Innehåller reklam genom annonslänk till NordicFeel

God morgon!

Vilken skitdag jag hade igår! Tyckte synd om mig själv hela dagen, ont i axlar och höft, vädret var kasst och jag kände mig stressad och uttråkad på en och samma gång, aldrig en bra kombination, uttråkningen är det värsta i detta fallet.
Min hjärna mår bäst av att bli stimulerad till max.

Vi gick och lade oss tidigt och efter många timmars sömn så har jag vaknat upp till en ny dag med strålande sol och jag har redan hunnit vara ute och vattna lite växter, torkat av bord etc och är bestämd att detta ska bli en bättre dag!
Vi har alla våra kors att bära och ibland spelar hormoner och biokemi oss spratt och klyschigt men Det är inte hur man har det utan hur man tar det! Nu väntar en helg med sol & värme, vänner på middag på lördag, och de stora barnen på middag och poolparty (ja vår lilla minipool då = Utespa) på söndag.

Jag gör lite skrivbordsjobb nu sedan ska jag ut i det fina vädret på en promenad bort till Ica Maxi och handla inför dagens fotografering, sedan blir det gofrulle och lite trädgårdsmys, så tar jag bokfotograferingen senare i eftermiddag så vi kan äta upp rekvisitan till middag 🤪

Lite läppstift, brungelé och mascara och man känner sig som ny! haha! I går såg jag ut som jag sålt smöret och tappat pengarna.

Får alltid så många frågor kring färg på läpparna och min favorit är läppenna från Mac (boldly bare) – den målar jag både kontur och fyller i läpparna med och den HÄR från Loreal! Skön och mjukgörande och läpparna ser faktiskt fylligare ut med den. (Därför den heter Plump)

Coconut Plump heter färgen, världens bästa!

ESSENTIALS för dagen: Clarins Mascara (världsbäst!!), Sensai bronzing gel (Amber bronze) och som sagt Clarins sköna mjuka läppstift (mer glans med

KRAM på er! Saknar era kommentarer men jag hoppas att det beror på att ni njuter av sommaren, snart ska jag bjuda på mer inspiration igen!

 

❤️

11 kommentarer
22 FacebookPinterestEmail

Hej hej!

Kikar in med ett gott recept som jag tycker ni ska prova.
Detta är det optimala receptet på en snabb middag som även passar den stora familjen!

YUM!

Basen är grönsaker och kyckling och sedan vilka grönsaker man har bestämmer man själv! Jag gillar att ha med många olika för då är det alltid något för alla.

Ett inspirerande recept ursprungligen från Ica.

I alla rätter där jag även har med potatis så har jag ofta med gulbeta eller rotselleri / kålrot – för jag äter gärna lite potatis men för min del räcker det med 1-2 klyftor så äter jag desto mer av de andra grönsakerna som jag anser vara bättre för mig till vardags.

Kycklingben är ju SÅ gott och så mycket saftigare än kycklingfilé. De kan gå längre i ugnen utan att bli torra, på så sätt så hinner potatisen och betan bli klar också.

Röran är ljuvlig!
Basen är egentligen min goda vitlökssås och så har jag bara blandat ner hackad marinerad kronärtskocka och hackad bladpersilja + citronskal.

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Långpannekyckling med kronärtkockscreme


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4-6

Ingredienser

800 g potatis och eller gulbeta, skalad
2 rödlökar, klyftade
4 vitlöksklyftor, skalet på
2 förkokta majskolvar
2 paprikor, olika färger
2 msk olivolja
salt och peppar
timjan. torkad
8 kycklingben
salt, peppar, paprikakrydda
2 kvistar romanticatomater
1/2 dl balsamvinäger
Garnering: Färsk oregano.

Kronärtkockscreme:

100 gram naturell färskost (som philadelphia)
1 dl majonnäs (hemmagjord eller Hellmans)
0,75 dl gräddfil
1/2 vitlök solo eller 2 vitlöksklyftor
salt och nymalen svartpeppar.
ev. 1-2 msk sweet chili
1/2 dl hackad marinerad kronärtskocka
1/2 dl hackad bladpersilja
skalet från 1/2 liten eko citron


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Rör ihop ingredienserna till kronärtskockscremen. Ställ kallt.
Skala potatis eller rotfrukt och halvera.
Skär övriga grönsaker i mindre bitar. Blanda med olivolja, salt & peppar och timjan.
Lägg i ugnsform.
Stek kycklingbenen i olja/smör på hög värme. Krydda med salt, peppar och rejält med paprikapulver. De ska bara få fin yta. Fördela kycklingen på grönsakerna.
Sätt in i ugnen i ca 30 minuter. Ta ut formen och ringa balsamvinäger ovanpå. Sätt in i ugnen igen i ca 10 minuter.
Ringla lite olivolja över kronärtskockscremen och servera med långpannekycklingen.

2 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Pastell och Bubblor

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänk till Cervera och Åhléns

Gillar ni receptet? Då blir jag glad om ni delar! ♥️
Då har ni även det sparat i ert flöde med bild och länk så ni hittar det sedan.

God middag!

Sommar igår, höstlikt idag och mitt humör och energi är lika bortblåst som solen! 😉
Nädå så farligt är det inte. Solen kommer ju tillbaka i morgon!

Ny söt lykta som jag hittade på IEMS på Väla igår är humörhöjande dock 💗

Lite smått och gott fick också följa med hem. Älskar ju Mateus och dessa kommer bli fina i nya boken.

Sååååå himla söt liten brödkorg! Ni hittar den HÄR

Perfekt liten storlek till helgfrallorna, don’t you think?

Matchande bubblor som porslinet – denna söta kudden! HÄR köpte jag den.

Dags för lunch till tjejerna! Blir Crêpes på mitt pannkaksrecept!

Kika in strax igen,, har ett gott recept till er!

 

0 kommentarer
7 FacebookPinterestEmail

Frukostkaffet i min Oas

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänk till Lindex

Åh vilket bra humör jag vaknat på!
Julis stress kring bokmanus och allt datorjobb är puts väck och nu har jag en månad framför mig med matlagning och fotografering av recepten istället! Med andra ord det som jag tycker är roligast!

Jag var helt slut igår trots 9 timmars sömn och en tupplur på eftermiddagen! Nog urladdning efter manuslämning.
Vi firade med vars ett glas favoritbubbel till rekvisitan.
Längtar tills ni kan få prova denna soppan för den gick inte av för hackor!

Vilket väder som väntar oss! ÄNTLIGEN högtryck ❤️
Jag njöt av kaffe och jobb i nya hörnan, älskar den! Kommer bli mys med lampor i staketet sedan och när syrenbusken tagit sig igen så det blir lite lummigare.

Får många frågor kring denna dressen på IG
Ni hittar HÄR och HÄR 💚

Även hunnit fixa lite i stenrabatten, växterna där tar sig i rasande fart!
Jag hittade två klätterhortensia i spaljén som nu är riven så de flyttade jag! Kommer nog ta sig fint.

Just detta är inte så tjusigt just nu! Spaljén och träsoffan är riven och utstakning gjord. Om 2 veckor kommer uterumpartierna och vi kan börja bygga!

Ska bli så himla mysigt med ett uterum. Vårt är ”bara” förlängd sommar men jag tror det räcker. Vi har ju så milt väder här nere och terassvärmare värmer på bra! Uterummet kommer bli drygt 26 kvm så det blir ju ett extra vardagsrum.

Nu har jag lyckats få liv i Alice så nu ska vi ut på lite shopping. Jag måste ner till Rusta i Landskrona i jakt på en dyna som är slut i HBG och Ängelholm.
Sedan måste vi till Väla, måste ha lite rekvisita till boken.
Det får bli en lunch där också! 💛

KRAM på er!

4 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

PÅLSJÖ KROG

av Åse

I onsdags var vi ute hela familjen och åt på Pålsjö Krog.
Det är så många år sedan jag åt där senast, HÄR kan ni läsa om det besöket.

Vi blev inte mindre nöjda den här gången!

Pålsjö Krog ligger så vackert till, jag brukar utgå från Pålsjö Krog när jag tar mina PW’s vid stranden, blir en perfekt runda att gå in mot kvickbron i Norra Hamnen  och tillbaka igen.

Barnens toast skagen.

Jag tog en vegetarisk förrätt med kronärtskocka som var MAGI!
Kronärtskocka med picklad kålrabbi, hasselnöt & barigoulesås

Daniel tog Tonfisk med gurka, chili, granatäpple, lime & hjärtsallad

Så himla mysigt att hänga med alla barnen!

Eller?? hehe

Min äldsta och yngsta flicka 😘

Alice tog köttbullar, som vanligt! haha! Hon är ganska bestämd i sina åsikter kring vad som är gott och inte 😉

Lågtempererad oxfilé med grillad hjärtsallad, knippemorötter,rostad vitlökskräm & rödvinssås
Kan ha varit den godaste oxfilén jag någonsin smakat – faktiskt! Och alla höll med, för v tog den alla utom Alice.

Mina twins och förstfödda 😍
Saknar att inte ha dem boendes hemma längre men samtidigt så är det ju vad man önskar för sina barn, att de kan klara sig själva!

En så trevlig kväll och Pålsjö Krog är väl värt att besöka!

3 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab