Hej hej på er!

Idag blir det en paus från solen!
 Vi ska åka mot Alicante flygplats runt 14 för att lämna Michelle och Karin och sedan blir det lite shopping på La Zenia Blvrd.
Vi har haft en lugn och skön morgon/fm – långfrukost på terassen, lite träning och tjejerna lapar sista solen vid poolen 🧡

I går var vi ute på roadtrip igen, denna gången tog vi Algar vattenfallen som ligger 15 km från Benidorm och 3 km från Callosa d’en Sarrià

Vilket PARADIS!

Svårt att ta in så mycket vackert det finns i världen och ledsamt att vi missar så otroligt mycket av allt. Men nu ska jag inte låta negativ haha! Jag är tacksam för allt jag faktiskt FÅR och KAN uppleva.
Som gårdagen – är ni i krokarna så tycker jag absolut att ni ska ta er dit!
 Ett tips: Parkera så långt upp som möjligt, det finns parkeringsplatser som de vinkar in er till längre ner men fortsätt bara att köra!

Det kostar mellan 0-5 euro att ta sig in per person. Gratis för små barn, billigare för barn och studenter från 10 år.
Parkering kostar 5 euro. 
Ta på er bra skor och barnvagnar är svårt att ta med, det är stenigt och olika höjdnivåer på allt.
Det finns restauranger och lite shopping innan vattenfallsområden men tips är att ta med picknick.
Vattenfallen består av fem olika ”stationer”:

Toll de la Caldera , Toll Blau, Toll de Baladre, La playa de la Tribu, Toll de la Presa, Toll de la Figuera, Toll de la Parra.

Första stoppet för oss blev Toll de Baladre där vi badade i det iskalla men ack så ljuvligt sköna vattnet!

Barnen och Daniel hoppade sedan i Toll Blau (tror den hette så) 💙 Jag och 20 plussarna skippade 😉

Ett avslut i Toll de la Caldera – majestätiskt!

Efter Algar drog vi ner till Altea och gick längs strandpromenaden och åt på den grekiska restaurangen , riktigt bra mat och service!

Sista kvällen med tjejerna innan de far hem idag så det blev en så kul kväll alla vuxna på KM67

En dag att stoppa i hjärtat ♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Måste höja denna smarriga kantarellsåsen, så god till allt från köttfärsbiffar till kött & kyckling.
Jag köper Magnihills frysta kantareller på mathem, perfekt att ha i frysen. Men man kan ju ha förvällda, torkade, ja ni bestämmer!

Denna såsen blir så ruskigt god, kantarellsmaken förstärks av koncentrerad kantarellfond men det är självklart valfritt.

Prova, hoppas ni gillar!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Godaste kantarellsåsen till kött & kyckling


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

Sås:
400 g förvällda eller frysta kantareller
2 msk smör
1 gul lök, finhackad
23 msk konc. kantarellfond
1 msk japansk soja (börja med mindre och smaka av)
2 dl grädde
4 dl creme fraiche
2 msk konjak (går att utesluta) prova även madeira
lite vitpeppar
3 msk grovt hackad timjan


Instruktioner

Skär de största kantarellerna i mindre bitar. Stek dem i torr panna tills de vattnats ur ordentligt. Lägg i en klick smör och stek kantarellerna några minuter, lägg i löken och låt kantareller och lök steka klart tillsammans. Kantarellerna ska bli något krispiga.
Häll i övriga ingredienser och låt allt koka ihop tills såsen tjocknat. Vispa ner konjaken och låt puttra upp.
Klipp över lite timjan.

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

Hej vänner!

I går fyllde jag 46! Tänk att få möjlighet att fira ännu en födelsedag, tacksam för varje dag som jag får vara med om.
Att vakna med familjen runt en, MIN familj som jag skapat är fantastiskt!
Skönsång och paket och morgonsol i ansiktet – en underbar början på dagen.

Jag fick små söta egeninköpta presenter från barnen och från Daniel fick jag:

Kan med handen på hjärtat säga att tanken var hisnande! Jag blev yr och fick sätta mig ner haha!
Jag älskar äventyr och har alltid varit våghalsig men som för så många andra så kommer höjdrädslan som ett brev på posten!

Det är så varmt här nu så bästa svalkan får man vid stranden så vi åkte dit runt lunchtid och efter ett tag och lite uppvisningsdans från dessa trollungarna så gick jag och Daniel bort till Parasailing stället lite längre bort på stranden! Iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

Flytvästarna på!

Vi blev upplockade med jetski och utkörda till båten.

Vi var 4 stycken par som skulle turas om att åka, så sammanlagt var vi borta i knappt 1,5 timme – lite skönt att få sitta i båten och cruisa omkring där ute på havet 🤩

Vi åkte förbi stränderna runt om bukten där, lite kul att se dem alla från havs!

Jag kunde på riktigt inte titta upp i seglet första gången den vecklades ut, denna bilden tog jag när sista paret skulle upp!
Vi var andra paret upp! SKÖNT!

Rätt som det var så var det vår tur och vi hade fått sittselen på och kopplades på fallskkärmen.
Sakta så släpptes vajern och vi gled sakta upp.

Jag blundade hela vägen upp – 🙈
Obehagligt och Ljuvligt på en och samma gång!
Vilken upplevelse! 💕🔆

Aldeles tyst där uppe, surrealistiskt! Tänk att vara en fågel!
Där satt vi och dinglade med fötterna 💙

Där nere var stranden vi låg på och familjen stod och vinkade där nere ❣️
När vi åkte förbi stranden så hörde man barnen ropa på oss! 💖

Inzoomade =)

Syrran knäppte några bilder och här är vi!

Är så glad att jag vågade!

På kvällen var vi ute och åt – vi åt på YAHO som är en thai/kinesisk/malaysisk/japansk restaurang, supergott och var en fin restaurang men servicen var usel från en ung kille som var både nonchalant och ”lurade på” barnen maträtter som de trodde ingick – Tyvärr så drog ju just denne killen ner hela restaurangens betyg och upplevelse, så synd!

Men jag hade en fantastisk födelsedag trot det! ♥️ Tack för alla grattis på IG/FB och några här! Ni är fantastiska!


(Kjolen hittar ni HÄR) – annonslänk

Nu ska vi väcka familjen, jag har jobbat lite och Daniel varit på gymmet.
Idag är Michelle och Karins sista dag här så vi åker till Fonts D’algar (vattenfallen) och det blir nog en tur inom Villayoiosa igen och eventuellt West Beach Promenade utanför Benidorm. Ska se om jag hittar annat mysigt runt omkring där!

Nästa fredag åker vi hem! Galet vad tiden gått fort!

KRAM på er!

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
16 FacebookPinterestEmail

MIDSOMMAR 2019

av Åse

innehåller annonslänk

Hej vänner!

Hoppas ni haft en underbar midsommar! Det har vi haft!
Jag har inte kunnat uppdatera er sista dagarna pga fel på en regel på servern men nu har min duktiga support fixat det!

Jag sitter på terassen och spelar svenska klassiker, hela familjen är på La Zenia BLvrd, jag kände att jag behövde lite ensamtid här.
Aldrig någonsin har jag väl spelat så mycket svenska klassiker på Spotify som denna midsommarhelg, men när man firar svensk högtid i ett annat land så känns det mer hemma ♥️

Vi hade en helt magisk midsommar kanske en av de bästa jag varit med om 🌸
Stranden vid 10 och vi kom till ett Campoamor som var ganska öde (varit molnigt på morgonen och i samma sekund det sprack upp satt vi i bilen)

One big happy family!
Kusinerna myser och springer kors och tvärs, har sovisar titt som tätt, man vet knappt vilket barn man har hemma om nätterna 😉

Min Noel och syrrans Adele 💕🔆

Någon av minisarna hos min Daniel 💙

Jag hade gjort köttfärssås och spaghetti och det är ju perfekt att använda pumptermosen som mattermos!

Alice minst sagt HELNÖJD att jag hade tagit med mig färsk ananans till stranden 🤩😅

Jag tog med mig äggröra från frukosten – bra strandmat!

Kycklingsallad till lunch! Kul att ni gillar mina matsäckstips! (Ni som följer på instastories)

Lite sangria med Michelle, Karin och sis på eftermiddagen passar väl en midsommarafton!

Efter stranden åkte vi hem och fixade till oss och så åkte vi iväg på minigolf (La Mosca) så himla trevligt!

Bunkerqueen! hehe!
(Bästa maxiklänningen hittar ni HÄR)

På kvällen hade vi midsommarfest här hemma =) Vi körde knyte och hadde med oss sill från Sverige hihi

Micheloppan hade med sig gräslök från Sverige haha!

Mitt vackra äldsta flickebarn ♥️♥️♥️♥️♥️

Jordgubbar och grädde som sig bör en midsommarafton! 👌🏻

Och med tillhörande nattasudd in till midsommardagen 🌸

Idag är det spansk midsommar (San Juan) så vi firar även idag. San Juan är en av de största folkfesterna i Spanien och sker på stränderna på natten mellan 23-24 juni – vilken tajming för jag fyller ju år i morgon så jag får se det som min födelsedagsfest 😅

Kram och skön söndag!

Och hörrni, TACK för att ni hänger kvar trots att 56kilo är i semestermood i 1 månad! Ni är BÄST ❣️❣️❣️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail

Villajoyosa och Altea

av Åse

Hej vänner!

I morgon är det midsommar! Hur fort har inte Juni gått hittils?
I dag hämtade vi vår Micheloppa vid flyget och hon stannar här i Cabo R till nästa onsdag. MYS ♥️🔆

I förrgår drog vi iväg på en liten roadtrip, Villayoyosa (även La Vila Joiosa) ligger 11 mil från Cabo Roig, drygt 3 mil ovanför Alicante och nedanför Bendirorm
En otroligt vacker gammal fiskeby med otroligt fina färggranna hus och en mycket vacker ”old town”

Vacker strand med kritvit sand!
Bilderna här gör de icke rättvist! Det var så ljust och färggrannt!

Vete katsingen varför jag råkat komma åt iso knappen så det var hög iso på en del bilder, därav lite korniga bilder stundtals.

Lite oranjestad (Aruba) över det! Där var vi på vår bröllopsresa 2005 ♥️

Vi åt lunch på La Guittara – mycket fin service och god mat fast min laxsallad det såg lite halvfestlig ut haha
ÄLSKAR Vichy Catalan! Bästa bubbelvattnet evvvvver!

Vi strövade omkring i den ganska ensliga gamla stan, det var nog siesta.

Husmålningar lite överallt 💕🤩

Älskar denna bilden på tjejerna! Vilken målning va!?

Sorry spam med färgglada hus hehe, men jag fick inte nog, så svårt att välja ut de finaste bilderna – det var SÅ FINT!

Efter Villayoyosa drog vi till Altea som ligger ca 30 min därifrån.
Vi åkte upp till kyrkan Parroquia de Nuestra Senora del Consuelo som är en katolsk kyrka som ligger högt upp med utsikt över staden.

Vita hus, trånga gator – oerhört vackert!

Vilken utsikt! Omöjlig att fotografera rättvist.

En otroligt mysig dag!
Vi ska tillbaka till Villa Joyosa och även ta Algar fallen (Las Fuentes del Algar) då med Michelle och hennes kompis Karin.

❤️🧡💚💙💙💜

GLAD MIDSOMMAR❣️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail