La Mafia (Cabo Roig)

av Åse

Hej på er!

Hur har ni det så här dagen innan Midsommar?
Jag hänger vid poolen (just nu inne i huset i AC:N men ska strax ut igen) och barnen är på La Zenia med Daniel.
I går träffade vi våra vänner Fredrick & Peggy som bilat ner hit med sin hund Bilbo! Det var deras hus vi hyrde förra året här nere men nu bor de ju där själva =)
I går var vi på ett nytt ställe här på Stripen i Cabo Roig – La Mafia
Mycket bra!
Så här kommer lite bilder etc för er som uppskattar att få se vad vi hittar på här nere eller som är sugna på att prova LaMafia, ni är ju en hel del som själva bor här eller som semestrar här i närheten, kul!

Videoinnehåll

LaMafia är italienskt och finns på massor med andra ställen i Spanien!
Fräscht ställe och trevlig personal. Till det god service, bra utbud och grymt god mat!
Vi blev SÅ nöjda!

Både Alfons & Bilbo var med och välkomnades gärna <3

Restaurangen lugger under tak men soligt och ljust ändå!

Jag och Daniel delade på en Burrata till förrätt – så klart höll jag på att säga haha! Men finns det burrata på menyn så beställer jag det =)

Alice tog in en Cannelloni con ossobuco
(Ossobuco ragout, bechamel, emmental and white truffle oil.)

Jag och Peggy tog in Iberian pork shoulder with gremolata lime condiment
(With spices, lime, baby potato, glazed chives, rocket and Maldon salt.)
Rätt simpel rätt men väldigt gott! Köttet var i fokus och sååååå god smak! Jag orkade inte äta upp så tog med mig en bit hem , här ska inget kastas =)

Fredrik tog in (megaportion!!):

Risotto Mare e Monti
(With button mushrooms, roast chicken, jumbo prawn, tomatoes, Romesco and Grana Padano flakes.)

Daniel beställde Risotto med Iberian Truffle
(With Truffle cream, 100% acorn-fed Iberian ham and egg.)

Pizza till Juni (tog med oss halva som take away)

GRYMT gott vin!

Mätta & nöjda rullade vi hem med sedan! En så genomtrevlig kväll med goda vänner!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
25 FacebookPinterestEmail
Reklam för / Annonslänkar till HM och Cervera

God middag!

Just nu hänger vi vid poolen men ska bege oss mot stranden senare, jag vill egentligen klämma in både Campamor och hundstranden så vi får se!

Klänning HÄR – Väska HÄR – Halsband HÄR 

I går var det en mulen dag så vi åkte in till Torre!

Såååå spännande med alla dofter och andra hundar tycker Alfons!

Vi satte oss på Keepers och jag och Daniel tog in varsin sallad – jag caesar och Daniel en med lax, russin etc.

Tjjejerna tog in pasta… haha! Jaja..

Glass att svalka oss med, jag tog citronsorbet – är ingen glassälskare så det räcker med några skedar.

Efter lite strosande satte vi oss på Soraya och tog en kaffe och barnen mocktails.

Daniel den stackaren har rätt mkt jobb men det börjar lägga sig nu, så är det när man kör eget. (Han är delägare i en reklambyrå)

Väl hemma så slappade vi lite och vd 20 drog jag och Daniel till Stripen och tog lite förfriskning under parasollet med regnet smattrande mot det – såååå mysigt!

Nu närmar det sig midsommar! (och jag fyller år samma dag!)
Vi har inga planer vad jag vet, just nu!
Vad hittar ni på?

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
20 kommentarer
24 FacebookPinterestEmail
Reklam för egen verksamhet / annonslänk till Bokus

Hej hej!

Jag fick nyss dessa bilder från mitt förlag!
Nu finns Mina favoriter som häftad! Enkel att bläddra i!

HÄR kan ni beställa den tex!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

Hej vänner!

Oj vad dagarna rullar på!
Nu har vi varit här i över 1 vecka och varit på resande fot i 10 dagar REDAN!

Dagarna är fyllda med bad, sol, god mat & dryck och lite utflykter etc.
Tjejerna äter frukost nu och sedan ska vi fundera ut vad vi ska göra idag! Det är lite småmolnigt idag men ändå fint så funderar på att passa på att rulla ut från Cabo Roig och se något nytt!

I fredags tog vi oss till Playa Flamenca och åt en så god lunch på Nautilus!

Alfons älskade utsikten och ljudet från havet!

Paella är något jag inte äter så ofta eftersom det är mest ris i 😅
Men vi tog in en lobster paella som var helt underbar!

Juni tog in Ribs och fick in ribs som kunde föda en mindre by 😂
Hon lyckades dock få i sig halva och resten följde med som take away!

Supertrevligt ställe!
Efteråt gick vi ner till hundstranden så Alfons fick springa av sig med andra hundkompisar! Det blir säkerligen en tur dit idag också.

På kvällen tog vi middag hemma och spel! Detta var kul! Köpte på Akademibokhandeln innan vi åkte.

I lördags åkte vi till La Zenia Bvrd och tjejerna shoppade loss!

Jag, Daniel & Alfons slappade mest och så handlade jag lite på Al Campo.

Vidare mot Torre!
Tjejerna ville göra naglar men vi började med lunch på Sirocco!

 

Vickan skrattade så åt Daniels maträtt för han valde exakt samma sista gången han var där!
Finns det en rätt med kyckling, curry på menyn så tar Daniel den – det kan man räkna med!

Vi har nycklar till Vickan & Mickes fina lägenhet mitt inne i Torre så vi gick upp och svalkade oss en stund medans tjejerna gjorde naglar!
Vi ska ta 1-2 nätter där innan vi åker hem sedan. Ska planera in när!

Vi var trötta som få när vi kom hem men Daniel och jag gick iväg på en liten ensamhet på kvällen och hamnade på Yoko Cobana! Alltid bra mat där!

Söndagen bjöd på både poolbad, strandbad, Beachunderhållning i form av grymma CHE (han har vi sett uppträda här nere många ggr)

PÅ kvällen åt vi sedan på Asia Fusion som ligger på andra sidan om restauranggatan men det är väldigt bra där tycker vi!

Alfons var med som vanligt och jag kan inte skriva det tillräckligt ofta, hur fantastisk han är! Så glad och enkel att ta med och vi har inte haft några problem på något av de ställen vi besökt! De kommer med vatten och är bara glada att han är med.

Så mysig kväll!
Jag och Daniel avslutade kvällen på irländska puben O’Riordans och det blev klackarna i taket och vi var båda uppe och dansade med irländarna hahaha! Värsta partyt! 😅 ☘️
Ett av de roligaste ställena i Cabo Roig!

Haha! Blir sååååå glad av denna filmen på Daniel in action! 😅🫶🏻💖 Vi har alltid så roligt ihop!!

I går åkte vi runt med en mäklare för att kika på lite områden och lite prospekts, det är inte alls säkert att det i nuläget blir något men vi har satt igång rullningen lite, bara det är ju kul och spännande!

Jag var HELT SLUT igår!
10 dagar på resande fot där man maxat dagarna tog ut sig igår!
När vi kommit hem från vår roadtrip med mäklaren så gick vi till YOLO (som jag ju dissade för någon dag sedan men igår var det bra!
Det blev vår frukost vid 15.30 och jag blev så mätt så det blev bara lite yoghurt med sockerfri iste på kvällen.

Lite kortspel med tjejerna sedan var jag i säng vid 22! I dag är jag pigg som en mört igen! =)

Nu har jag uppdaterat i kapp er! 😅💓
Största kramen!

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
31 FacebookPinterestEmail
I betalt annonssamarbete med Dryckestipset, för dig över 20 år

Hej hej!

Vi har spenderat dagen i Torrevieja, nu är vi slut som artister och det blir nog slapp i soffan och Morden i Helsingör.

Dagen innan vi for till Spanien så hittade jag två fina ryggbiffar på City Gross som jag grillade. De blev perfekta!
Använder min Meater + termometer så blir de exakt som jag vill ha dem.

Till det blev det favoritsåsen! Gorgonzolasås! Alltså både jag och Daniel skulle kunna äta det med sked 😂

Yum yum yum!

Till detta drack vi Casalforte Amarone della Valpolicella, 2017 en mycket prisvärd Amarone!
Kryddig smak med inslag av fat, mörk choklad,  mörka körsbär, kanel, russin, peppar, mogna jordgubbar, kryddnejlika och nougat.

Passar  vilt, grillat kött, krämig pasta, färska charkuterier och ost (gärna blåmögel som gorgonzola)

Casalforte Amarone Della Valpolicella 2017 vann guld i tävlingen Berliner Wine Trophy och silver i International Wine Challenge 2021.
I Casalforte Amarone får druvorna corvina, rondinella och molinara  torka i fyra månader innan pressning, druvorna kontrolleras regelbundet så de inte blir angripna. En mycket viktig och tidskrävande uppgift och det krävs hög kvalitet på druvorna.

Vi tyckte denna Amaronen var riktigt bra!
Jag rekommenderar dock att det får luftas innan, häll gärna upp det i karaff.

Nr 12379
Flaska 750 ml
Alkoholhalt 15 %
Sockerhalt 0,7 g/100ml

Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det.

Här kommer mitt recept på gorgonzolasås!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Favoritsås: GORGONZOLSÅS


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

  • Skribent: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

1 schalottenlök
200 g gorgonzolaost
2-3 dl creme fraiche eller syrad grädde
1/2 dl vitt vin
1/2 tsk dijonsenap
salt, svartpeppar
Något varv med salt och peppar
smör att steka i


Instruktioner

Finhacka och fräs löken mjuk i en tjockbottnad kastrull, utan att den får färg.
Koka upp creme fraiche och rör ner övriga ingredienser. Låt allt puttra ihop i ca 5 minuter.
Smaka av med salt och peppar.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
14 FacebookPinterestEmail