Hemingway Daiquiri

av Åse

Innehåller annonslänk till Ellos

Happy freda’!

Så här glad var jag igår innan jag for iväg på middag med två vänner! Aningens mindre pigg och alert idag 🥴🙋🏻‍♀️
Så går det när man har det trevligt och timmarna bara går 😉


Blus HÄR, Byxor i skinnimitation HÄR

Det blir en lugn kväll med familjen idag som tur är!
Får se vad det blir för gott att äta, känner mig tömd på idéer faktiskt – ni har kanske lite tips? Vad äter ni själva ikväll?
Dags för fredagsdrinken! Det här är en storslagen favorit hos oss. Jag älskar daiquiris och Hemingway är så trevlig!

Här är ingredienserna! Hehe hade glömt romen på bilden, tog bort juicen och hämtade bacardin 😅 Det fick helt enkelt bli två bilder!

Det sägs att Hemingway fick skapad till sig eftersom han hade diabetes och ville ha en drink med lite socker men som gav maximalt rus 😉 Just det där med ruset vet jag inte, det är inte mer alkohol i denna än i någon annan.
Men ni vet att jag inte uppskattar pillersöta drinkar och det får ni inte i den här drinken heller!

I botten ligger ett maraschinokörsbär – äääälskar det i drinkar och ber gärna om ett extra i baren hehe

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Hemingway Daiquiri


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

6 cl ljus rom
2 cl (drygt) färskpressad limejuice
1,5 cl grapefruktjuice
1,5 cl luxardo (marashino)
is


Instruktioner

Skaka alla ingredienser med ishårt i en cocktailshaker i 10 sekunder.
Sila upp i ett kylt cocktailglas.
Garnera med limeskiva och marashino bär.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Skaldjurspasta med vitvinssås

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänkar till Ellos, HM och Bodystore

God morgon raringar!

Hur har ni det så här i början av september?
Visst är det skillnad i luft och ljus? Krispigare och ljuset är så där lite hastigt, svårt att förklara!

Jag välkomnar verkligen hösten! 🍂
I går var det lillördag och jag var sååååå trött på min egen uppenbarelse haha (lever fortfarande i köket med maten till boken) så jag snajdade om och korkade upp lite bubbel till oss!
Finns väl inget som gör en på så gott humör som lite bubblor i glaset en halvgrå septemberdag?

Över till vad vi åt!
Älskar Palmer & Co Blanc de Blancs men både jag och daniel tyckte att just den här flaskan hade för lite bubblor? Eller så hade vi glömt att den inte är så bubblig…?

Till det lite krustader med räkost. Plättlätt men alltid ett säkert kort till bubbel.

När man undviker vetemjölspasta så finns det inte så mycket alternativ. Man kan göra färskostpasta eller zoodles etc, eller pastasubstitut i form av pasta gjord på lösliga fibrer som conjacroot (Rootpasta, Better than pasta etc)

Min favorit är dock bönpasta. De har bra konsistens och är låga i kolhydrater (tillräckligt lågt för mig med 10 kh per portion)
Men jag som älskar lite tjockare pasta som pappardelle har inte hittat alternativ.
Det löste jag!

Jag kokade helt enkelt upp Risentas bönlasagneplattor lite snabbt och sedan skar jag dem på längden till tjockare strimlor! Snabbt ner i saltat vatten så de blev lite al dente.
Olivolja och salt på det.

PURRFECTION!

Till det blev det min smarriga vitvinssås (samma som jag har HÄR fast med vitt vin istället för sherry) och handskalade räkor och kräftstjärtar.

Såååååå gott!

Till det drack vi vårt vita favoritvin till just räkor:  Muscadet Sévre et Maine (nr 2275)

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Skaldjurspasta med vitvinssås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 portioner kokt valfri pasta eller pastasubstitut

Vitvinssås:
1 schalottenlök
1 dl torrt vitt vin
1,5 msk konc. grönsaksfond
2 dl creme fraiche
1/2 dl grädde
1 knippe dill (ca 0,75 dl)
1 msk smör

Topping:
200 gr. skalade räkor
100 g kräftstjärtar
Ruccola
salt, svartpeppar
riven parmesan


Instruktioner

Fräs finhackad schalottenlök i lite smör. Koka upp vitt vin med grönsaksfond. Lägg ner löken. Reducera till hälften (koka ner) och vispa ner creme fraiche, grädde, smör och dill. Smaka av med ev salt och lite peppar. Låt puttra till tjock sås.
Montera pastan: Pasta, sås, skaldjur och avsluta med svartpeppar och parmesan.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
8 FacebookPinterestEmail

Tryffelpizza på Libabröd

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänk till NordicFeel

Sista dagen på augusti månad och ny vecka!
Hoppas ni hade en fin helg! Den susade förbi för mig – jag stod i köket och lagade mat och plåtade hela helgen så jag har tyvärr inget roligt att dela med mig av. Sista dagarna nu sedan är det lämning på den. Ska bli skönt!

I fredags blev det INTE rester från bokplåtningen! (Saknar att göra nya recept till bloggen, men det kommer snart!) utan LIBAPIZZA -en gammal klassiker!
Liba är inte lågkolhydrat men betydligt mindre bröd (mjöl) än i vanliga pizzabottnar och det funkar jättebra i min kosthållning då och då.

Vår favorit är tryffelpizza!
Tomatsås
Riven smakrik ost
Tunt skivade champinjoner
Halverade romanticatomater
In i ugnen tills osten smält sedan toppas den med ruccola, tryffel prosciutto och min goda TRYFFELDRESSING

Äter denna alla gånger hellre än en flottig pizzeriapizza som jag mår pyton av sean.

En strålande vacker dag och humöret är på topp!

Eftersom jag jobbar hemma (som så många andra nu även börjat göra pga Corona) så blir det oftast att jag hasar omkring hemma i oborstat hår, ingen mejk och en halvtrasig tisha hehe
Men på sista tiden så har jag direkt hoppat in i duschen och fixat till mig för vet ni man blir ju SÅ mycket piggare av att se pigg ut när man tittar sig i spegeln!


Rockig tisha från VILA – me love! HÄR

Något jag blivit helt hooked på är ansiktsmister! Den här från Nuxe är så fräsch om doftar ljuuuuvligt! HÄR
Den funkar perfekt som makeup setting spray också.

Jag har även haft den HÄR som jag varmt kan rekommendera.
Jane Iredale är även den en klar favorit! (älskar allt med Jane!)

Nya favoriter hos mig är schampoo och balsam från Maria Nila (HÄR)  i smart pumpversion. Hela 1000 ml är de på och perfekta att ha stående på golvet i duschen.
Vi har tidigare haft Bed Head men de är lite mindre och har ingen pump.
Just nu är det 10% på dessa!

Frukosten i magen! Favoritfrukosten som ni vet 😉

Uterummet börjar ta sig, det tar sin lilla tid =) Taket ska på idag!

Här står jag mitt i det! =)
Vi har ju ett typiskt lågt 70-tals hus så vår snickare får göra en specialare – tur vi inte har så många vänner som är uppåt 2 meter haha! Min systerson är dock strax under 2 meter så han får huka sig när han ska gå in och ut! haha! De problemen har inte jag! *enochsextiotrestoltacentimetrar

Nä nu ska jag ner i köket….. ingen ro, ingen rast!

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

MALLA Sweden

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänk till Ellos

Gokväll!

Jag sitter med stort bandage runt tummen, värsta blodbadet! Har ett grymt bra (men VASS) rivjärn från Leila Lindholm och lyckades skala av en bit på ovansida tummen (ni vet i böjen) – det är 2 timmar sedan och blöder än..
Dessutom fick jag spunk på min soppa som jag fotade som inte uppförde sig som jag ville haha! Älskar min man som är lugnet själv och löser mina issues. ❤️
Så! jag tog timeout och flydde till kontoret för att redigera bilder. Min frizon 🤗

I går hade min vän Malin invigning av sin nya studio. Malin är couture designer (bland annat syr hon Maria Montazamis klänningar)

Hon sydde min känning jag har på omslaget till nya boken ♥️
Malin är FANTASTISK! Inte bara oerhört kreativ! Men en så rolig och härlig vän.

Patricia kom hit innan eventet så samåkte vi dit.
Med oss två är det typ störtomöjligt att ta bra bilder. De slutar så här haha!
PS kolla in Milo.. 🐶

Klänningen har min Mats (Carlson) tipsat om – M stretch Dress från TIGER – den är min TO GO klänning vid sådana här tillfällen! Ni hittar den HÄR! Jag har den även i blå!

Massa gott som väntade när vi kom!

Här är hon! Malin! Sockertoppen! Jay Smith känner ni kanske igen?
Jag hade förmånen att ha hans mamma som lärarinna i 4-6 klass! Pia Smith! I Love U!!

Patzy mejkade Malins dotter! Woooooooow!

(Make: Jane Iredale)

GRYMMA PATZY!

Min älskade LÅNGA Lotta! ❤️
(Nej jag är inte rädd att vara nära vänner som jag träffar ofta och som är symtomfria)

Malin hade ju allt möjligt till försäljning! Coola glajjor, någon??

Jay S och Maja (Gullstrand) – SÅ BRA IHOP!!! Maja är syster med min inspirerande vän Cattie.

Malins man Kent samlar på bilar och hojar! Wow!! En black Cadillac 🖤

Efter eventet åkte jag och Patzy hem till mig och myste med barnen ❤️ En sååååå fin torsdag!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

NYBUSAD!

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänk till NordicFeel

Halloj!

Har fortfarande inte fått så mkt vettigt gjort idag, jo förberett lite recept att plåta sedan. Först ska jag hämta upp Michelle på hennes jobb och sedan tar vi Ica Maxi!

Men ska bara först tipsa er att den absolut BÄSTA spraytan (BUS) produkten , nu är de i lager igen!
Jag har ju tipsat er förut!

Jag är nybusad sedan igår =)
(Ser galet fredagspepp ut haha! 👀)

Topp HÄR

Dropparna blandar jag med ansiktskrämen. Perfekt när man vill få jämn och fin färg.
Jag är ju mörk så jag tar 8-10 droppar.

HÄR hittar ni dem!

Sprayflaskan är GRYM, den sprayar jämt och den är perfekt till kroppen!

HÄR hittar ni den!

Kram på er och NJUT av kvällen!!
Berätta gärna vad ni ska äta för gott ikväll! Här blir det hemmagjord tryffelpizza! LÄNGTAR!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail