom, lime och sockerlag)
För mig var det första gången på Hotell Renaissance men jag har hört så gott om hotellet och deras bar så jag återkommer! Att det ligger precis vid Lilla Torg är ju perfekt! Renaissance är ett livsstilshotell, ett sk fullservicehotell som är unikt i Mamö.
012A2258
012A2263

012A2253
Min vackra väninna Rebecca!
012A2289

❤️
Efter cocktailkursen var det dags för middag hos Johan P där vi åt en GRYM skaldjursplatå! Maj gad! Den försvann dock i ett nafs för vi var såååå hungriga haha!
Supermysigt och trevligt ställe!
DSC00110
DSC00112

DSC00111
Till sist, ingen fulländad tjejdag utan en rosa limouisine, eller hur!? Haha! Stefan på Event Limousine for iväg med oss glada tjejer på en härlig åktur och några timmars dansande i Malmös nattliv efter det 🙂
DSC00116
En sån där helt underbar och perfekt dag och det viktigaste av allt – Marica som haft en tuff tid på senaste fick skratta, njuta och bara må bra!
Och vi andra hade en förträfflig tid också! 
❤️

5 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Hej hej!
Jag sitter på tåget hem från ett grymt dygn men mina vänner Rebecca, Malin (Fnulan) och Marica, ska berätta mer sen! Vi hade en överasskningsweekend för Marica som fyllt 40.
Jag skulle lagt ut detta igår men hann inte!
Långkokta fläskkotletter med dijonsås – sååå gott och enkelt. Blir saftiga och sköter sig själv, smidigt!
DSC00036


Kotletterna steks först i rikligt med smör tills de fått fin färg
Jag serverade ugnsrostade rotfrukter till, ta de rotfrukter du gillar och mår bra av!
012A2141
012A2149

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Långstekta kotletter i dijonsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

  • 4 kotletter eller karrékotletter
  • salt, peppar
  • 1 gul lök
  • ca 5 dl vatten
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 msk soja
  • 1 ekologisk köttbuljongtärning
  • smör att steka i
  • 2 dl fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 msk grovhackad persilja

Instruktioner

  1. Bryn köttet i panna med smör. Krydda med salt och peppar. Låt finhackad gul lök fräsa med och bli mjuk.
  2. Häll på vatten så det täcker kotletterna, balsamvinäger, buljong och soja.
  3. Lägg lock på och låt sjuda i ca 1-1,5 timme.
  4. Lyft upp kotletterna och vispa ner creme fraiche och grädde i stekpannan med buljongen. Låt reducera lite tills såsen blir krämig, red eventuellt med valfri redning – jag använder conjacrot. Smaka av med dijonsenap, salt och peppar och eventuellt lite mer soja. Rör ner persiljan.
  5. Servera med valfritt tillbehör, t.ex rostade rotfrukter.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Happy FRIDAY! Åhhhhhh så härligt med helg!
Jag har köpt på mig färska räkor och färska havskräftor som jag tänkte mumsa på ikväll.
012A2174


Min fina Vita Eos lampskärm ska upp där uppe och en XL ska upp här nere istället. LÖV it! 
Inom en snar framtid ska vi måla om i vardagsrummet – väggar och fönster etc och så ska vi antagligen lägga samma parkett som i hallen/köket. 
012A2161
012A2162

Till lunch i dag blev det proteinpannkakor med grekisk yoghurt och varma hallon. MUMS!!
Jag är egentligen inte så svag för pannkakor/våfflor etc men ibland är det ju gott så klart!
Proteinpannkakor/Plättar 1 portion
2 ägg
1,5 dl vätska t.ex mjölk/vatten/mandelmjölk
1/2 skopa proteinpulver vanilj eller jordgubb *
1/2 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
Vispa äggen pösiga.
Blanda proteinpulvret med vätska och vispa ner i äggen tillsammans med Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium), bakpulver och salt.
Låt stå pch svälla i 5 minuter.
Hetta upp en 20 cm stekpanna med kokosolja och häll drygt 1 dl smet i (eller 1/2 dl för plättar).
Vänd när botten har en fin gyllene färg.
Servera med t.ex grekisk yoghurt och varma hallon.
Ja man behöver proteinpulver i just detta receptet. Det skapar konsistensen och smaken.
Mitt favoritprotein är BSN Syntha-6 Edge vanilj men vill man ha ett utan sötningsmedel rek. jag Holistics Vanilj
012A2164
012A2172

 
 
 
 
SparaSpara

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Prova på EFI Hydro Silk!

av Åse

Hej hej på er!
Redan torsdag vänner! Har ni haft en bra vecka so far?
Jag har redan hunnit putsa lite fönster, när solen står rakt på så är det svårt att låta bli, hehe =)
Har ni märkt vilken skillnad det blivit om ljuset på dagarna nu? Underbart! Ljust om morgnarna och kvällarna! 
Här ommer ett erbjudande till er!
Jag har ju berättat om Efis rakhyvlar tidigare i bloggen och jag vet att ni är många som uppskattar dem!
För er som inte känner till: Efi erbjuder flexibla abonnemang, utan förpliktelser, som kan avslutas när man vill. Smidigt! Alltid nya fräscha blad hemma.
012A2084


Efis storsäljare heter Hydro Silk och är ett raksystem designat speciellt för kvinnor – det vårdar din hud samtidigt som det tar bort oönskat hår. Bladen omges nämligen av ett fuktgivande serum som aktiveras i vatten.
Smidigt, ibland kommer jag på att jag behöver raka benen men har ingen lust att hoppa in i duschen igen och löddra benen. Det räcker med lite vatten och några snabba drag med hyveln så är benen lena.
Hyveln har även ett ergonomiskt utformat hyvelskaft och ett bladsystem som hindrar hudirritaion och följer kurvorna.
012A2095
Nu kan du prova gratis, få ett komplett paket med Hydrosilk inkl ett extra blad för endast 19 kr för frakt och expedition.
012A2092

  1. Du är inte förpliktad till ytterligare köp men blir abonnent. Om du inte vill fortsätta abonnera lämnar du besked till EFI inom 2 veckor efter att du fått ditt provpaket.
  2. Som abonnent får du en 5-pack med Hydro Silk rakblad var tredje månad. Pris per 5-pack är 225 kr. Endast 18 kr tillkommer för porto och expedition per försändelse. Totalpris per försändelse är 243 kr.

Ni kan beställ provpaketet HÄR!

Betalt samarbete med EFI

3 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Eden & Adele ❤️

av Åse

Hej vänner!

Varit på väg att lägga ut detta sedan i morse men jag är i litet lyckorus i dag 🙂 Så varje moment tar liksom 2 timmar =)
I går kom äntligen mina små syskonbarn till världen. Eden & Adele ? 
Så välskapta och perfekta så det gör ont i mig!
Kan man någonsin känna sig klar med barnafödandet? Kanske… men jag hörde en 90-årig dam en gång som sa: ”Nej” =)
Jag känner mig fysiskt klar och det sunta förnuftet säger ”klar” men åh… Jag älskar att föda barn! (Graviditeten kan jag hoppa över dock) och kan man någonsin bli mätt på gåvan att sätta ett liv till världen? Vilken ynnest.
Men nej – jag får glädjas med min syster, att hon liksom jag fått förmånen att föda två till världen på samma gång ❤️
Tur jag har dem på 4 minuters promenadavstånd ?

En solig dag får en solig frukost ☀️

012A2122

Wilmas fröknäcken (glutenfria) med ägg och sockerfri samisk skinka. Tilll det blodgrape (äter varje dag!) lite kiwi och hallon.

012A2124

Nya tulpaner i min Stubbe ❤️

012A2129

Titta… vilken skillnad från morgon till eftermiddag! Ljuset.. och hur de öppnat sig! ❤️

012A2133

I går var jag hos bästa IEMS på Väla och köpte lite nytt porslin =) Visst är det fina!? PIP Studio (Special Edition)

DSC00028

Stooooor kram på er!! Och Happy Lillörda!

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail