56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

London: Kurobuta, La Bodega Negra och fler restaurangtips!

av Åse 13 april, 2018

Londontips!

Sista kvällen hade vi egentligen Gordon Ramseys Union Street Café inbokat men vi insåg att det låg så långt borta även med en Uber och vi hade fått en så sen tid (21.30) och vi var galet trötta.
Kurobuta hade Laila Bagge tipsat om så vi gick dit! Finns fler Kurobutas men vi åt på Chelsea restaurangen.
Vilket mysigt ställe! Fem stjärnor till både mat och service! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Min drink hette Green Bastard 😉 Ni förstår nog varför!? Smakade piggelin fast inte lika sött. Hendricks Gin, Midori, äggvita och gurka.

Till starters tog vi in edamames och sötpotatisfries (var ngn annan rot också men glömt nu)
Fries åt vi knappt av, det var för mkt panering på dem tyckte vi. Edamamebönorna slukade vi lika fort som en kanin äter morot! Måste ha varit en syn!

Jag älskar ju orientalisk och asiatisk mat så detta var en riktig umamimåltid!

Waguybiffen i skal var m a g i s k !

MEN det bästa var så klart Makin med Gravad lax! Bästa bästa jag vet, sushi! Och nej det är inte lågkolhydrat så jag äter det inte så ofta men när jag ändå äter mer liberalt som i London, då passar jag på och njuter 🙂

Dessert var vi ju tvungna att prova men mest bara för att smaka lite. Helt ok!

Kul vägg på toaletten!

I tisdags var vi typ lite överallt och strövade. På vägen till La Bodega Negra så gick vi på Carnaby Steet, finns det så många söta hus och affärer där!

La Bodega Negra ligger inte långt från China Town (på 9 Old Compton street) och vi hade lite brådis så vi halvsprang sista biten. När Victoria stannade till vid vad jag trodde var en strippklubb och sa ”Här är det!” Så trodde jag inte henne! Inte en skylt som vittnade om att där inne låg en mexikans restaurnag! Lite kul! Och kaxigt!
Värd ett besök! Hett, stimmigt, högljutt och mysigt! Bra service av trevlig personal!

Så många bra restauranger det finns i London och vi var ju där så kort tid så omöjligt att hinna med de vi ville.
I min London kategori hittar ni många restaurangtips och här kommer några till som fanns på vår lista men som vi antingen inte hann med eller som vi bytte bort pga avstånd etc

Ladda ner appen Open Table och leta upp restaurangerna där och favoritmärk dem om ni ska till London!

Bubbledogs
Kurobuta
La Bodega Negra
Hawksmoor Spitafields
Ivy Chelsea Garden
MNKY Hse
Sushisamba Union Street Café
Savoy Grill
YO Sushi – Harvey Nichols.
(Fler restaurang namndroppings HÄR)

Nu räcker det med Londoninlägg för den här gången, tack för att ni hakat på resan och tipsat etc (främst på Insta)

KRAM och vi hörs under dagen! 💕

Annons för TrendRehab
KAMPANJPRIS!
Min kod 56KILO ger just nu 25% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 april, 2018 5 kommentarer

London – Breakfast in Bed

av Åse 12 april, 2018

Hej hej!

Nu sitter vi äntligen på planet hem – och med äntligen så menar jag inte att vi haft det dåligt här, tvärtom! Men flyget var försenat och det är ju inte så kul när man ska ha med anslutningsflyg/tåg/buss hem.
Så nu sitter vi halvsvettiga på planet och ska hugga in på maten vi köpte på EAT!
Japp detta har varit en matresa deluxe!

Underbart och välbehövligt att fylla på inspirationen i bland! Man är ju inte en icke evigt sinande källa till inspo alltid.

Morgonen bjöd inte på sovmorgon, min kropp har sin inbyggda väckarklocka på ca 6.30-7.00.
Däremot bjöd den på frukost på sängen! Lyx att njuta av ibland!
Egg Benedict Royale 🙌🏻 Inte en frukost utan ägg!

På riktigt, ägg och lax är bland det bästa jag vet! Ska hem och strikta till kosten igen efter underbara liberala dagar och då blir det massor med ägg, fet fisk, lax och grönsaker! Kan det bli bättre?

Hej då London!
Det har varit en underbar trip med många steg på fitbiten och minst lika många nya skrattrynkor!
❤️

Bjuder på fler bilder i dagarna 🇬🇧

Kram!

12 april, 2018 9 kommentarer

Att sova som en astronaut i Outlast

av Åse 12 april, 2018

Det är så kul att kunna tipsa er om bra produkter!
Kommer ni ihåg detta inlägget? Om hur jag efter år av smärta i rygg blev mycket bättre med kollagen, ny säng och ny kudde? Det är nu ett år sedan jag postade det inlägget och Värnamo of Sweden blev glad över att så många fick upp ögonen för deras produkter så vi inledde ett samarbete.
För ett tag sedan fick jag frågan om jag ville prova deras nya serie.
Outlast® är en serie högteknologiska produkter som från början utvecklade av NASA. Produkterna ser till att hålla en jämn och behaglig temperatur i sängmiljön.

Låter för bra för att vara sant, eller hur!?
Men det fungerar!

När jag först fick hem produkterna: Ett fibertäcke, ett madrasskydd och ett örngott till min Anemone XL kudde som jag skrev i inlägget jag länkar ovan så var jag lite skeptisk. Hur kan ett tyg reglera kroppstemperaturen?

Vi vet alla hur vi växlar mellan att vara för varm och för kall under natten, detta på grund av de olika cyklerna i sömnen.
Jag är själv sådan som ömson sparkar sv mig täcket och ömsom drar på mig det. Det är just därför Outlast produkterna är bra, de absorberar överskottstemperatur, lagrar det och återger det sedan när det behövs under natten. Denna filmen förklarar det bra: HÄR kan ni se den.

I produktbeskrivningen stod det att det kan ta några dagar att aklimatisera sig till tyget och det stämde faktiskt! Första nätterna var jag mest kallsvettig och det kändes kallt att lägga sig men efter ett par dagar så upplevde jag hur jag var jämnt varm under natten och sällan sparkade av mig täcket!
Täcket hittar ni HÄR

Öngottet med Outlast tyget är svalt och känns skönt mot huden! ÄLSKAR det! HÄR hittar ni det.

Här ser ni Outlast tyget i detalj, ser ut som typ honungsmönster?

Madrasskyddet (finns HÄR) är mjukt och gosigt att ligga på! Inte bara funktionellt alltså utan väldigt bekvämt. Genom att ha både täcke och madrasskydd så får man en Cocoon-effekt och då fungerar Outlast produkterna bäst!

Vad jag tycker?
Jag sover som en prinsessa! Så himla nöjd och kan varmt rekommendera er att investera i dessa om ni liksom jag sover lite oroligt pga temperaturväxlingar eller om ni har en partner som gör det.

Givetvis beror god sömn inte enbart på en bra säng, madrass eller bra täcke & kudde!

Här är mina sömntips som jag själv lever efter och gör.

Ha det svalt i sovrummet
Ligg inte med padda eller mobil i sängen, det stör ofta insomningen
Vaknar du på natten, titta aldrig på mobilen eller klockan.
Undvik mat, kaffe och alkohol upp till tre timmar innan läggdags
Om du vaknar av surrande tankar och funderingar på saker som ska göras, djupandas med näsan (långt ner i magen) och räkna ner från 100. Djupandningen är ångestdämpande
Vaknar du på natten, lägg dig på spikmattan. Du får en endorfinrusch som är avstressande och ångestdämpande

12 april, 2018 6 kommentarer

London – Bubbledogs UK

av Åse 11 april, 2018

Innehåller annonslänk

Hej på er!
Först och främst! Jag vet att en del stundtals har problem att kommentera och att ni saknar mail när det kommer ett nytt inlägg, att Bloglovin inte fungerar och att alla recepten inte syns när man går in i de olika receptkategorierna. Det finns fler funktioner som saknas men detta är några av de ni nämnt.
Supertrist verkligen och jag har rapporterat in det till Tech på Bonnier och hoppas att allt snart fungerar som det ska.
Jag postar nytt Facebook inlägg varje gång det kommer ett nytt inlägg så vad ni kan göra är att gå in på 56kilo på FB (om ni har FB dvs) och följa så ska ni få notis när nya inlägg publiceras, kan vara att ni måste aktivera notiser där! Annars får ni som det är nu gå in hit lite då och då och se om här är något nytt 💕

Nu över till London!

Nu sitter vi och jobbar på Pret A Manger. Jag tog en naturell yoghurt, en gingershot och en böngryta med pocherat ägg. Riktigt gott!

Vilken gårdag, kändes som att den aldrig tog slut!

Vi bor på Ten Manchester Street som ligger i Marylebone. Ett fräscht och mysigt litet botiquehotell! Har sovit som en prinsessa i natt i skön säng med superskönt täcke och kuddar. Nu sippar jag på en kopp kaffe i lugn och ro, så skönt att få lite egentid på morgonen.

Efter snabb incheckning och uppfräschning så gick vi ut i Londonvimlet och styrde kosan mot Bubbledogs – ett häftigt litet ställe på 70 Charlotte Street.
Korv både högt och lågt med olika roliga toppings och tillbehör + champagne! En riktig Vickan och Åse brunch med andra ord!

Vi tog in lite olika tillbehör som några hash browns med asiatisk smak (supergoda!) och så var det några majs- och jalapenos tots också. Korvarna delade vi på (skippar ju brödet men toppingen mättade rejält!)

Kommer fler restaurangtips så klart! Och fler bilder från London sedan. I går åt vi på La Bodega Negra – GRYMT!!

Håll koll på Instastories! Där uppdaterar jag också 😘 @56kilo.se

KRAM på er!

11 april, 2018 5 kommentarer

Kardemummakokta päron med hasselnötter

av Åse 10 april, 2018

När lillasyrran och Martin var hos oss så gjorde jag den här desserten.
Både hon och Martin Viktväktar och så klart respekterar jag deras kostval och vill bjuda på något som passar in i deras livsstil!

Jag fick en kommentar en gång där hen gjorde sig lustig över att min syster kör VV när jag är en så känd förespråkare för lågkolhydratkost.
Trist. Som om just mitt sätt att äta på passar alla?

Vi mår bra av olika saker och jag är glad att de äter på ett sätt som fungerar för dem. De äter bra mat och hälsosamt. Vi äter dessutom inte så himla olika, man kan ju räkna points och välja lågkolhydratkost. På samma sätt som att man kan äta LCHF utan att dränka maten i smör och grädde.

Detta var så enkelt och så gott!

Författare: åse falkman fredrikson Portioner: 2

Ingredienser

2 skalade päron
1/2 tsk stött kardemumma
1/2 msk vatten
Ev. Lite steviadroppar
1 dl vaniljkvarg utan socker
2 msk hackade nötter

Instruktioner

Ska päronen och kärna ur dem. Tärna dem. Lägg i kastrull med kardemumma och lite vatten och låt puttra ihop några minuter tills päronen mjuknat. Skeda upp i glas med vaniljkvarg alternativt lättvispad grädde.

10 april, 2018 7 kommentarer

Ladda fler inlägg