56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

STICKAT högt och lågt!

av Åse 22 november, 2021

Reklam för / Annonslänkar till Ellos & Lindex

Men vilket uuuuuuuuuunderbart väder idag!
Krispiga minusgrader ända fram till 10-tiden idag men sedan några få plusgrader och klarblå himmel!
Jag och Vilde har varit ute i trädgården lite och njutit av solen i ansiktet 🥰 Kaffebönorna tog slut mitt i myset dock haha – antiklimax! Måste komma ihåg att köpa mer sen.

(Bootsen hittar ni på mitt instagramflöde idag!)

Älskar verkligen modet just nu – med så mycket STICKAT!
Denna långa klänningen ovan är SÅ skön och superfin tycker jag! Finns HÄR

Den HÄR långtröjan gillar jag också, jag är ju så kort i rocken så jag kan ha den som klänning 🤣

Men nej, det är nog varmast om rumpan att ha något mer under!
På bilden kabelstickad kjol HÄR!

Måste tipsa om DE HÄR strumpbyxorna!! Supertunna i färgen Tan, bye bye vinterbleka ben! Haha

Denna klänningen finns i både brun och grå, tyvärr dåligt saldo men kommer kanske igen! Men den är superfin i grått också tycker jag! HÄR

Njut dagen vänner, nu ska jag fortsätta med mitt här!

🥰

22 november, 2021 1 kommentar

50% hos iDEAL – VÄSKTIPS!

av Åse 21 november, 2021

I betalt samarbete med iDeal of Sweden

God kväll finaste ni!
Den här dagen har känts som att den aldrig tar slut!
Då sov vi ändå länge!
Jag har hunnit njuta av höstsolen och varit på Väla, jobbat, fixat hemma och nu sitter jag i nattlinne och jobbar på kontoret, det blir ju kväll så tidigt numera när solen går ner när det ännu är eftermiddag 😅

Nu har jag lite roliga väsk- och tillbehörstips till er från grymma iDeal of Sweden, och så har jag en riktigt bra deal till er!

Nämligen 50% på allt + 20% extra rabatt vid köp över 690 SEK – PLUS FRI FRAKT när ni använder min personliga rabattkod 56KILO
(detta gäller på ALLT)

HÄR hittar ni iDeal of Sweden – koden är automatiskt aktiverad!

Det är otroligt bra rabatt så passa på innan saker säljer slut. Här ska jag visa lite favoriter ♥️
iDeal of Sweden har sååååå många snygga väskor! Ni hittar utbudet HÄR

Billie Shoulder Bag är en riktigt snygg fancy och användbar väska!
Med lång axelremskedja i ”guld” som man kan ha på armen eller som crossover – i otroligt snygg färg och krokodilmönster.

Smarta fack men dragkedja för mobilfacket.
Kika in HÄR på bilderna hur ni kan bära väskan.

Den här snyggingen är så fin tycker jag!
Olivia Cross Body Bag HÄR finns i fler färger och komme rmed en avtagbar och justerbar rem.
På bilden nedan har jag den otroligt snygga extraremmen IDEAL WEBBING STRAP i light camel

Älskar detaljerna!

Här har jag fäst Bobbi Airpods Zip Bag (finns i massor med färger) som en rolig och användbar accessoar.

HÄR hittar ni den.

Rymlig väska för det man behöver när man ska iväg eller på partaj. Bilnyckel, mobil och kort.

Så himla snygg partyväska tycker jag, den har redan varit ute och luftat vingarna ska ni veta 🎉

Matchy matchy med Neo Noir Croco Atelierskal HÄR
(finns också i massor med färger och passar så klart iDeal of Swedens övriga tillbehör som magnetplånboksfodral mm.)

Som sagt, grymt bra rabatter just nu med 50% på allt + 20% extra rabatt vid köp över 690 SEK – PLUS FRI FRAKT när ni använder min personliga rabattkod 56KILO – giltig tom 29/11
(detta gäller på ALLT)

Happy Shopping! Kanske blir finfina julklappar?

21 november, 2021 0 kommentarer

Nöt- och Fröbröd, mejerifritt, lågt i kolhydrater

av Åse 21 november, 2021

Reklam för / Annonslänkar till Bodystore

Hej hej på er!

Hoppas ni har en fin söndag! Här sov vi länge idag och jag har precis fått i mig lite frunch!
Ska strax ta mig ut på en promenad med Vilde i det härliga höstvädret, känner att jag måste ha lite syre! Sedan måste jag em vända till Väla. Inser dock att jag måste putsa fönsterna innan advent haha! När solen strilar in så syns det tydligt!

I går bakade jag nöt och fröbrödet som jag har både i böcker och blogg sedan tidigare, det är ju så enkelt att göra men så gott! Jag beställde en laddning nötter på Bodystore i veckan – älskar utbudet!

HÄR hittar ni dem.

Även ett gäng Nick’s use like sugar, det bästa och godaste sockerersättningsströet jag vet!

I detta receptet så har jag tidigare haft linfrön i men jag hade chiafrön nu istället.

Lite dadlar (6 st) eller gojibär i är gott tycker jag! Det ökar inte kolhydraterna mer än med 1 gram per skiva.

Som olja hade jag kokosolja utan smak – den HÄR har jag alltid bredvid spisen och steker i.

Sedan är det bara att blanda hela nötter, frön, olja, ägg och salt! Och hälla i bakpappersklädd brödform.
Efter 1 timme i ugnen är brödet klart och sedan behöver det svalna ordentligt innan det skärs upp.

Jag föredrar att skära upp i skärmaskin och sedan frysa in så har man alltid skivor klara.
Men det går så klart bra att skära för hand.

Stekt ägg och en halva avokado på en skiva bröd blev dagens!

Brödet är ju rejält och fullt med fiber och nyttiga fetter så jag skar mitt bröd i relativt tunna skivor och då fick jag ut
28 stycken skivor lagom skivstorlek tycker jag.
Ca näringsvärden:
Per skiva: 198 kcal, 6 g protein, 3.1 g kolhydrater, 17,4 g fett
(Kan variera lite beroende på nötter använda och om dadlar tillsätts)

Nöt- och Fröbröd, mejerifritt, lågt i kolhydrater

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 28

Skriv ut recept

Ingredienser

100 g pekannötter
100 g hasselnötter
100 g cashewnötter
100 g chiafrön
100 g skalade sesamfrön
100 g solrosfrön
150 g pumpakärnor
1 tsk salt
100 g kallpressad rapsolja eller deodoriserad kokosolja
6 st ägg

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 gr.
Väg upp alla nötter (nötterna ska vara hela) och häll i stor skål.
Blanda i salt, olja och ägg och rör ihop allt noggrant.
Skrynkla ihop ett bakplåtspapper och veckla sedan upp det och lägg i en brödform, häll i smeten och sätt in i nedre delen av ugnen .
Baka 60 min.
Låt svalna och skär sedan upp, gärna med skärmaskin.
Frys in skivorna så har ni alltid ett färskt bröd att ta fram.
Brödet håller länge i rumstemperatur också.

21 november, 2021 3 kommentarer

Asiatisk biffsallad med jordnötskross

av Åse 20 november, 2021

God eftermiddag!

Halv storm här i Helsingborg i gårkväll! Vi hade vår skjutdörr till köket stängt för att vi stekte kött och larmet inte skulle gå (ja vår fläkt suger!!) och hade ytterdörren öppen under tiden.
Hela skjutdörren ställde sig på tvären typ 🤣

Jag ska strax ställa mig och baka lite frö- och nötbröd och packa upp lite beställningar, vardagsrummet ser ut som ett lager haha!
I kväll ska vi sedan hem till Erika & Björn, de var egentligen bjudna hem till oss men Björn har inte haft vattkoppor och det vill han ju verkligen inte ha heller! Så vi kör lite mys hemma hos dem istället 🍾♥️

I går åt vi SÅ gott! Detta måste ni verkligen prova hörrni!

Flankstek är en favoritköttdetalj! Det går snabbt att grilla eller steka och blir alltid bra! Viktigt dock att skära köttet TVÄRS över fibrerna så det inte blir segt, men fibrerna är ju väldigt tydliga så går inte att missa.

Voila! Asiatisk biffsallad med nudlar!
Hur gott som helst!

Skulle kunna leva på detta!!

Här kommer receptet!

Asiatisk biffsallad med jordnötskross

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse
Portioner: 6

Skriv ut recept

Ingredienser

1000 g flankstek
salt, peppar
smör och olja att steka i
200 g risnudlar, kokta eller sjögräsnudlar
5 st salladslök, i tunna skivor
1 knippe minimorötter, strimlade
3/4 gurka, i kvartar
1 röd paprika, i bitar
i påse sugasnaps (ca 10), grovt hackade
1 broccoli i buketter (gärna bellaverde)
2 msk sesamfrön, rostade
1 kruka koriander, grovt hackad
150 g jordnötter, grovt hackad
1 dl mango, tärningar

Dressing:
3 st lime, pressade
3 msk fisksås
2 msk honung eller sockerfri fibersirap
1 stor vitlöksklyfta, pressad
1 msk riven ingefära
1 msk sesamolja
1,5 msk japansk soja
salt, efter smak
1 röd spansk chili, urkärnad i strimlor

Chilimajonnäs:

1 helt ägg
1–1,5 tsk dijonsenap
1 krm salt
Lite vitpeppar
1 msk citronjuice
2 dl neutral olja, tex en neutral rapsolja
2-3 tsk sambal oelek

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Ta fram köttet ca 1 timme innan det tillagas, putsa från ev senor och hinnor.
Förbered majonnäsen: Alla ingredienser ska ha samma temperatur.
Lägg alla ingredienserna i en hög, smal bägare. Ställ ner stavmixern på botten och sätt på. Stå still med mixern några sekunder och börja sedan vicka fram och tillbaka tills all olja blandats i.
Förbered dressingen ca 1 timme innan och låt stå och dra under tiden.
Förbered alla grönsaker. Stek broccolin några minuter i olja eller smör så den blir al dente.
Koka nudlarna eller skölj sjögräsnudlarna. Spola risnudlarna i kallt vatten direkt efter de är klara.
Blanda nudlarna med ca 3 msk av dressingen (eventuellt mer, den ska bara få lite smak)
Torka av flanksteken och salta och peppra flanksteken ca 15 minuter innan tillagning.
Hetta upp en stekpanna på hög nivå med olja och smör. När smöret slutat bubbla lägg ner köttet, stek köttet på var sida lika många minuter som det är tjockt (för medium rosa) – ca 2-3 minuter.
Låt köttet vila i ca 10 minuter i bakplåtspapper innan köttet skärs upp tvärs över fibrerna i tunna skivor.
Blanda nudlarna med grönsaker och lägg upp på fat, lägg på köttet, dressing, jordnötter och koriander och klicka över chilimajonnäs.

20 november, 2021 7 kommentarer

Between the Sheets

av Åse 19 november, 2021

Detta är verkligen en ”Åse-cocktail”
Så gillar ni det jag brukar ha i mitt Fredagsdrink kategori så kommer ni gilla denna!

Detta är en klassisk drink som har ca 100 år på nacken.
Man tror att det var bartendern Harry MacElhone som kreerade denna, det är även han som ligger bakom min andra favorit White Lady.

Jag gillar ju äggviteskum i mina cocktails så på bilden har jag haft det. Skippa om ni vill följa receptet.

I denna hade jag bara någon droppe sötningsdroppar, den är redan söt av cointreaun.
Cocktailen är däremot ingen söt drink utan lite mer spritig som White Lady.

Between the Sheets

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Skribent: Åse

Skriv ut recept

Ingredienser

2 cl ljus rom
2 cl cognac
2 cl Cointreau
1 cl citronjuice
0,2 cl/<1 krm sockerlag (eller steviadroppar eller sockerfri sockerlag)

citronskal

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Häll alla ingredienser i en shaker, fyll på med is
Skaka!
Sila upp i ett coupeglas eller i ett sourglas (som på bilden)
Garnera med en citrontwist eller en bit av skalet.

Nutrition

Serving Size: 1

19 november, 2021 5 kommentarer

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Ladda fler inlägg