Artikeln innehåller reklamlänkar

God morgon på er alla!

Jag kan inte annat än att säga att jag vaknat lite i uppförsbacke i dag. Ogillar verkligen den känslan, särskilt en måndag.

Polly fick i sig tre vindruvor i lördags eftermiddag så det blev veterinären direkt för att få upp det. Vindruvor är livsfarligt för hundar. Det gick bra tack och lov, men det är alltid en tråkig och oväntad utgift. 💸💸💸
Det enda positiva var att jag samtidigt upptäckte att vi råkat dubbelbetala försäkring för Alfons i två månader efter ett byte av bolag, så där kommer pengar tillbaka. Det blev i alla fall lite plus mitt i allt.

Som om det inte räckte gick elen i halva huset i går. Ingen värme och ingen el i stora delar av huset. Som tur är fungerar köket nästan helt, förutom mikron. Utefrysen i förrådet fick tömmas och där låg bland annat dyr fisk.
Vi hoppas verkligen att elektrikern vi brukar anlita har möjlighet att komma i dag.

Utöver det har jag plåtning av boken i veckan och träningskapitlet ska fotograferas här hemma i morgon. Med begränsad el. Håll alla tummar!
Ibland får man en drös citroner av livet. Men det kunde alltid varit värre.

Och apropå träning.

Hemmaträning behöver inte vara krånglig, tidskrävande eller handla om att pressa sig till max. För mig handlar det om kontinuitet. Om att ta hand om kroppen och få in rörelse som faktiskt blir av, även de dagar när livet är fullt.
Just nu pågår hemmaträningskampanjen hos TrendRehab
där utvalda produkter för hemmaträning samlats på ett ställe och rabatterats.
I morgon 27/1 är sista dagen med nedsatta priser.

Det här passar särskilt bra om du vill bygga upp en enkel men effektiv träningshörna hemma, oavsett om fokus är styrka, rörlighet, cirkulation eller återhämtning.

Videoinnehåll

En produkt jag ofta får frågor om och som jag själv använder regelbundet är
vibrationsplattan.
För mig är den ett enkelt sätt att få kroppen att vakna, även de dagar energin är låg. Jag använder den ofta några minuter på morgonen eller efter en promenad.
Efter bara kort tid märks en tydlig skillnad. Musklerna slappnar av, stelheten i lederna minskar och kroppen känns mer rörlig och samlad. Många upplever också att cirkulationen ökar och att kroppen svarar bättre både inför och efter träning.
Det fina med vibrationsplatta är att den passar så många. Den aktiverar musklerna utan hård belastning, är snäll mot lederna och fungerar lika bra på vilodagar som inför ett styrkepass. För många blir den ett sätt att få in rörelse även när tiden eller orken är begränsad.

Vill du i stället bygga mer styrka hemma kan jag även varmt rekommendera
FlexiCore Multigym,
ett smidigt alternativ som tar lite plats men ger många möjligheter.

Under hemmaträningskampanjen får du dessutom extra bra pris. Med min kod
56kilo får du 20 % rabatt som läggs ovanpå kampanjpriset.
Det innebär en tillfällig rabatt på hela 26 %.

Om januari känts lite seg i kroppen, om du längtat efter att komma i gång mer hemma eller om du bara vill göra något snällt men effektivt för dig själv, så är det här ett riktigt bra tillfälle.

Allt som ingår i kampanjen hittar du samlat hos TrendRehab.
Glöm inte att ange koden 56kilo i kassan.

Det behöver inte vara mer komplicerat än så att ta hand om kroppen. Ofta räcker det med små, genomtänkta val som gör stor skillnad över tid! ♥️

7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej raringar!

Kikar in en snabbis med ett toppengott pizzarecept!
Den här bottnen gör jag numera alltid, om jag inte gör en low carb-variant. Det som är speciellt med den här degen är att den görs på endast kvarg, mjöl och bakpulver, samt lite salt.

Degen är ett proteinrikt och kalorisnålt alternativ till traditionell pizza, med en deg baserad på kvarg, mjöl och bakpulver. Degen kräver ingen jäsning och ger en krispig botten.
Så smidig deg att arbeta med och bottnen blir så BRA!

Vintips till detta!
Perfekt till! Prisvärt i 1 liters flaska.

Jag gillar Pizza Bianca, dvs med vit sås istället för pizzasås. Men det är ju valfritt.

Toppingen? Min absoluta favorit!
Riven smakrik ost, Ruccola, Tryffelprosciutto och kronärtskocka.
Och så tryffelmayo! Yuuuuuum!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Snabblagad pizzadeg med 2 ingredienser


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 1 stor rund pizza

Ingredienser

220 g vetemjöl special eller Manitoba Cream
250 g kvarg
1/2 tsk salt
1,5-2 tsk bakpulver
vitlökspulver


Instruktioner

Börja med att förvärma en plåt i ugnen vid 300 grader i cirka 30 minuter. Sänk sedan värmen till 190 grader strax innan du sätter in pizzan. Under tiden kan du blanda vetemjölet med yoghurten i en matberedare och krydda efter smak. Bearbeta degen i ungefär fem minuter tills den är väl blandad. Därefter tar du upp degen på ett mjölat bord och formar en rund pizzabotten, helst genom att använda händerna för att platta ut degen.
När degen är formad, lägg på dina önskade ingredienser och placera pizzan på den heta plåten. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter tills pizzan är gyllenbrun och osten bubblar.

Notes

Ca näringsvärde per hel pizza:
875 kcal, 48 g protein, 4 g fat, 160 g kh.

0 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

20% Rabattkod hos BOBBYS!

av Åse
Betalt samarbete med BOBBYS

Hej på er alla och hoppas att ni alla vaknat på rätt sida och har en skön lördag framför er!
Jag vaknade pigg och utvilad vid 8. Körde Alice till sin träning. Hon kan ju inte själv träna gymnastik nu efter hennes knäskada (väntar på OP) men hon är ledare för tre barngrupper.

Nu har jag ÄNTLIGEN en efterfrågad rabattkod till Bobbys Hair Care att dela med mig av!

20% rabatt med min kod som ni hittar längre ner!

Här ser ni några av mina personliga favoriter.

Jag tvättar alltid håret med Hydrate & Moisture Schampo och Balsam och sedan 2-3 ggr i veckan med Silver Schampoo. Tycker detta är ett bra silverschampoo.

Och denna är en MUST HAVE!
TAN LOTION! Blir sååå bra och jag använder flera ggr i veckan eller efter behov.’

Bobbys Saltspray ger håret en textur och stadga, samt volym. Jag tar inte för mycket utan bara lite i längderna. Tycker lockarna håller mycket längre med den i!

Sist men inte minst! HÅROLJA!

Den återfuktar och ger näring till håret.
Innehåller arganolja och oljan lägger sig som ett skydd runt topparna och reparerar de kluvna hårtopparna. Plus att den är färgbevarande.

Den appliceras i längderna i handdukstorkat eller torrt hår för att minska frissighet och lämna en fin glans!

Ange kod FALKMAN så får ni 20% hos BOBBYS!

KRAM på er och trevlig lördag!

1 kommentar
0 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej vänner!
Hur har ni det så här på mer än halva januari gången?
Januari är i särklass min absolut TRÅKIGASTE månad! Usch.
All luft går liksom ur mig och inget känns roligt. Samma visa år efter år! Ni får nöja er med lite goda recept här på bloggen tills det kommer roligare inlägg från livet!
Vi hade en mysig middag här igår kväll med tonåringar runt bordet.
Juni var iväg på dans men Noels flickvän Milo var här, Alice ”boyfriend” var här och Michelle och lilla Millsan.

Jag gjorde Långlagad Bolognese i min Crockpot Turbo Express, såååååå gott! Jag kör den på ”Beans/Chili2 oh den är klar på en bråkdel av tiden!
I särklass bästa hushållsapparaten som jag har jämte Airfryern!
Här kommer mitt recept!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Långlagad Bolognese


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 3 omdömen

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

800 g nötfärs eller blandfärs
2 paket bacon, i mindre bitar
2 gula lökar finhackade
3 morötter finhackade
3 stjälkar stjälkselleri finhackade
4 vitlöksklyftor finhackade
2 msk olivolja
3 msk tomatpuré
2 burkar krossade tomater à 400 g
2 dl rött vin
2 msk kalvfond eller oxfond
1 msk japansk soja
2 tsk torkad oregano
2 tsk torkad basilika
2 lagerblad
salt och nymalen svartpeppar
ev en liten nypa chiliflakes
finriven parmesan eller pecorino till servering
valfritt 11,5 dl grädde eller crème fraîche mot slutet


Instruktioner

Bryn baconet långsamt i en stor gryta tills det släppt sitt fett och blivit lätt krispigt. Lyft upp baconet och lägg åt sidan. Spara fettet i grytan.
Lägg i lök, morot och stjälkselleri i baconfettet och låt fräsa långsamt på medelvärme i 10–15 minuter tills allt är mjukt, sött och helt utan färg. Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare någon minut.
Höj värmen och lägg i färsen. Bryn ordentligt tills den fått fin färg och all vätska kokat bort. Lägg tillbaka baconet.
Rör ner tomatpurén och låt den fräsa med 1–2 minuter så den blir mörkare och mer koncentrerad. Häll på rödvinet och låt koka ner ordentligt tills alkoholen försvunnit.
Tillsätt krossade tomater, fond, soja, oregano, basilika och lagerblad. Krydda försiktigt med svartpeppar och eventuellt lite chiliflakes. Vänta med saltet.
Sänk värmen och låt såsen småputtra utan lock minst 45 minuter, gärna upp till 90 minuter. Rör om då och då. Smaka av mot slutet och justera med salt om det behövs.
Vill du ha en rundare och mjukare sås tillsätter du grädde eller crème fraîche precis innan servering. Låt den då bara sjuda någon minut.
Servera med nykokt pasta och rikligt med finriven parmesan eller pecorino

Dagens tröja är i alla fall en liten humörhöjare! Visst är smörgult så himla fint?
Finns i fler härliga färger! Syns lite dåligt på bilden men den har lite ballongärm som faller så bra!
HÄR hittar ni den!
Jeansen HÄR Liiiite förlånga för mig som är 163 men med hög sula / klack passar de bra men går annars att fålla upp.
Vida med hög midja.

(ange kod 56KILO26 ger 33% på dyraste varan inkl. varumärken + Ytterligare 5% på kampanj– & reapriser)

Nya UGG’s som får värma fötterna inomhus – eventuellt får de bli utetofflor lite senare. Gillar dem!
Min färg är slut men de finns i en annan superfin färg – HÄR finns de!

Och så har jag köpt ny baddräkt, hade bara bikinis och tycker en baddräkt är kanon när det ska kallbadas. Den sitter SÅ bra!
Med:
Uttagbar vaddering
• Omlottdesign upptill
• Drapering fram
• Justerbara axelband
• Stödjande meshfoder fram

HÄR finns den!

Nåväl nu ska ni få inläggets recept nämligen en smarrig, rustik, gyllene ugnsbakad kålpannkaka eller vitkålsgratäng i pannkaksform.
Okonomiyaki är en japansk kålpannkaka och det är den som är inspirationen till denna rätten.

Jag har gjort den här versionen utan mjöl och har använt keso och ost som bindemedel istället

Lite sojamajonnäs och saladslök till var mycket gott! Detta passar väldigt bra som tillbehör till tex lax!

Här kommer receptet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Okonomiyaki – japansk kålpannkaka Low Carb


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 6-8

Ingredienser

12 ägg
1 kg vitkål
1,5–1,75 dl grädde
2,5 dl keso, mixas slät
180 g riven ost, gärna präst, herrgård eller västerbotten
1,25 tsk salt
vitpeppar efter smak
smör eller olja till formen

Till servering:
majonnäs
japansk soja
salladslök


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla vitkålen mycket fint. Lägg den i en stor bunke, tillsätt saltet och massera kålen ordentligt tills den mjuknar och släpper vätska.
Krama ur kålen noggrant så den blir så torr som möjligt. Det hjälper om man lägger kålen i en kökshandduk och vrider ur vätskan.
Detta är avgörande för att pannkakan ska bli fast och skärbar.
Vispa ihop äggen lätt. Tillsätt grädde och den mixade keson och vispa till en jämn smet. Krydda med vitpeppar. Rör ner den rivna osten så den fördelas jämnt.
Vänd ner vitkålen i smeten och blanda ordentligt tills allt är väl sammanhållet och kompakt.
Smörj en stor långpanna eller rymlig ugnsform. Häll i smeten.
Grädda mitt i ugnen i 50–60 minuter tills pannkakan är helt fast i mitten och har fått fin färg. Den ska kännas stabil när du försiktigt skakar formen.
Ta ut och låt vila minst 20 minuter innan du skär.
Blanda majonnäs med lite japansk soja efter smak. Skär kålpannkakan i rejäla bitar, ringla över sojamajo och toppa med fint skivad salladslök.

9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

God morgon och God söndag!

Har ni en skön helg?
Vi har en hemmahelg och idag har vi en heldag här hemma med att rensa och fixa.
Det ska läggas ut en del till försäljning och här ska städas och fixas. Älskar att göra sådant på söndagar!

Daniel tränar och jag har kört 30 min på FlexiCore och nu har jag ett gäng  Ostfrallor (lowcarb) i ugnen. De är ju SÅ goda!


Hemmamysisarna är på, superskönt set!
Trikåtop HÄR – Trikåbyxor HÄR

Förra söndagen fick jag hem min beställning från  Ishavet  bla kolja.
Kolja är en ny favorit! Prisvärd, så god och mycket näringsrik.
Den hamnar ofta i skuggan av torsk, men ärligt talat så är den så tacksam att laga och blir jättegod när man gör den rätt.
Kolja och torsk är släkt, båda är magra vita fiskar. Skillnaden jag märker mest är att torsken ofta känns lite “köttigare” i sina stora lameller, medan kolja är lite mildare i smaken och kan dra åt en lätt skaldjurston.

Kolja tar smak så fint!
Citron, örter, lite senap, vitlök, och framför allt lite smör eller olja som får skydda den i ugnen. Då blir den saftig, mjäll

Här ska ni få en riktig söndagsfavorit!

Såsen är SÅ fräscht och god!
Passar peefekt till annan fisk också så bokmärk receptet =)

Gott att servera rostad sötpotatis till. Jag gör den enkelt i min Airfryer.

Smaklog spis och fortsatt god söndag!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Saftig ugnsbakad kolja med citron, örter och smör


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

600 g koljafilé

Rimlag:
1 liter kallt vatten
0,75 dl salt

30 g smör
3 msk olivolja
1 citron, saft och finrivet skal
1 liten vitlöksklyfta, finriven
1 tsk dijonsenap
½ tsk flytande honung
½ tsk svartpeppar
1 dl finhackade färska örter, persilja och lite timjan
1 knippe salladslök
100 g småtomater, gärna blandade färger

Tillbehör:
600 g sötpotatis i klyftor
1 msk olivolja
½ tsk salt
½ tsk paprikapulver
200 g haricots verts

Sås:
2 dl crème fraîche eller grekisk yoghurt
1 liten vitlöksklyfta, finriven
lite finrivet citronskal
salt
svartpeppar
en nypa torkad dragon
2 msk hackad gräslök


Instruktioner

Rimma koljan i cirka 20–30 minuter. Ta upp fisken och torka av försiktigt med hushållspapper.
Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg sötpotatisen på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och krydda med salt och paprikapulver. Rosta i ugnen i 25–30 minuter tills de är mjuka och fått fin färg. Ta ut och håll varmt.
Sänk ugnstemperaturen till 170 grader.
Blanda olivolja, citronsaft, citronskal, vitlök, dijonsenap, honung och svartpeppar. Rör ner de hackade örterna.
Strimla salladslöken och halvera tomaterna.
Lägg koljafiléerna i en lätt smord ugnsform. Fördela salladslök och tomater runt och delvis över fisken. Skeda marinaden över filéerna och låt stå i cirka 5–10 minuter.
Skär smöret i tunna skivor och lägg ovanpå fisken.
Sätt in formen i mitten av ugnen och baka tills innertemperaturen är 46–48 grader, cirka 8–12 minuter beroende på filéernas tjocklek. Fisken ska precis börja dela sig i lameller och fortfarande vara saftig.
Koka haricots verts i lättsaltat vatten i cirka 3 minuter och låt rinna av.
Blanda alla ingredienser till såsen och smaka av med salt, peppar och citronzest.
Servera den ugnsbakade koljan direkt med rostad sötpotatis, haricots verts och sås.

Notes

Ca näringsvärde / portion (utan sötpotatis)
ca 375 kcal, ca 32 g protein, ca 22 g fett, ca 7 g kolhydrater

Ca näringsvärde / portion (sötpotatisdelen)
ca 160 kcal, ca 2 g protein, ca 4 g fett, ca 30 g kolhydrater

Ca näringsvärde / portion (totalt med sötpotatis)
ca 535 kcal, ca 34 g protein, ca 26 g fett, ca 37 g kolhydrater

 

1 kommentar
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger just nu 28% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab