Bloggfrukost Deluxe

av Åse

God förmiddag söndag!
Vi kickar igång denna dagen strax med frulle och en vända till IKEA! Måste dessutom till färghandeln och kika på färgkulör till Junis rum, hon ska ha en grå vägg och det vet vi ju att grå inte alltid är grå! Beror helt på ljuset, väderstreck etc! Hennes fönster vätter mot Nord-Öst.
Nåja!
Och apropå frukost och inredning, i torsdags hade jag värsta drömfrukosten som jag tänkte visa bilder från!
Jag var inbjuden till Daniella Witte och Diadonnas gemensamma frukost i Daniellas studio i Lomma (utanför Malmö)! Sååååå härligt!


Rara Daniella hälsade välkommen!

Diana aka Diadonna! Så härlig och vi har träffats förr, vi var bland annat på matresa i Polen ihop.

Alltså vem blir inte inspirerad av detta! Tänk att ha detta som mat- och fotostudio! Vilken kreativ oas!


Detta var såååå gott! Arla Keso och typ Apetina eller Feta mixat ihop! Krasse och polkabetor ovanpå – detta receptet kommer jag knycka och göra! MUMS!

Vi blev serverade over night oats på steel cut oats (klippta havrekärnor)! Såååå gott, det ska jag göra hemma någon gång när jag kör lite liberalare helgfrukos!
Till det smoothie och fröknäcken med massa goda saker so picklade grönsaker – yum! Diana hade även rökt keso och lagt på! Fiffigt och gott!




Smarriga rawfoodbollar!

Vilket gäng! Älskar att nätverka och då vi arbetar som influencers inom mat och inredning allihop så hade vi ju massor att prata om och utbyta tankar och tips.
Fantastiska profiler som Linda Lomelino, HBG tjejen Anna-Malin på instagramkontot Heltenkelt, Olivia från Moe Of Sweden och många många fler!



Goa Anna-Malin! Vi har ju också träffats några gånger förr 🌟



Olivia

Linda
Magiskt mysigt och jag flyger fortfarande lite på moln från denna mysiga frulle med starka, driftiga kvinnor (och man!) hahah!
💖

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Vår Alla ♥️ – meny

av Åse

Vi hade en spontant toppenbra alla hjärtans kväll!
Jag var från början inte så pigg på att hitta på något speciellt men allt eftersom blev jag mer sugen haha!
Älsklingen kom hem med den här vackra buketten och en flaska rosa Louis Boulliot (favoriiiiiit!) 💖


Vilde låg mestadels och gassade i solen i trappan medan jag pysslade, voffsarnas favvoställe så fort solen står på!


Nicholas och hans flickvän Bea hade varit på bio så de kom hem lagom till att skåla med oss ❤

Njae snyggare kunde det ju varit! haha! Liiiiiite för stor portion! Se och lär, så här ska det inte se ut 😉
Men det var F A N T A S T I S K T  gott!
Vad var det? Jo blomkål- och rödbetsraka med laxmousse, stenbitsrom (löjrom hade ju varit det göttigste!) och finhackad rödlök! Sååååååå gott!!

Till huvudrätt gjorde jag fisksoppa, alltid gott!

Till dessert blev det hemmagjord vaniljglass och chokladfondant! yuuuuuuuuuummie!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Blomkål- och rödbetsraka med laxmousse


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

  • 1 litet blomkålshuvud
  • 1 rödbeta, rå
  • 2 ägg
  • 1 purjolök (vita)
  • 150 g smakrik riven ost
  • ¾ msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • salt, peppar
  • Laxmousse:
  • 200 gram lax, kallrökt
  • 100 gram färskost, naturell
  • 2 dl Creme fraiche
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • salt, peppar
  • Garnering: finhackad rödlök och löjrom eller stenbitsrom

Instruktioner

  1. Mixa rödlök och la i en matberedare med S-kniv. Lägg i färskost och creme fraiche och mixa ihop lite snabbt. Ställt kallt 1 timme.
  2. Riv blomkålen och rödbetan grovt på rivjärn eller i matberedare. Strimla purjolöken.
  3. Rör ihop med övriga ingredienser. Låt stå ett tag.
  4. Stek i smör eller kokosolja utan smak tills rakorna fått fin färg!

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Grönpeppargryta (slowcooker)

av Åse

God förmiddag FREEEEEEEDA! 💕
Här hemma är det fortfarande snorigt, hostigt och renoveringsstök (och min stukade pekfinger gör fortfarande ONT!) men förhoppningsvis är slutet bakom hörnet!
Jag hade ju lovat er receptet på den här grytan redan i förrgår men så blev det Alla-Hjärtans kväll (har recep till er!) och sedan i går var jag på en superinspirerande bloggfrukost i Lomma i går (berättar sen!) och poff var det kväll men allt vad det innebär så nuuuuuuuu ska ni få det.
Jag gjorde min gryta i Crockpot  men så klart går den att göra på spisen också.

Grytan!
Enkelt att svänga ihop och sedan sköter den ju sig själv!
Jag hittar mina grytbitar hos MatHem, dessa från Styckmästarn tycker jag är i bra kvalitet utan massa extra fett och senor.8 timmar senare är möret såååå mört och såsen to-di-for!
Älskar grytor!
Jag serverade rotsellerimos till och så klart SALTGURKA som jag alltid har till köttgryto. Mumma!


Jag gillar framträdande grönpepparsmak, ni får anpassa mängden efter eget tycke och smak!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Grönpeppargryta (slowcooker)


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 3 betyg

Ingredienser

  • 1 kg grytbitar
  • 2 gula lökar
  • 2 morötter
  • 4 vitlöksklyftor eller 1 vitlök solo
  • 2 dl vatten
  • 1 dl mörk balsamvinäger eller rött vin
  • 1,5-2 msk mortlad grönpeeppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tärningar köttbuljong eller fond
  • 2 msk tamari soja
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl creme fraiche
  • smör att bryna köttet i
  • 2 dl syltlök

Instruktioner

  1. Bryn köttet i smör i het panna, lägg över i grytan.
  2. Skala och klyfta löken, skala morötterna och skär i stavar.
  3. Mortla grönpepparen och lägg allt utom syltlök och creme fraiche i grytan. Kör allt i crockpot / slowcooker i 8 timmar (low på crockpot) alternativt i 1,5 timmar på spisen. Smaka av med salt och eventuellt mer grönpeppar. När det är 30 minuter av tillagningstiden, rör ner creme fraiche och syltlöken rörs ner precis innan servering.
  4. Servera med valfritt tillbehör.

Hoppas det smakar! KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

En skiva smör

av Åse

Goooooood morgon! och Happy Valentines!
Firar ni det? Gör ni ngt kul idag? Här är inget planerat faktiskt! Det är ju lite så med renoveringskaos – livet tar lite paus på något sätt.
Ni verkade ju gilla lite sådana här småtips så här kommer ett!
Detta smöret alltså! En ny favorit! Sååååå gott!


Jag hyvlar tunna skivor med osthyvel och har på bröd/knäcke eller som här i Noels sedvanliga frukostskål med ägghack!

Det smälter snabbt när man skär tunna skivor och jag tycker att det är så mycket godare än om man brer!
Gillar ni ägghack? Det är ett bra tips på fukost eller mellanmål till barnen! Går snabbt att göra och enkelt att ta med i matsäck etc. Man kan smaksätta som man vill.
I dag åt jag tidig frukost och det blev en likadan tallrik + en skål med rysk yoghurt och bär. En god start på dagen!

KRAM kram! Berätta gärna vad ni har för er idag här nere i kommentarsfältet!
Och glöm inte att kika in senare, har en grym köttgryta att dela med mig av!
♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Alltså denna kycklingen smällte i munnen!
Jag har lite olika varianter på den här på bloggen, ofta freebasar jag lite och det blir lite olika då, haha!
Rosmarin, soltorkade tomater, parmaskinka – Kan det bli bättre? SLURP!
Jag serverade grillade morötter, ciytron och champinjoner till.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mör kyckling i Italiensk Balsamicosås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfiléer
  • 1 msk torkad rosmarin
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 gula lökar, finhackade
  • 8 vitlöksklyftor, finhackade
  • 12 msk soltorkade tomater, creme (alt. finhackade)
  • 0,5-0,75 dl balsamvinäger
  • 1 kycklingbuljong eller 3 msk konc. kycklingfond
  • lite tamarisoja
  • 4 dl grädde
  • 2 dl parmesan, riven
  • Smör att steka i, kokosolja utan smak
  • 1 kvist färsk rosmarin, bladen
  • 45 skivor parmaskinka, strimlad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Stek kycklingen i smör på hög värme. Salta, peppra och krydda med rosmarin. Stek på båda sidor så kycklingen får färg. Lägg över i ugnsform.
  3. Hetta upp lite kokosolja och låt lök och vitlök fräsa med soltorkade tomaterna. Rör ner balsamvinäger, buljong och soja. Rör ner grädden och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. Rör ner parmesan och häll såsen över kycklingen. Fördela den färska rosmarinen över och sätt in i ugnen i 35-40 minuter.
  4. Fräs parmaskinkan knaperatekt och strö över kycklingen innan servering

Hoppas det smakar!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail