Happy FriiiiiiiiDay!

av Åse

Gooood förmiddag världen!
Det är fredag och jag är på ett sprudlande humör!
Jag vaknade till ett långt sms från en kär vän som gav mig så mycket styrka och jag kände mig så älskad! Ett sådant sms från en vän som talar om hur bra du är, önskar jag att alla fick ❤️
Efter att ha fått iväg barn och man till skola och jobb, stängde jag av köksTV:n och smög omkring i ett tyst hus (Ja sånär på katten som alltid är hungrig och jamar efter påfyllning)
Min nya morgonrock (Odd Molly) är jag sååå glad för! 
Jag har letat efter en mysig morgonrock ett tag nu men inte riktigt hittat den jag vill ha, så såg jag att OM har kommit ut med en i tre olika färger så jag klickade hem en, skulle ändå beställa lite vinterkläder till barnen m.m.
012a4191


Jag pysslade på här hemma ooch gjorde sedan en god omelett med schalottenlök, lagrad prästost och Brödernas pastramiskinka. YUMMIE! I särklass bästa sättet att bryta nattfasta på är med PROTEIN och FETT! Glöm aldrig det =) 
Och protein i form av ÄGG är bäst! Lite persilja på det och saken var biff! (eller ägg..)
012a4206
012a4207

Med paketet från Ellos med morgonrock och vinterkläder till kidsen låg även en sängkappa som jag sneglat på länge! Vår förgrymmade katt har nämligen fått för sig att klösa på vår madrass i kontinentalsängen och det är jag inte pigg på! Så tji fick han och jag tycker det ser ombonat och mysigt ut! Det är inte överallt man hittar hög sängkappa för kontinentalsäng (60 cm)
012a4222
012a4201

Någon frågade vart sänglampan kommer från och de köpte jag hos ILVA! Älskar dem! 
012a4204

012a4225
Som sagt, helt plötsligt så har hösten kommit och barnen behövde både varma jackor och kängor.
Alice har skjutit i höjden sååå! Hon är nästa lika lång som Juni som är 22 månader äldre och de har samma skostorlek! Så jag köpte samma storlek i både jackor och kängor! hehe
012a4101

012a4105

Jacka HÄR, Kängor HÄR.
Mamma! Ta bild när vi springer och hoppar! Alice med bästisarna: Kusin Liam och grannpojken Theo ❤️
012a4123
012a4141

012a4179
Noels jacka finns HÄR.
Jag ska fixa mig i ordning nu, syrran ska få skjuts till min kiropraktor Katja och jag ska passa på att handla för kvällen 🙂
Ha en riktigt fin fredag vänner! Det ska jag ha!
❤️
Inlägget innehåller en del länkar till företag som jag samarbetar med. Mina åsikter är inte köpta och produkterna är utvalda av mig och något jag använder och tycker om.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej!
Jag kommer att vara med på 4goods härliga 4goodkvällar både 15 november i malmö och sedan i Göteborg 16 november. (<—— Mer info under länkarna)
I Malmö blir jag intervjuad på scen för Sunshinepodden och i Göteborg har jag en 20 minuter föreläsning under deras ”Sunshine Story” – Vem är jag och hur har jag hamnat där jag är?
Jag kommer även att sälja mina böcker i pausen, så hoppas jag får träffa några av er där!?
4good

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Krämig Tacokyckling

av Åse

God morgon!
Jag har redan fått i mig två mackor med ägg och kaviar, hör inte till vanligheterna att jag äter så här tidigt men idag kände jag för det! MUMS!
Bakade mitt goda solrosbröd igår när syrran och twinsen kom.
012a4042


012a4046
Goa tjejerna, snart hela SJU MÅNADER! Inte klokt vad tiden flyr!
Nu börjar de ta sig lite överallt. Adele tar sig framåt och sätter sig halvt upp. Eden är lite mer frustrerad.
Här nere på bilden pratatde hon med VIlde och blev såååå frustrerad och arg att han inte kom fram till henne när hon ville =) Haha gullunge!
012a4031

012a4041
Adele, hon är fokuserad hon – FRAMÅT!
012a4050

Kaaaaamera!
012a4056

På kvällen hade jag tänkt göra Annorlunda Kycklingpaj från min bok Viktminskning med LCHF meeeeeeen jag hade pajbottnen i ugnen när jag satt och pratade med syrran så glömde ta ut den! haha! Jag hade kunnat slå ihjäl någon med den bottnen sedan 😉
Såååååå det blev en gratäng istället och det var minst lika gott det! Detta kanske blir något istället för Tacos imorgon?
012a4085
Liiiiiillörda´! Då smakade ett glas vin gott =)
012a4094

Jag srverade gratängen med lite bönpasta och en sallad.
012a4091

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Krämig Tacokyckling


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 3 dl vitkål
  • 1 gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 påse tacokrydda (helst sockerfri)
  • 1 msk tomatpuré eller chilisås
  • 1 msk soja
  • 12 tsk sambal oelek
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  • smör eller kokosolja utan smak

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 220 gr.
  2. Finhacka löken och grovhacka vitkålen. Fräs i olja/smör tills det mjuknat. Tillsätt kycklingköttet i delar. Blanda ner creme fraiche, grädde och kryddor.
  3. Låt allt sjuda några minuter.
  4. Fördela kycklingröran i form och strö över osten. Sätt in i ugnen ca 25 min. Servera med en god blandad sallad.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Mör kyckling i balsamsås

av Åse

Hej vänner!
Vacker men kylig dag! Nu är hösten här minsann!
Hoppas ni har en bra mitt-i-veckan dag!?
I går kväll svängde jag ihop den här smarrga kycklinggrytan! Slurp så gott det här blev!
Kycklinglårfiléer som fått koka i såsen i ca 20 minuter – de blir så möra!
Använder mycket oftare kycklinglårfiléer numera. Det extra fettet smälter ju bort i pannan men de blir så mycket mörare än kycklingfiléer.
012a4009


Jag och Daniel åt shiratakinudlar till och så hade jag gjort gulbetschips – MUMS! (receptet kommer i min och Annas nya bok i december)
012a4013
012a4015

Prova det här, riktigt gott!
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mör kyckling i balsamsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

Ingredienser

  • 1 kg kycklinglårfiléer
  • 1 dl mörk balsamvinäger
  • 1/2 dl chilisås
  • 2 msk tamarisoja
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 tsk torkad oregano
  • 3 msk konc. kycklingfond
  • 1 dl färsk persilja
  • 3 dl grädde
  • kokosolja utan smak att steka i
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Hetta upp lite olja eller smör i en stekpanna. Stek kycklinglårfiléerna tilsl de fått fin färg på båda sidor. Salta och Peppra under tiden.
  2. Lägg över i tjockbottnad kastrull.
  3. Lägg i övriga ingredienser utom grädden och låt sjuda i ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar och rör ner grädden och låt sjuda någon minut till.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Ha en fin dag, och ni vet att jag älskar att höra ifrån er här nere i kommentarsfältet!
KRAM
❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
34 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Köttfärsfylld Spagettipumpa

av Åse

Detta blev såååå gott och barnen åt med god aptit! ja alla utom Alice, för hon gillar inget annat än Tacos och vanlig spaghetti med köttfärssås och absolut inga konstiga grönsaker! Suck! 😉
Hittar ni inte spagettipumpa på ert varuhus, så FRÅGA efter den! Det är ju en säsongsgrönsak och BÖR finnas!
Hur man tillreder Spagettipumpa hittar ni HÄR.
012a3912


Pumporna penslade med smör, salt och peppar.
När pumpan var mjuk så tog jag en gaffel och rev upp trådarna.
Saltade och pepprade lite till.
012a3913
Fyll pumporna med köttfärssås.
012a3916

På med ett rejält lager riven mozzarella i påse.
012a3918
Gratinera i ugn i ca 10 minuter.
012a3920

KLART!
012a3925

012a3937
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärsfylld Spagettipumpa


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

  • 2 Spagettipumpor tillredda
  • 1200 gr. ekologisk nötfärs
  • 2 gula lökar
  • 4 pressade vitlöksklyftor
  • salt, peppar
  • 800 g krossade tomater
  • 1/2 dl rött vin
  • 4 msk tomatpuré
  • 2 dl grädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk konc. oxfond
  • lite kinesisk soja eller tamarisoja
  • 2 tsk basilika
  • 2 tsk oregano
  • Mozzarella till gratinering

Instruktioner

  1. Tillred pumporna enligt anvisning. Låt svalna och riv upp köttet till trådar. Salta och peppra lite.
  2. Lägg på ugnsfast plåt.
  3. Skala och finhacka löken. Riv vitlöken.
  4. Fräs lök och vitlök i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den, hacka med stekspade så den finfördelas. Tillsätt fond, vin, tomatkross och kryddor. Smaka av. Låt koka ca 15 min. Tillsätt grädde och koka ytterligare 5 min.
  5. Fyll pumporna med köttfärssåsen och fördela riven mozzarella över.
  6. Gratinera i 250 gr i ca 8-10 minuter.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 8

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail