Jag måste ju dela med mig av det här receptet på en sååååååå god pasta!
Jag serverar den oftast med Better Than Spaghetti (kolhydratfria och bra fibrer)

På bilden är det dock glutenfri vanlig spaghetti.

Till det drack vi en Pinto Gris från Alsace (den torraste jag hittade)
Alltså detta är SÅ gott! kanske får bli er Alla hjärtans Dag rätt? Det är en snabblagad rätt <3


Pasta med vitlöksfrästa räkor och vitt vin
- Portioner: 4
Ingredienser
1/2 dl olivolja
1 paket saffran
1/3 röd chili, urkärnad
1 vitlök solo, i tunna skivor
400 g ASC Vannameiräkor, kokta
2 msk tomatpuré
2 dl vitt vin
1 dl tomatsås
200 gr. halverade små tomater
400 g spaghetti av vald sort
2-3 dl riven parmesan
1 dl bladpersilja
salt, svartpeppar
Instruktioner
Tina räkorna
Hetta upp en panna och fräs saffran, chili, vitlök, tomatpure, tomater och lägg sedan ner räkorna och fräs dem någon minut.
Rör ner vitt vin, tomatsås. Tillsätt den kokta spaghettin (eller avsköljda better than spaghettin)
Blanda runt och smaka av med salt, peppar. Rör ner parmesan och strö persilja över vid servering


























Miljön var magisk! Här är vi på väg till showen på kvällen!





Uniquebuffén


















Receptionen var gigantisk!














































