56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Beverly Hills Iced Tea

av Åse 3 september, 2021

Hallååååååå mina kompisar!

FREDAG it is och sensommarvädret fortsätter! MAGI!
Jag ska hoppa i SPA:t och sola näsan lite 🥰

Vi har inte bestämt vad vi ska äta ikväll, vad äter ni?? Ge mig gärna lite tips är ni snälla!
Funderade på räkmackor och krispigt vitt men veeeeet inte..

Nåväl här kommer FREDAGSDRINKEN till er!
En riktig höjdare om ni frågar mig!

Det är helt enkelt en variant på Long Island Iced Tea fast istället för cola så är det mousserande i (Och så innehåller denna lite mindre alkohol ;))
Med andra ord en longdrink med mindre socker.
Man kan skippa sockerlagen eller göra som jag: Göra sockerlag på tex Nick’s Use Like Sugar

En superfräsch cocktail och ingredienserna har man ju ofta hemma (dvs inga beställningssaker)

En ganska stark cocktail så sippa försiktigt =)

Kanske blir er fredagsdrink?? Tagga in mig på instagram då! @56kilo.se
Här kommer receptet!

Skriv ut

Beverly Hills Iced Tea

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 1

Skriv ut receptet

Ingredienser

2 cl vodka
2 cl Gin
2 cl Triple Sec
2 cl ljus rom
2 cl sockerlag
Toppa md mousserande vin

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Mät upp ingredienserna i ett hurricane eller slingglas med is. Toppa med mousserande vin och till sist triple sec. Garnera med citronskiva och ev ett körsbär.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

3 september, 2021 19 kommentarer

Lax Stroganoff

av Åse 1 september, 2021

Gooooood morgon FÖRSTA SEPTEMBER!

Jag har vaknat upp pigg och utvilad till en alldeles fantastisk septemberdag.
Djuren är utsläppta, insläppta, Vilde har fått sin hjärtmedicin, sina tänder borstade och sitt älskade morgonben 😅
Jag och djuren har vår lilla morgonrutin! Ja iofs jag och mina växter också 👵🏻
Chilli har legat och sovit i Vildes säng bredvid mig hela natten och gick först upp runt 8. Den katten blir allt latare haha!
Är man en 11-årig katt så får man väl vara det 💖
NU ligger han och gassar på sin favoritplats: Uterummet!

Ska bli 21 grader idag så jag ska njuta utomhus idag tänkte jag. Men först lite jobb!

Det blev sen middag i går eftersom Daniel jobbade över och Alice har träning till 20.
Men en middag värd att vänta på!

Lax Stroganoff! Såååå enkelt men så gott! Och man kryddar lite som man vill beroende på hur starkt man vill ha det!

Snyggast blir det om man försiktigt lägger ner de stekta laxbitarna i såsen men det lyckades jag inte med igår 🤣

Vi serverade ris och sallad till, jag hade kunnat tänka mig blomkålsris till men det hade jag inte hemma så en grönsallad med gurka/tomat och med äppelcidervinäger, olivolja, salladskrydda och svartpeppar blev toppen på min tallrik.

Här kommer mitt recept!

Skriv ut

Lax Stroganoff

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

600 g laxfilé
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
Smör att steka i
1/2 dl tomatpuré
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk chilipulver (eller chiliflakes för mer hetta)
3 msk chilisås (gärna med mindre socker)
200 ml krossade tomater gärna MUTTI (1/2 burk)
2 dl creme fraiche eller yoghurt (rör i såfall ner yoghurten sist, utan att koka)
ev. lite vatten att späda med
1 msk japansk soja
2 tsk dijonsenap
salt och peppar
1 dl bladpersilja till garnering

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Skär laxfilén i bitar om 3 cm. Stek dem i het panna i smör, de ska bara få fin yta. Salta och peppra.
Lägg upp på fat så länge.
I samma panna lätt i en liten klick smör. Lägg ner lök och vitlök och stek dem mjuka. Rör ner tomatpuré, paprikapulver, chilipulver och låt allt fräsa någon minut.
Rör ner övriga ingredienser, späd eventuellt med vatten till önskad konsistens på såsen, smaka av med salt och peppar.
Låt puttra ihop i ca 10 minuter.
Lägg ner den stekta laxen och garnera med hackad bladpersilja.
Servera med valfritt tillbehör som ris eller blomkålsrus för lågkoldratalternativ och en god grönsallad.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

1 september, 2021 3 kommentarer

Mina skönhetsfavoriter!

av Åse 31 augusti, 2021

Reklam för / Annonslänkar till NordicFeel

Varför tar allt slut samtidigt?
Slår nästan aldrig fel! Så det blev ett litet nätt paket som jag fick hem med mina favoriter!
De flesta av er har blivit tipsade om dessa flera gånger men då och då får jag frågan om jag inte kan visa mina must-haves och här är några!

L’anzas hårspray Healing Oil är ett måste! (20% nu hos NordicFeel)
De finns även i reseförpackningar, supersmidigt att ha i handväskan!
Healing Strength har jag alltid i håret efter schamponering och då menar jag verkligen ALLTID. Skyddar håret, gör det starkt och glansigt och skyndar på torkningen rejält!

Sensai Bronsing Gel använder jag varje dag, kan inte leva utan den! Älskar konsistensen och den fräschar upp direkt!
Jag använder färgen Amber.
Från Sensai kommer även en annan must-have! magisk under ögonen, ljusar upp utan att lägga sig i linjerna! Man kan ha den under ögonbrynen, på näsryggen etc! Jag har färgen Sand HÄR.

XLash Pro är ett grymt effektivt fransserum som ingår i min dagliga rutin! Jag slutade bygga fransar för några år sedan och började då med detta. HÄR

Och sist men inte minst och på mina läppar VARJE dag! Color Riche Plump’n Glow – älskar både Coconut och Nectarine Plump!

Övriga must-haves är denna magiska mask och denna mascaran!
Många av mina favoriter är på kampanj nu! Ni hittar kanske era egna favoriter till bra pris?

KRAM nu är det dags att skjutsa Alice till gymnastiken 🥰🥰

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

31 augusti, 2021 6 kommentarer

NYTT HEMMA!

av Åse 31 augusti, 2021

Reklam för / Annonslänkar till Ellos & Jotex

Hej härliga läsare!

Hua, vilken start på veckan!
I går for jag omkring från morgon till kväll med alla möjliga göromål! Att man kan samla ihop nöstan 14.000 steg bara av att vara hemma? 😅

Fixardag deluxe med allt möjligt! Plockade upp lite efter helgen, shoppade lite i fredags på Kitch’n på Väla som jag inte hunnit plocka upp =)

Jäskorgar nu när jag blivit hooked på surdegsbröd haha!

Och vilken supersöt skärbräda! Så fin att ha som uppläggningsfat till ost och chark och annat plock, eller hur!?

Apropå surdegsbröd så satte jag en ny deg i förrgår kväll som strax ska ut ur ugnen!
Uterummet är perfekta jäsplatsen med perfekt värme.

Och titta här vilken fiiiiiin höstjacka som kommit! Áhkká Dunkappa Gold Mid Down Coat Shiny – finns i supersnygg svart och grå också men jag älskar den här i lite guldbeige med foder i blank satin.
Blev totalförälskad när jag såg den! Áhkká är ett favoritmärke och jag har en del vinterkläder och även skidkläder.
Jag ska visa er den när den är på men det var typ 30 grader inomhus och jag var genomsvett av att fara omkring här hemma 😅

Kragen kan man både knäppa av lurvet på men även hela huva som har justerbar dragsko

Skärpet är avtagbart om man inte gillar det.

Sedan beställde jag dessa kängorna från Vagabond i så snygg färg! Matchy matchy!

De hittar ni HÄR

I går tvättade jag sofföverdragen och fixade till den för den ska nämligen ut till försäljning idag! Våra nya soffor kommer i morgon! Tjoho! Ska bli roligt med lite nytt!
Nya soffor, nya mattor, nytt soffbord och faktiskt även nya matstolar. Ni får se sedan när det är klart =)

Nya mattan (TORTONA luggmatta) och klädseln på nya soffan som lite smakprov =)

Njut dagen vänner! I kväll kommer ett gott recept till er med lax!
KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

31 augusti, 2021 9 kommentarer

Fläskfilégratäng med gorgonzola och bacon

av Åse 28 augusti, 2021

Reklam för / Annonslänkar till Bodystore

Hej söndag!

Har ni haft en fin helg so far?
Det har vi! Vi kom hem från ett dygn i Köpenhamn för några timmar sedan. Tiden gick för snabbt bara!
Så härligt att komma iväg bara vi två, men alltid skönt att komma hem så klart 🏡

I fredags gjorde jag den här smarriga gratängen! Ojoj så gott det var!
Ädelost i mat är ju så gott! Men om man nu inte gillar ädelost så fungerar det ned en annan neutralare krämig ost tex brie eller en smakrik färskost. Bara byta rakt av när det gäller mängden.
Samma gäller fläskfilén, kyckling går bra eller vegetariska alternativ,

Fläskfilé, purjolök, champinjoner och stekt bacon i botten på en ugnsfast form!
Såsen kokas snabbt upp och så fort osten smält så häller man den över.

20 minuter i ugnen, sedan KLART!

En klassisk fredagsmiddag med familjen för oss 😜

PS! Innan receptet kommer så, en påminnelse!
Passa på att nyttja min rabattkod hos Bodystore! Den gäller tom idag!
Köp för över 600 kr och få 100 kr gratis med koden 56KILO

Receptet kommer här!

Skriv ut

Fläskfilégratäng med gorgonzola och bacon

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Författare: Åse
Portioner: 4-6

Skriv ut receptet

Ingredienser

140 g skivad bacon
½ purjolök
150 g champinjoner
800 g putsad fläskfilé
salt, peppar
smör att steka i
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 msk konc. kalvfond
2 msk dijonsenap
150 g gorgonzolaost
1 dl riven lagrad ost

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Klipp eller skär baconet i mindre bitar och stek knaprigt. Ta upp och låt fettet rinna av på hushållspapper.
Putsa köttet och skiva det i ca 1 cm tjocka skivor. Salta och peppra.
I samma panna lägg ner en klick smör och stek köttet hastigt i het panna på båda sidor, det ska bara få färg.
Skölj purjon ordentligt, ansa den och skär i strimlor.
Skiva och fräs champinjonerna med purjon i smör.
Lägg fläskfiléskivorna i en ugnsform, lägg på nästan all bacon (spara lite till garnering) och purjo- och champinjonfräset.
Koka upp grädde, creme fraiche och rör ner gorgonzolaosten. Smaksätt med dijon och kalvfond och eventiuellt salt och svartpeppar.
Häll såsen över kött- och grönsaker och strö riven ost över.
Sätt in mitt i ugnen i 20 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

28 augusti, 2021 10 kommentarer

Ladda fler inlägg