Hej hej på er!

Som ni ser ser det lite nytt ut här inne! Det är dels för att jag bytt ut mitt tema och optimerat sajten och sedan så är vi ju en hel del influencers som flyttat ifrån Tailsweep. Victoria, Johanna Toftby, Niinis, Fnulan, ja vi är många som varit där. Jag har däremot legat på egen plattform då jag inte vill ligga i en portal men jag har haft Tailsweeps annonssystem.
Nu ligger jag hos ett annat grymt gäng och det ska bli så kul kunna jobba lite mer med 56kilo och uppdatera ännu mer löpande än jag gjort hittills! Tänk på att ni hjälper mig att kunna fortsätta arbeta med 56kilo.se genom att ni engagerar er i mina inlägg. Det kan vara att kommentera här, på Facebook, på instagram. Att ni fortsätter att spara ner och dela mina inlägg på instagram och på Facebook, allt engagemang hjälper mig så att jag kan fortsätta skapa recept till er bland annat.
Det är tuffa tider även för mig. Så TACK ♥️

Hörrni, det här blev sååååå gott! Barnen och Junis pojkvän slickade tallrikarna 😃
Jag använde skreitorskrygg men ni kan använda vilken vit fisk som helst!
Min termometer har jag länkat här på min BRA-ATT-HA produkter sida på Amazon

Såsen är SÅ enkel men galet god!

Torskrygg i ugn med citron- och gräslökssås

---

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 14 omdömen

• Skribent: Åse
• Portioner: 6

Skriv ut recept

Pinna recept

Ingredienser

6 portionsbitar torskrygg eller annan vit fisk

salt och peppar

4 dl crème fraiche
2 dl grädde

1 1/2  fiskbuljongtärning

Ca 30 g färsk gräslök (1,5 förpackning)

1 citron, skalet och juice
3 tsk sötstark senap
Garnering: Dill & Citron och ev ca 150 g skalade räkor

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 gr.
Torka fisken, salta och peppra.
Lägg fisken i en ugnsform. Använd gärna en ugnstermometer. (Torsken är klar när den har 48-50 grader)
Koka ihop såsen, smaka av med salt och peppar och häll över torsken. Sätt in i ugnen ca 20 minuter.
Ta ut och garnera med räkor och dill.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Heta räkor i röd thaicurry – så gott!

Var ute i utfrusen igår och såg mitt paket med stora räkor från Ishavet!
Så ikväll ska det definitivt bli en liknande rätt som nedan – mums.

Man kan ha nudlar av valfri sort till. Jag gillar sjögräsnudlar eller de HÄR

Vill man inte ha räkor så kan man självklart ha tex kyckling eller biff i den här rätten!

Den här rätten är sååååå god! Tänk på att börja med mindre mängd röd curry, chiliflakes och smaka av så det passar era smaklökar – samma gäller syran från lime.

Smaklig spis!

Heta räkor i röd thaicurry

---

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

• Skribent: Åse
• Portioner: 4

Skriv ut recept

Pinna recept

Ingredienser

4 schalottenlökar, finhackade
3 vitlöksklyftor, finrivna
1 bit ingefära, ca 5 cm, finriven
2-3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan)
2 burkar kokosgrädde tex Ica (400 ml per burk) – bara det tjocka, krämiga
6 st kaffir limeblad
2 msk fisksås
75 g sockerärtor, strimlade
1 burk bambuskott (à 225 g)
1 burk vattenkastanj
1 röd spetspaprika, urkärnad och hackad
1 pak choi, strimlad
ev. kokosmjök/vattnet
1 lime, skalet och saften
300 g vannameiräkor, skalade råa
2 msk neutral olja, tex kokosolja utan smak
1 vitlöksklyfta, tunt skivad
1 tsk chiliflakes
Servering: 1 kruka färsk koriander, ris eller nudlar

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instruktioner

Tina räkorna.
Koka riset eller nudlarna eller förbered valfritt tillbehör som tex lågkolhydratnudlar, blomkålsris.
Hetta upp en stekpanna med lite olja och rör ner lök, vitlök, ingefära, röd curry. Låt allt fräsa någon minut. Rör ner det tjocka från kokosgrädden (spara vätskan), limeblad och fisksås och låt allt småputtra ca 8-10 minuter. Rör i grönsakerna och späd eventuellt med mer kokosvatten/mjölk, låt det fortsätta småputtra några minuter medans räkorna tillagas.
I en stekpanna hetta upp olja och lägg i räkorna med chiliflakes och vitlök. När räkorna blivit rosa (tar bara någon minut) så är de klara, viktigt att de inte får gå längre då blir de sega. Rör ner räkorna i grytan, smaka av med limeskal och limesaft.
Servera direkt med valt tillbehör och toppa med korianderblad.

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)