Lunch på Las Colinas Golf & Country Club

28 juni, 2022
Reklam för / Annonslänkar till Lindex

God morgon!
Hoppas ni fått en bra start på veckan 💖
Som jag berättade igår skulle vi iväg på lunch med Fredrick & Peggy och vilken lunch det blev!
Vi blev upplockade klockan 12 och åkte nercabbat med varma vindar virvlandes runt ansiktet! Saknar min lilla Fiat 500 Cab inser jag.

Vi visste ju inte vart vi skulle, och här blev det! Las Colinas Golf & Country Club
Varken jag eller Daniel spelar golf men det gör Fredrick & Peggy så det var väl bekanta med klubben och omgivningarna här. Så härligt med GRÖNT! Kändes som man var i Sverige igen 😍

Gröna böljande backar så långt ögat nådde, så ljuvligt rogivande!

Fräsch lunch!
Här nere lax poke bowl och Bao Buns med Iberica och hoisinsås.

Vi tog kaffet sedan på gräsmattan innan vi gick en runda i omgivningarna.

Bikinin under är en favorit från Lindex, jag tycker det är svårt att hitta bra trekantsbikinis som håller upp men den HÄR är grym!

En grymt trevlig lunch som ni säkert förstår!
Ljuvliga omgivningar, god mat och framför allt trevligt sällskap!

Vi hade möte med mäklare klockan 15 och efteråt så åkte vi till ”vår” Consum och handlade lite kött till kvällen!

Fyra rejäla skivor fina Entrecote, såååå bra kött!

Sjävklart en burk Allioli! Goooooodaste aiolin ever!
Nu fick jag även tips i instagram DM vart jag kan köpa i Helsingborg! Den har tidigare funnits på vårt lokala Lidl men nu ser jag den bara ibland på ”Spanska veckor”

Köttet penslade jag med olivolja/smör, kryddade och grillade över het glöd ca 1,5-2 minuter på varje sida.
Sedan fick det vila innan jag skr upp det.

Blev såååååå gott! Jag hade kunnat tänka mig det lite mer rosa men detta passar våra barn.

Ugnsrostad potatis & sallad, örtsmör och Allioli!

Nu ska jag ta ut Alfons på en runda och sedan får det bli poolen!
Önskar er en finfin tisdag!

 

Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag?
Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.


8 kommentarer

Linda 29 juni, 2022 - 22:49

Var i Hbg kan man köpa aiolin? 😊

Svara
Åse 30 juni, 2022 - 17:49

Lucu Food!

Svara
AnneKristine Lundvall 29 juni, 2022 - 17:46

Wow-känsla på varenda bild ☀️🇪🇸❤️ Vilken härlig lunch ni fick uppleva. Önskar Er en fortsatt finfin vistelse här.
Kram kram från Anne Kristine

Svara
Åse 30 juni, 2022 - 17:50

Så roligt att träffas och prata en stund! Kram tillbaka! 😎🌴♥️

Svara
Malin 28 juni, 2022 - 23:43

Ser fantastiskt ut!

Svara
ÅsaS 28 juni, 2022 - 20:30

Det är kontrasterna som är det ”bästa” med utlandsresorna.
Ni ser ut att må bra och ha ljuvliga dagar där ner vid Spanska kusten. Och det är så roligt att få följa er på era äventyr.
Här drog nu ett välbehövligt regn in. Det har varit klibbigt varmt idag, men redan nu känner man skillnaden. Skönt!
Ha fortsatt gott! Kram 💕

Svara
Ulrika 28 juni, 2022 - 10:46

Det är så trevligt att du låter oss få följa med på så mycket av din Spanienresa. Tack för det.

Svara
Anna Rosendahl 28 juni, 2022 - 09:39

Åh så härligt ni har det i Spanien! Så vackert det var vid golfklubben! Vi åker ner till Alicante i mitten på juli och ska gå på en massa husvisningar, bl.a vid en golfklubb! Hoppas hitta vårt semesterdrömhus!
Ha en fortsatt härlig vecka!

Svara

Älskar era kommentarer - TACK! ♥️

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.